Karotten gehören zu den vielseitigsten Gemüsesorten und sind sehr nahrhaft und gesund. Beschreibung
Karotte ist eine der traditionellen Saftzutaten. Es schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch viele gesundheitliche Vorteile und hilft, den Körper zu reinigen. Karotten mögen reich an Zucker sein, aber sie sind auch ein sehr guter Blutzuckerregulator (es ist ein Paradoxon). Wenn Sie gesund sind, werden zwei oder drei mittelgroße Karotten täglich keine negativen Auswirkungen haben, aber Diabetiker sollten sich auf eine halbe Karotte pro Tag beschränken.
Der natürliche Zucker in Karotten ist leicht verdaulich. Der Verzehr von Karotten hilft, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren. Bleiben Sie jedoch immer in Maßen, egal welche Art von Saft Sie trinken.
Wenn wir über Karotten sprechen, denken wir oft, dass sie orange sein müssen, aber Karotten gibt es auch in anderen Farben – weiß, gelb, lila und rot.
Der Nährwert Karotten sind eines der gesündesten Lebensmittel und enthalten hochwertige Nährstoffe, insbesondere in ihrem Saft. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Provitamin A, Vitamine C, D, E, K, B1 und B6.
Es ist reich an Biotin, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Natrium und anderen organischen Mineralien.
Karottengrün kann auch gegessen werden. Es ist reich an Kalium und Eiweiß. Kalium ist ein Schlüsselmineral in unserem Körper, der Verzehr von Karottengrün unterstützt alle Organe unseres Körpers.
Bekannte Phytonährstoffe in Karotten sind Lutein, Lycopin, Antioxidantien Alpha-, Beta- und Gamma-Carotine, Zeaxanthin und Xanthophyll. Sie müssen sich diese ausgefallenen Namen nicht merken, aber wissen Sie, dass Phytonährstoffe das erstaunliche Geschenk der Natur zur Heilung verschiedener Krankheiten sind. Nutzen für die Gesundheit
Carotine sind Antioxidantien, die starke heilende Eigenschaften haben. Ein Glas Karottensaft am Tag kann viel mehr für Sie tun als ein paar Pillen.
Hier sind einige Krankheiten, bei denen es sinnvoll ist, regelmäßig Karottensaft zu trinken:
Azidose. Die in Karotten enthaltenen lebenswichtigen organischen alkalischen Elemente helfen, den Säure- und Blutzuckerspiegel im Blut auszugleichen.
Akne. Die starken reinigenden Eigenschaften von Karotten fördern die Entgiftung der Leber und sind daher allgemein wirksam bei Akne.
Anämie. Karottenmoleküle sind den menschlichen Hämoglobinmolekülen sehr ähnlich, was sie für das Blut sehr vorteilhaft macht.
Atherosklerose. Die Reinigungskraft dieses Wundersaftes wird auch mit alten Arterienablagerungen fertig, reduziert das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen.
Asthma. Antioxidantien schützen die Atemwege effektiv vor Infektionen und Angriffen durch freie Radikale.
Flusskrebs. Studien zeigen, dass das Hinzufügen einer Karotte pro Tag zu unserer Ernährung das Krebsrisiko erheblich senkt.
Cholesterin. Das in Karotten enthaltene Pektin senkt den Cholesterinspiegel im Blutserum.
Kalt. Karottensaft ist sehr effektiv bei der Beseitigung von Schleim aus Ohr, Nase und Rachen, Verstopfung, Sinusitis, Schleim im Hals und anderen Erkältungssymptomen.
Verstopfung. Mischen Sie fünf Teile Karottensaft mit einem Teil Spinatsaft, trinken Sie die Mischung regelmäßig und Sie werden chronische Verstopfung los.
Emphysem. Wenn Sie rauchen oder Tabakrauch ausgesetzt sind, kann Karottensaft sehr wohl Ihr Leben retten.
Vision. Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin helfen, das optische System funktionsfähig zu halten, schützen vor Hornhautverkrümmung, Makuladegeneration und grauem Star.
Fruchtbarkeit. Eine der Ursachen für Unfruchtbarkeit ist der Mangel an Nährstoffen und Enzymen in der Ernährung. Karottensaft kann die Fortpflanzungsfunktionen des Körpers wiederherstellen.
Entzündung. Karotten wirken stark entzündungshemmend und helfen bei Arthritis, Rheuma, Gicht und anderen entzündlichen Erkrankungen.
Das Immunsystem. Karottensaft wirkt Wunder, das Immunsystem wird aktiviert, indem die Produktivität der weißen Blutkörperchen gesteigert wird; Die Resistenz gegen verschiedene Arten von Infektionen nimmt zu.
Stillende Mutter. Karottensaft hilft, die Qualität und Quantität der Muttermilch zu verbessern. Schwangerschaft. Das regelmäßige Trinken von Karottensaft während der Schwangerschaft, insbesondere in den letzten Monaten, verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Baby Gelbsucht entwickelt.
Hautprobleme. Vitamin C und andere Nährstoffe, die reich an Karottensaft sind, pflegen die Haut effektiv und beugen Trockenheit und Psoriasis vor.
Würmer. Eine kleine Tasse Karottensaft am Morgen für eine Woche kann helfen, bestimmte Arten von Würmern bei Kindern zu beseitigen.
Geschwüre. Die Fülle an Nährstoffen in Karotten nährt die Zellen und beugt der Entstehung von Geschwüren vor.
Wassergehalt. Karottensaft hat eine harntreibende Wirkung und hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, reduziert die Wassereinlagerungen, insbesondere bei Frauen während der Menstruation und bei schwangeren Frauen. Tips
Kürzere Karotten sind tendenziell süßer. Wählen Sie also kurze Karotten, wenn Sie den süßen Geschmack mögen, oder lange Karotten, wenn Sie einen weniger süßen Geschmack bevorzugen. Die wertvollsten Nährstoffe konzentrieren sich direkt unter der Haut, also versuchen Sie, sie nicht abzuschneiden. Um Karotten zu schälen, verwenden Sie einfach eine harte Bürste.