Eine basische Ernährung ist eine Ernährung, die den Sauerstoffgehalt im Blut erhöht. Die basischsten Lebensmittel sind rohe Gemüsestiele, ungesüßte Früchte, Kräuter und Getreide. Das Gegenteil einer basischen Ernährung ist sauer.
Die vom Blut aufgenommene Sauerstoffmenge wird anhand der pH-Skala gemessen, die von 0 bis 14 reicht. Die sauerste Umgebung ist pH 0, die alkalischste ist 14.
Das richtige Säure-Basen-Gleichgewicht
Unser Blut ist gut ausbalanciert mit einer leichten Abweichung im basischen Milieu: pH 7,365.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts machten große Wissenschaftler und Nobelpreisträger eine große Entdeckung, die aus Folgendem bestand. Wenn unser Blut nicht genug Sauerstoff aufnehmen kann, werden wir krank: Krebs, Herzerkrankungen, Arthritis, Diabetes, Candidiasis.
Wie Sie wissen, versucht unser Körper ständig, die Temperatur auf etwa 36,6 C zu halten. Aber wussten Sie, dass er sich noch mehr bemüht, das Blut im pH-Gleichgewicht von 7,365 zu halten? Wenn das Säure-Basen-Gleichgewicht gestört ist, fühlen wir uns schlecht: Wir werden müde, nehmen zu, die Verdauung verschlechtert sich, wir haben Schmerzen.
Die meisten Menschen der westlichen Zivilisation sind zu sauer, was zu einer allgemeinen Zunahme schwerer Diagnosen führt.
Aber woher kommt die Säure?
Stress
Toxine
Ungeziefer
LEBENSMITTEL
Liste der säuernden Lebensmittel:
Es ist traurig, dass die meisten Lebensmittel, die die ganze Menschheit liebt, den Körper übersäuern. Was sind diese Produkte? Sie vermuten richtig:
Alte oder verarbeitete Lebensmittel
Zucker
Alle tierischen Produkte
Getreide: (weißer) Weizen, Reis, Nudeln, Mehl, Brot usw.
Einige Früchte
Milchprodukte
Erdnuss, Cashew
Liste der alkalisierenden Produkte:
Gemüse – insbesondere rohe grüne Blätter und Stängel
Frische Kräuter und Gewürze – Petersilie, Basilikum, Koriander, Ingwer
Früchte wie Avocado, Gurke, junge Kokosnüsse, Wassermelonen
Sprossen: Mungobohnen, Lucena, Brokkoli
Gute alkalisierende Getränke sind Kokosmilch, Gemüsesaft, Weizengrassaft. Wenn Ihr Körper jedoch stark übersäuert ist, benötigen Sie möglicherweise basische Ergänzungen, um das Gleichgewicht schneller wiederherzustellen.
Eine breitere Produktliste ist verfügbar (englische Quelle)
Indem wir basische Lebensmittel zu uns nehmen, helfen wir unserem Körper, die meisten Krankheiten selbst zu bewältigen.
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