Warum braucht Russland dieses Gesetz?
Sobald die Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln bestand, sahen die Menschen in den Geschäften Produkte mit der Aufschrift eco, bio, farm. Der Preis von Produkten mit solchen Wörtern im Titel ist normalerweise eine Größenordnung oder sogar doppelt so hoch wie bei ähnlichen. Aber es gibt keine Normen und Regeln, die garantieren, dass sich hinter diesen Worten ein wirklich biologisch reines Produkt verbirgt, das ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut wird. Tatsächlich kann jeder Hersteller in den Produktnamen schreiben, was er will. Immer mehr Menschen verstehen, dass ihre Lebensqualität von der Natürlichkeit der Produkte abhängt. Jetzt werden Bio-Produkte in kleinen Betrieben angebaut oder aus Europa exportiert. Im Jahr 2018 nehmen sie nicht mehr als 2 % auf dem russischen Markt ein, und der Rest wird mit synthetischen Düngemitteln und Pestiziden angebaut.
Pestizide und Herbizide sind Gifte, die Insekten, Unkräuter und andere Schädlinge töten. Sie ermöglichen es Ihnen, weniger Aufwand für den Pflanzenanbau aufzuwenden, aber sie haben eine negative Seite: Sie werden vom Boden absorbiert und gelangen dann durch das Wasser in die Pflanzen. Viele Landwirtschaftsbeamte mögen sagen, dass Pestizide für den Menschen harmlos sind und es ausreicht, Gemüse zu schälen, um sie loszuwerden. Aber im Boden gelöste Gifte durchdringen mit dem Wasser die ganze Pflanze und sind darin in unterschiedlicher Konzentration enthalten. Früchte sind einer der Orte, an denen sie am stärksten konzentriert sind. Äpfel, Getreide, Orangen, Trauben, Wassermelonen usw. – das sind alles Früchte, für die die Landwirtschaft organisiert ist. Leider ist es heute sehr schwierig, Früchte zu kaufen, die keine Pestizide und Herbizide enthalten, obwohl diese Gifte vor hundert Jahren nicht existierten und sie perfekt angebaut wurden.
Beispielsweise ähneln chlorhaltige Pestizide in Zusammensetzung und Wirkung Giftstoffen, die im Ersten Weltkrieg gegen Soldaten eingesetzt wurden. Synthetische Düngemittel ähneln einem Steroid – sie sorgen für ein intensives Pflanzenwachstum, sind aber gleichzeitig künstlich in der Zusammensetzung (sie werden aus Abfällen der chemischen Industrie und Öl hergestellt). Diese Düngemittel blasen die Pflanzen buchstäblich wie einen Ballon auf, während der Nutzen von ihnen um ein Vielfaches geringer ist als von kleinen natürlichen. Im Gegensatz zu synthetischen, organischen Düngemitteln stellen sie die Bodenfruchtbarkeit auf natürliche Weise wieder her, sie sind in ihrer Zusammensetzung pflanzennatürlich. Und was wichtig ist, solche Düngemittel werden aus lebenden Rohstoffen hergestellt: verrottetes Gras, Mist, Algen, Muscheln usw.
Vergleichen wir zwei Menschen: Der eine arbeitet gut, weil er ausreichend schläft und sich gut ernährt, der zweite isst alles, trinkt Pillen, Stimulanzien und Energydrinks. Es ist nicht schwer zu erraten, wer von ihnen gesund sein und lange leben wird und wer seinen Körper mit Chemie von innen verbrennen wird.
Heute kosten landwirtschaftliche Produkte zwei- bis dreimal mehr als konventionelle Produkte, aber man wird nie wissen, ob sie wirklich ohne den Einsatz von synthetischen Düngemitteln und Pestiziden angebaut werden. Ehrliche Landwirte verdienen Geld mit dem Anbau sauberer Produkte, aber auch unehrliche Produzenten, die ihre Produkte als umweltfreundlich ausgeben, nutzen dies aus. Im Allgemeinen nutzen sie die Tatsache aus, dass es keine staatliche Kontrolle und Gesetzgebung gibt, die den ökologischen Landbau regelt. Und gewöhnliche Menschen sind in dieser Angelegenheit in der Regel unwissend und orientieren sich an den Inschriften auf der Verpackung. Es herrscht auch Verwirrung darüber, was organische Produkte sind, biologisch, natürlich und ökologisch. Die Kultur, wo man wirklich biologische und gesunde Lebensmittel kaufen kann, entsteht gerade.
Welche Funktionen wird das Recht übernehmen?
Erstellen und genehmigen Sie Standards für den Anbau von Produkten. Darin werden die verbindlichen Anforderungen an Düngemittel, Saatgut und Anbaubedingungen festgelegt. Synthetische Dünger und Pestizide in der Produktion sind gesetzlich ausgeschlossen.
Wird ein System zur Zertifizierung und Kennzeichnung von Produkten schaffen. Jedes Produkt muss geprüft werden und eine Qualitätsbestätigung erhalten. Nur dann garantiert der Name Bio den Kauf eines 100% natürlichen Produktes.
Erstellen Sie einen Kontrolldienst und ein System zur Erkennung von Fälschungen. Es ist notwendig, da auf einem beliebten Bio-Produkt immer Fälschungen auftauchen, skrupellose Hersteller versuchen, ihr Produkt als Bio auszugeben.
Außerdem das Gesetz Bedingungen schaffen, um Produkthersteller zu vereinenBio-Pflanzen anbauen möchten, in einer einzigen Organisation.
Welchen Nutzen hat das Gesetz
Wird die Grundlage für die Gesundheit der Russen schaffen. Nahrung ist ein Baumaterial für den Körper; Der Mensch ist von Natur aus an den Verzehr von Bio-Produkten angepasst. Der Körper hat große Schwierigkeiten, die Chemikalien zu verdauen, die durch synthetische Düngemittel und Pestizide über den Boden aufgenommen werden. Das Verdauungssystem muss hart arbeiten, um Chemikalien aus dem Körper zu entfernen, und einige von ihnen können überhaupt nicht entfernt werden und sammeln sich an. In jedem Fall schwächt Sie die Ernährung mit Chemikalien und zerstört nach und nach Ihre Gesundheit.
Bietet angemessene Preise. Viele glauben nicht, dass Bio-Produkte billiger sein können als konventionelle, aber das stimmt nicht. Der ökologische Massenanbau ermöglicht es Ihnen, Produkte zu angemessenen Kosten anzubauen, sodass sie nicht mehr als gewöhnlich kosten.
Vertreter der Bio-Union, einer Vereinigung von Erzeugern von Bio-Produkten, rechnen mit der Verabschiedung des Gesetzes bis Ende 2018. Bereits jetzt führt das Institut für ökologischen Landbau Fortbildungen für Landarbeiter durch. All dies spricht für den erfolgreichen Start der Entwicklung der ökologischen Produktion. Regierungsbeamte, Wissenschaftler und Industriearbeiter arbeiten an der Forderung der Menschen nach gesunder Ernährung. Dies wird Realität, denn immer mehr Menschen lehnen synthetische Lebensmittel ab und wählen ein zwar teureres, aber dafür natürliches Produkt.