Inhalte
- Tom Yam Suppe, Thailand
- Kimchi, Korea
- Gebratenes Rindfleisch mit Kreuzkümmel und Chili, China
- Huhn mit Kokosmilch und Cashewnüssen, Sri Lanka
- Kharcho-Suppe, der Kaukasus
- Das Huhn in der Sauce, Jamaika
- Watt mit Linsen, Äthiopien
- Tandoori Huhn, Indien
- Avocado mit Ceviche von Garnelen, Peru
- Tacos Mexiko
- Sehen Sie sich ein Video über die meisten würzigen Tacos der Welt an:
Tom Yam Suppe, Thailand
Die thailändische Küche ist sehr exotisch und reich an Aromen. Manchmal können zur Zubereitung eines einfachen thailändischen Mittagessens bis zu 40 Gewürze und Kräuter verwendet werden. Die Tom Yam Suppe hat einen süßen und scharfen Geschmack, sie wird auf der Basis einer Hühnerbrühe mit Garnelen, Hühnchen, Fisch und anderen Meeresfrüchten zubereitet.
Kimchi, Korea
Koreanisches Essen zeichnet sich durch einen scharfen und würzigen Geschmack aus – eine große Menge roter Paprika verleiht dem Gericht Orange- und Rottöne. Eines dieser Gerichte – Kimchi: eingelegtes Gemüse (hauptsächlich Chinakohl), gewürzt mit scharfen Gewürzen.
Gebratenes Rindfleisch mit Kreuzkümmel und Chili, China
Die chinesische Küche ist sehr facettenreich und vielfältig. Aufgrund des Klimas werden die meisten Gerichte mit Chili, Knoblauch und Ingwer gewürzt. Gebratenes Rindfleisch mit Chili und Kreuzkümmel serviert mit Reis, um die Schärfe der Gerichte irgendwie zu neutralisieren.
Huhn mit Kokosmilch und Cashewnüssen, Sri Lanka
Die srilankische Küche ist scharf und würzig, während diese Geschmäcker manchmal mit unerwarteten Zutaten kombiniert werden. Hier ziehen sie es vor, das Produkt einer minimalen Erwärmung auszusetzen, um die wahren Aromen und Aromen der Zutaten zu genießen. Beispiel - Huhn mit Kokosmilch und Cashewnüssen hat eine sehr sanfte Textur und einen ungewöhnlich würzigen Geschmack.
Kharcho-Suppe, der Kaukasus
In der kaukasischen Küche finden Sie viele Geschmacksrichtungen und führen sie würzig und scharf. Das Juwel der lokalen Küche ist die berühmte Walnuss-Kharcho-Suppe mit Knoblauch und anderen scharfen Gewürzen.
Das Huhn in der Sauce, Jamaika
Jamaika ist ein Land, in dem sie allen anderen Gewürzen den Pfeffer vorziehen. Es ist sowohl scharf als auch unglaublich aromatisch. Das Highlight des Jamaican Chicken, das auf Basis von Piment, Chili, Thymian, Zimt, Sojasauce und Muskat zubereitet wird.
Watt mit Linsen, Äthiopien
In Äthiopien bevorzugen sie deftige Gerichte aus Fleisch und Gemüse mit pikanten Gewürzen – Safran, Basilikum, Koriander, Kardamom, Senf, Thymian und Paprika. Eine der Optionen für ein proteinreiches Mittagessen ist Watt mit Linsen, wobei die Hauptzutat in Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Chili gedünstet wird.
Tandoori Huhn, Indien
In Indien ist die Küche ohne eine Fülle von Kräutern und Gewürzen kaum vorstellbar. Und die meisten von ihnen sind heiß - das liegt an dem sehr heißen Klima, und damit das Essen nicht verdorben wird, ist es vorzuziehen, es heiß zu machen. Eines der beliebtesten Gerichte - Tandoori-Huhn, gewürzt mit Chili, Knoblauch, Ingwerwurzel, Koriander und Kreuzkümmel.
Avocado mit Ceviche von Garnelen, Peru
Die peruanische Küche ist nicht allgemein bekannt, sie ist bei lokalen Feinschmeckern weniger beliebt. Der Nervenkitzel wird jedoch einen Snack mit Garnelen-Ceviche zu schätzen wissen, der aus rohem Fisch mit Gewürzen und Kräutern hergestellt wird. Serviert mit neutraler Avocado, um Ihre Geschmacksknospen zu bedauern.
Tacos Mexiko
Mexikaner mögen auch den scharfen Geschmack des nationalen Burrito, Quesadilla, Salsa, Nachos. Vor dem Hintergrund besonders vornehme Tacos mit Bohnen und Avocado, großzügig gewürzt mit Sous aus Zwiebeln, Knoblauch, rotem und schwarzem Pfeffer.