Alles, was wir essen, beeinflusst die Qualität unserer Gameten (Eier und Spermatozoen) “, kommentiert Maëla Le Borgne, Ernährungsberaterin. „Obwohl viele Hindernisse die Ursache für Unfruchtbarkeit sein können, hilft die Pflege des Inhalts Ihres Tellers, die Befruchtung zu fördern und Ihnen mehr Chancen zu geben“, fährt sie fort. Sechs Monate vor Beginn einer Schwangerschaft müssen die Eltern (nicht nur die Mutter!) ihre Mahlzeiten überarbeiten.
Magnesium, Eisen, Jod… in Hülle und Fülle!
„Eine gute Ernährung zum Zeitpunkt der Entstehung der Gameten hilft, „DNA-Fehler“ zu vermeiden, die im Erwachsenenalter für Krankheiten prädisponieren. Durch die Pflege dieser DNA können wir die Gesundheit ungeborener Kinder positiv beeinflussen. Es ist Epigenetik“, entwickelt die Ernährungswissenschaftlerin. Lebensmittel, die reich an: Magnesium, Vitamin B9, Omega 3, Selen, Vitamin C, Eisen und Jod sind, werden daher in die Speisekarten der zukünftigen Eltern eingeladen. „Zum Beispiel mittags und abends mindestens dreimal pro Woche einen Teller mit grünem Blattgemüse (Spinat, Sauerampfer, Brunnenkresse, Feldsalat) und Hülsenfrüchten (Kichererbsen, Linsen, Bohnen) essen“, rät die Ernährungsberaterin . Kleine fette Fische wie Makrele, Sardinen oder Hering werden im gleichen Tempo wie Hülsenfrüchte am Tisch gegessen. Was ist mit den Eiern? „Jeden Morgen zum Frühstück zu genießen! », fügt Herr Le Borgne hinzu. „Keine gekochten Mahlzeiten mehr; arm an Mineralstoffen und Nährstoffen und raffiniertem Getreide (weißer Reis, weiße Nudeln, Weißbrot), ergänzt der Experte. „Konzentrieren Sie sich auf jodhaltige Lebensmittel (Fisch und Schalentiere), die eine optimale Schilddrüsenfunktion gewährleisten. Dies garantiert das gute Wachstum des zukünftigen Babys und die Reifung seines Nervensystems. “
AROMATISCHE KRÄUTER
Petersilie, Thymian, Minze… haben ihren Reichtum an Mineralstoffen (Calcium, Zink, Kalium…), Antioxidantien (Vitamin C) und Vitamin B9 (Folsäure) gemeinsam. Essen Sie sie frisch, um ihre Nährstoffe zu nutzen. Und zu Ihren Salaten, Hülsenfrüchten, gedünstetem Fisch, fügen Sie eine großzügige Handvoll gehackter Kräuter hinzu.
FETTER FISCH
Angeln gehen! Makrelen, Sardinen, Heringe… Alles ist möglich für fetten Fisch (den wir ein- bis zweimal pro Woche essen). Auf dem Speiseplan: Eisen, essentielle Fettsäuren wie Omega 3, Vitamin B und Jod. Sie sind alle gut auf der Fruchtbarkeitsreise! Aber Vorsicht vor Thunfisch, einem Fisch am Ende der Nahrungskette, der Schwermetalle in großen Mengen enthält und nicht zu empfehlen ist.
BRASILIEN NUSS
Diese großen Nüsse sind gut mit Selen versorgt. Es ist ein Super-Antioxidans. Es schützt das Immunsystem und unterstützt die Funktion der Schilddrüse. Sie können in bis zu 3 Nüsse pro Tag beißen, um alle Ihre Bedürfnisse zu decken. Als Bonus ist diese Gourmetfrucht eine Magnesiummine.
COLZA-ÖL
Kaufen Sie es jungfräulich zuerst kaltgepresst, vorzugsweise in einem Bioladen. Es wird von besserer Qualität sein. Und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, denn die Omega 3 in diesem Pflanzenöl sind licht- und hitzeempfindlich. Ihre Stärken? Durch das Ausdünnen der Membranen fördern sie den Austausch zwischen Spermatozoen und Eizellen.
EGG
Die beste Zeit, um es zu probieren, ist beim Frühstück. Dieses Superfood ist eine Proteinquelle, die vom Körper gut aufgenommen werden kann, und ein Reservoir an Vitamin D, B12, Eisen und Cholin, die für die kognitiven Funktionen so wichtig sind. Wenn das Eigelb flüssig geschmeckt wird, bringt es eine Aminosäure mit, die an den Entspannungsprozessen beteiligt ist. Natürlich wählen wir Qualitätseier, von Hühnern, die im Freien aufgezogen und so frisch wie möglich sind.
GETROCKNETES GEMÜSE
Linsen, Bohnen und andere Erbsen sind fester Bestandteil unserer Ernährung. Umso besser, denn diese Hülsenfrüchte bringen eine Extraportion pflanzlicher Proteine auf unseren Teller, sind aber auch reich an für den Organismus essentiellen Mikronährstoffen: Magnesium, Eisen, Vitamine der Gruppe B, Antioxidantien. Ihr hoher Ballaststoffgehalt trägt zu einem guten Transit bei.
BLATTGEMÜSE
Sie sind Quellen für Vitamin B9, Magnesium, Kalium und Eisen. Dies ist insbesondere bei Spinat, Kohl, Sauerampfer, Brunnenkresse oder Salat der Fall. Gekocht oder roh gegessen, ist dieses grüne Gemüse reich an antioxidativen Vitaminen. Essen Sie sie sehr frisch, sie halten sich im Boden des Kühlschranks nicht länger als zwei Tage.