Slow Food ist ein System von Slow Food, das das Gegenteil von Fast Food ist. Wenn Sie gegen die Hektik und Geschwindigkeit sind, sind diese Prinzipien gut für Sie; Obwohl Slow Food vor langer Zeit weltweit beliebt war, gewann dieses Ernährungssystem in unserem Land an Dynamik.
Das Konzept des Slow Food wurde 1986 in Italien geboren, wo es sich harmonisch in den Rhythmus italienischer Feinschmecker einfügt, die es vorziehen, jeden Bissen zu genießen.
Als die Italiener in Mailand eröffnet wurden, nachdem sie das alte Herrenhaus - ein architektonisches Denkmal des Landes - besetzt hatten, sind sie über dieses Phänomen sehr empört. Sie starteten ein Manifest mit dem Aufruf, den frechen Ort und das gesamte Fast-Food-System zu boykottieren - eine Quelle für Gesundheitsprobleme.
Die Anhänger der neuen Bewegung begannen, in gesunde Lebensmittel zu investieren, um die Traditionen der italienischen nationalen Küche zu bewahren. Heute öffnen Slow Food Restaurants auf der ganzen Welt.
Die Basis von Slow Food ist die Idee von Slow Food, die Spaß machen und gesund sein soll. Es bedeutet auch - keine Snacks für unterwegs, lieber in einer ruhigen Atmosphäre essen, gründlich kauen und jeden Bissen genießen.
Es wäre hilfreich, wenn Sie gut gelaunt am Tisch sitzen und sich während des Essens nicht von Telefon, Fernseher und anderen Fremdstoffen ablenken lassen und sich nur auf das konzentrieren, was wir essen.
Bereiten Sie Speisen mit Liebe und guten Absichten langsam und aus den besten Zutaten zu. Es ist wünschenswert, dass die Produkte natürlich und biologisch sind, die für die Umwelt und den menschlichen Körper nicht schädlich sind. Der Fokus liegt auf den Produkten, die in der Wohnregion wachsen, weil Menschen eine genetische Veranlagung haben.
Warum müssen Sie langsam essen
Lange bekannt, dass das Sättigungsgefühl nicht sofort, sondern 20 Minuten nach dem Essen auftritt. Daher hilft Slow Food den Menschen, nicht zu viel zu essen und nicht zuzunehmen. Bereits beim Essen bekommen wir Kalorien, der Glukosespiegel im Blut steigt und das Gehirn versteht, dass der Körper voll ist. Dadurch wird das Hungergefühl reduziert.
Wenn Sie Ihr Essen gründlich kauen, können Sie es mit ausreichend Speichel behandeln und abbauen. Kleine Stücke bewegen sich besser durch die Speiseröhre. Die Belastung der Verdauungsorgane wird reduziert und somit die Gesundheit verbessert. Je leichter das Essen verdaut wird, desto mehr Nährstoffe werden darin aufgenommen.
Wenn die Menschen ihr Ernährungstempo verlangsamen, beginnen sie, auf die Qualität und den Geschmack der Gerichte zu achten – was die Nachfrage nach gesünderen Naturprodukten erhöht. Bei bewusster Ernährung steigt die Sensibilität der Geschmacksknospen, und unterschiedliche Supplemente nur in Richtung Genuss.
Sogar unter Fast Food gibt es Optionen für den richtigen Snack, den wir zuvor geschrieben haben.