Essentielle Fette
Beginnen wir mit dem Thema Lebensmittel, die die Stimmung verbessern können, indem wir über essentielle Fettsäuren sprechen, vor allem über die sogenannten Omega-3… Diese gesunden mehrfach ungesättigten Fette kommen vor allem in fettem Fisch vor - Lachs, Forelle, Makrele, Sardinen und frischer Thunfisch.
Laut Wissenschaftlern wird bei Menschen, die zu Depressionen neigen, ein niedriger Gehalt an Omega-3-Fettsäuren im Blut beobachtet. Spezielle Nahrungsergänzungsmittel helfen, es und damit die Stimmung zu korrigieren. Omega-3-Fettsäuren können Ungleichgewichte bei bestimmten Substanzen im Gehirn korrigieren. Wir sprechen über die Übertragung von Informationen zwischen Nervenzellen und die Beeinflussung der Stimmung. Bis zu einem gewissen Grad können einige Omega-3-Fettsäuren mit Antidepressiva verglichen werden. Für Menschen, die noch nie an Depressionen gelitten haben, helfen Omega-3-Fettsäuren jedoch auch, schlechte Laune zu vermeiden. Und dies ist ein weiterer Grund, mehr fetthaltigen Fisch in Ihre Ernährung aufzunehmen, was bereits beliebt ist - aufgrund seiner Fähigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Um diesen Effekt zu erzielen, müssen Sie 1 bis 9,6 Gramm Omega-3 pro Tag zu sich nehmen, was übrigens ziemlich viel ist: Durchschnittlich 200 Gramm Fisch enthalten 6,5 Gramm Fettsäuren.
Magst du keinen Fisch? Holen Sie sich dann gesunde Fettsäuren aus pflanzlichen Quellen (obwohl sie weniger absorbiert werden). Versuch es Leinsamen (kann zu Müsli, Joghurt oder Salat hinzugefügt werden), Leinsamenöl, Kürbiskerne und Walnüsse… Schließlich gibt es die Möglichkeit, Fischölergänzungen zu verwenden.
Langsamer Kraftstoff
Wenn Sie das Mittagessen auslassen und das Gefühl haben, dass Sie anfangen, den Magen einzusaugen, und Ihre Kraft nachlässt, verlängern Sie diesen Zustand nicht - sonst lässt Ihre Stimmung bald nach.
Für das mentale Gleichgewicht ist es wichtig, den Blutzucker auf einem stabilen Niveau zu halten. Eine Möglichkeit besteht darin, regelmäßige Mahlzeiten mit einem niedrigen glykämischen Index einzunehmen langsam brechende Kohlenhydrate… Unter solchen Produkten Vollkornbrot und Müsli, braune Nudeln, brauner Reis, Bohnen und Linsen… Proteine und Fette tragen auch dazu bei, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu verlangsamen und damit den glykämischen Index von Lebensmitteln zu senken. Faser macht das gleiche, also vergessen Sie nicht Obst und Gemüse.
Manchmal hilft eine süße Tafel, ein Stück Schokolade oder einfach nur süßer Tee, aufzumuntern und aufzumuntern. Das Geheimnis ist einfach: Zucker ist schnell verdauliche KohlenhydrateDas stimuliert die Produktion von Serotonin, das für die Verbesserung der Stimmung verantwortlich ist. Doch dieser Effekt lässt schnell nach und man verspürt wieder einen Energiemangel und ein Hungergefühl. Daher ist es besser, etwas zu essen, das Sie lange Zeit mit Energie versorgt. Dies können trockene Haferkekse oder Haferflockencracker mit fettarmem Weichkäse oder ein Löffel Honig sein.
Intensive, harte Diäten sind ein weiterer Feind guter Laune. Einschränkungen bei Lebensmitteln und Kalorien führen dazu, dass Sie unter einem Mangel an Angehörigen und häufig an lebenswichtigen Lebensmitteln leiden. Daher - Depression und nur schlechte Laune (und dies wird durch die Forschung bestätigt). Daher ist es besser, nicht auf normale Milch zu verzichten und nicht auf fettarme Lebensmittel umzusteigen. Es ist viel effektiver, einen schrittweisen Gewichtsverlustplan in Kombination mit körperlicher Aktivität zu erstellen.
Der Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen ist ein weiterer Schlag für die Stimmung, besonders wenn es darum geht Vitamin C, B Vitamine (hauptsächlich Folsäure, Vitamine B6 und B12, die in Fleisch, Leber, Eiern und Milchprodukten enthalten sind), Zink und Selen. Sie können ihre Werte mit einer ausgewogenen Ernährung oder der Einnahme von Vitaminen und Mineralstoffen in Tablettenform normalisieren. Schweinefleisch enthält viel Zink, Selen und B-Vitamine. Cashewnüsse sind reich an Zink und Selen.
Die Chemie des Glücks
Eine sogar gute Laune ist in vielerlei Hinsicht nur Chemie, das Ergebnis von Neurotransmittern, die im Gehirn arbeiten. Einer der wichtigsten unter ihnen - Serotonin, von denen ein niedriger Wert mit Depressionen verbunden ist. Viele Antidepressiva wirken speziell, um den Serotoninspiegel zu erhöhen. Dies kann jedoch auf natürlichere Weise erreicht werden. Studien zeigen, dass die Aminosäure Tryptophan aus der Nahrung auch vom Gehirn zur Herstellung von Serotonin verwendet wird, um einer Person zu helfen, ihre Stimmung zu kontrollieren und mehr Selbstvertrauen zu gewinnen. Tryptophan findet sich in magerem Fleisch, insbesondere Truthahn, Milch, Eiern und Hülsenfrüchten (Bohnen und Linsen).
Alkohol ist keine Option! In einem Zustand von Stress oder Depression wenden sich Menschen häufig alkoholischen Getränken zu, in der Hoffnung, sie zur Überwindung der depressiven Stimmung zu verwenden. Alkohol lindert Angstgefühle und vermittelt kurzzeitig ein Gefühl der Leichtigkeit, löst aber auch Manifestationen von Depressionen aus und stört den Blutzuckerspiegel. Wir empfehlen Ihnen nicht, beim Abendessen auf Wein oder auf einer freundlichen Party auf Cocktails zu verzichten. Aber wenn Sie mit Hilfe von Alkohol erwarten, alle Probleme zu vergessen, irren Sie sich höchstwahrscheinlich.
GUTE PRODUKTE
Fetter Fisch - Omega-3-Fettsäuren
Leinsamen - Omega-3
Paranüsse und Mandeln - Omega-3, Vitamin E, Selen
Vollkorn - niedriger glykämischer Index, B-Vitamine, Selen
Hafer - niedriger glykämischer Index, stabilisiert den Blutzucker
Bohnen und Linsen - Tryptophan und Protein
Kohl und Spinat - Folsäure
Kiwi, Erdbeere, schwarze Johannisbeere und Zitrus - Zellulose
Mageres Fleisch - Tryptophan, B-Vitamine und Eiweiß