Phosphor ist an der Bildung von Knochen und Zähnen beteiligt und trägt zur gesunden Funktion der Nieren bei. Es hilft auch, das Gleichgewicht von Wasser und Elektrolyten im Körper aufrechtzuerhalten. Der Bedarf an diesem Element ist von Person zu Person unterschiedlich, je nach Gesundheitszustand.
Etwa 1 % des menschlichen Körpers besteht aus Phosphor, und ein Erwachsener benötigt täglich etwa 700 mg dieses Elements. Wir bieten Ihnen an, sich mit pflanzlichen Phosphorquellen vertraut zu machen, die besonders für Veganer notwendig sind.
Hier werden Veganern verschiedene Vollkornbackwaren empfohlen, die den Körper nicht nur mit Phosphor, sondern auch mit Ballaststoffen und anderen Nährstoffen versorgen.
Erdnussbutter ist neben Eiweiß auch reich an Phosphor. Es ist ratsam, Bio-Öl mit einem Minimum an Verarbeitung zu essen, das nicht auf gerösteten Erdnussbohnen basiert.
Ein äußerst beliebtes und sättigendes Müsli, das Sie das Hungergefühl für lange Zeit vergessen lässt und gleichzeitig eine gute „Portion“ Phosphor liefert.
Vitamin C, Antioxidantien und natürlich Phosphor. Brokkoli bricht unter anderem alle Nährwertrekorde. Viele Experten raten, Brokkoli eher roh als gekocht zu essen.
Genau diese Samen, die, nachdem sie zu schälen begonnen haben, einfach unmöglich zu stoppen sind! Sie sind sehr reich an Phosphor.
Neben Erdnüssen enthalten auch viele Hülsenfrüchte und Nüsse Phosphor. Mandeln, Paranüsse, Cashewnüsse sind nur einige der Quellen dieses chemischen Elements.
Phosphorgehalt in einem Glas verschiedene Produkte:
Sojabohnen – 435 mg Linsen – 377 mg Brei – 297 mg Kichererbsen – 291 mg Weiße Bohnen – 214 mg Grüne Erbsen – 191 mg
In 50g: Erdnüsse – 179 mg Buchweizen – 160 mg Pistazien – 190 mg Paranüsse – 300 mg Sonnenblumenkerne – 500 mg