Zahlreiche Studien haben bereits bewiesen, dass Veganismus uns vor chronischen Krankheiten wie Typ-2-Diabetes retten kann. Neben den gesundheitlichen Vorteilen einer veganen Ernährung wirkt sich ein tierversuchsfreier veganer Lebensstil, der auf Mitgefühl für Tiere und der Verpflichtung zur Begrenzung von Umweltschäden basiert, insgesamt positiv auf unser Selbstwertgefühl aus.
Aber während Veganismus die beste Alternative zu jeder Diät ist, ist eine pflanzliche Ernährung keine XNUMX%-Garantie für Gesundheit! Es gibt einige Fallstricke auf dem Weg, denen selbst diejenigen, die seit mehr als einem Jahr Veganer sind, manchmal begegnen.
Experten weisen auf die 4 häufigsten veganen Gesundheitsfehler hin, die vermieden werden sollten, um Ihr Leben nicht ungewollt zu verkomplizieren.
1. Denken Sie, dass Veganer niemals krank werden
In den 1970er Jahren ereignete sich in der Welt der Leichtathletik ein lehrreicher Vorfall. Der Bestsellerautor und Marathonläufer Jim Fix brach im Alter von 52 Jahren während seines täglichen Laufs plötzlich tot zusammen. Wie die Autopsie ergab, starb der Sportler an fortschreitendem Herzversagen. Gleichzeitig erklärte Fix oft, dass er essen könne, was er wolle – nicht umsonst sei er in seinem Leben so viele Kilometer gelaufen.
Veganer können in die gleiche Falle tappen. Niedrigere Raten chronischer Krankheiten bei Veganern bedeuten nicht, dass sie sich definitiv außerhalb der Risikozone befinden! Veganer können auch Krankheiten wie Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes, Demenz und andere schwere Störungen entwickeln. Darüber hinaus haben die meisten Menschen, die sich jetzt vegan ernähren, schon seit vielen Jahren Fleisch gegessen, was bedeutet, dass einige Krankheiten möglicherweise bereits in ihrem Körper aufgetreten sind. Veganer müssen sich wie alle anderen regelmäßigen Untersuchungen und Diagnostik unterziehen, um das Vorhandensein von Krankheiten rechtzeitig zu erkennen und ihrer Entwicklung vorzubeugen.
Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, dass eine vegane Ernährung Sie nicht gesund hält, wenn Sie zu viele verarbeitete Lebensmittel essen, die reich an Ölen, Transfetten, Zucker und Salz sind.
2. Halten Sie sich nicht an einen gesunden Lebensstil
Organische und pflanzliche Lebensmittel mit wenig Öl sind äußerst gesunde Entscheidungen, aber sie sind nur ein Teil eines gesunden Lebensstilplans.
Veganer, die gesund bleiben möchten, sollten mehr Bewegung in ihren Zeitplan aufnehmen und mit dem Rauchen aufhören.
Regelmäßiger 8-Stunden-Schlaf in der Nacht verringert das Risiko einer Herzerkrankung im Vergleich zu denen, die weniger als 5 Stunden schlafen, erheblich.
Ihre Bemühungen, sich an die ideale vegane Ernährung zu halten, können endlose Kommentare von Kollegen, Familie und Freunden hervorrufen. Diese Situation kann viel Stress verursachen, und um sie zu überwinden, versuchen Sie, Atemübungen, Yoga oder ein Entwicklungshobby wie das Musizieren zu beherrschen.
3. Nehmen Sie keine Vitamine
Medizinische Beobachtungen zeigen, dass Veganern oft Eisen, Jod, Taurin, die Vitamine B12, D, K und Omega-3 fehlen. Damit eine vegane Ernährung wirklich gesund ist, ist es wichtig, daran zu denken, diese Nährstoffe zu sich zu nehmen.
Sie können die Menge an Omega-3 erhalten, die Sie benötigen, indem Sie täglich zwei Esslöffel gemahlene Leinsamen mit Kräutern, Walnüssen und Chiasamen essen. Algen und Nori können eine Jodquelle sein. Einige Arten von Pilzen und Milch auf pflanzlicher Basis sind reich an Vitamin D. Spinat, Tofu, Bohnen, Linsen und Sonnenblumenkerne sind gute Eisenquellen.
Wenn Sie nicht genügend Vitamine aus Ihrer Ernährung erhalten, sollten Sie die Verwendung veganer Nahrungsergänzungsmittel in Betracht ziehen. Und um sicherzustellen, dass Sie genügend Nährstoffe zu sich nehmen, sollten Sie von Zeit zu Zeit einen Bluttest machen, um den Vitamingehalt zu bestimmen.
4. Betrachten Sie jedes Produkt, das als „vegan“ gekennzeichnet ist, als nützlich
Offensichtlich sind Brokkoli, Kartoffeln, Bohnen usw. Vollwertkost voller gesundheitlicher Vorteile (und hoffentlich ohne Industriechemikalien angebaut). Was man nicht zu den Halbfertigprodukten sagen kann, die uns aktiv von Herstellern angeboten werden – Sie können keinen gesundheitlichen Nutzen von ihnen erwarten.
Soda, Chips und vegane Nuggets zu naschen kann köstlich sein, aber es ist weit entfernt von gesunder Ernährung.
Eine weitere Falle für Veganer sind verarbeitete Körner, die oft in Keksen, Muffins, Brot und anderen Backwaren verwendet werden, im Gegensatz zu 100 % Vollkorn, das gesünder ist.
Es schadet nie, sich einen Moment Zeit zu nehmen, um die Inhaltsstoffe eines Produkts zu lesen, bevor Sie es kaufen und essen!