Während der Schwangerschaft weckt manchmal großen Hunger, wenn man oft und in großen Mengen essen möchte. Am wichtigsten ist, nicht auf „schlechte“ Lebensmittel wie Chips hereinzufallen. Ein viel größerer Vorteil für den Körper, die Früchte, Beeren und Nüsse zu bringen.
Darüber hinaus erstreckten sich die Vorteile der Verwendung des letzteren auch auf das ungeborene Kind. Zu einem solchen Ergebnis kamen spanische Wissenschaftler vom Barcelona Institute for Global Health. Sie haben bewiesen, dass der Verzehr von Nüssen während der Schwangerschaft die kognitive Entwicklung von Kindern fördert.
So untersuchten sie mehr als 2,200 Frauen, deren Geschichten zeigten, dass Kinder von Müttern, die während der Schwangerschaft mit Walnüssen, Mandeln oder Pinienkernen ernährt wurden, ein höheres Maß an Intelligenz, Gedächtnis und Aufmerksamkeit hatten. Insbesondere sprechen wir über die Verwendung von 90 g Nüssen pro Woche (drei Portionen à 30 g) während des ersten Schwangerschaftstrimesters.
Laut Experten ist dieser Effekt darauf zurückzuführen, dass sich Nüsse, viele Folsäuren und essentielle Fettsäuren - Omega-3 und Omega-6 - im Gewebe der Bereiche des Gehirns ansammeln, die für die Aufmerksamkeit des Gedächtnisses verantwortlich sind. Nüsse während der Schwangerschaft sind daher wichtig für die langfristige Entwicklung des Nervensystems des Kindes und fassen die Forscher zusammen.
Welche Nüsse essen Sie am besten während der Schwangerschaft?
- Walnüsse, Pinien, Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien – diese Nüsse haben in ihrer Zusammensetzung aus Pflanzenproteinen, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Fettsäuren, Vitaminen und einer reichen Zusammensetzung Mikro- und Makroelemente.
- Walnüsse werden wegen ihres Eisengehalts, ihrer Fettsäuren und ihres Proteins geschätzt.
- In den Zedernkernen sind alle Nährstoffe konzentriert, die für den Fötus so wichtig sind.
- Cashewnüsse sind kalorienarm und stabilisieren den Blutdruck.
- Haselnuss ist berühmt für seine ungewöhnliche Kombination aus Protein und Vitamin E, die das Wachstum und die Entwicklung des Muskelgewebes des Babys fördert.
- Mandel ist berühmt für ihren Phosphor und Zink.
Die optimale Norm für Nüsse beträgt 30 Gramm pro Tag. Beim Kauf von Produkten im Laden oder auf dem Markt ist es besser, den unbehandelten Nüssen den Vorzug zu geben.