Wilde Erdbeere

Wie unterscheidet sich Walderdbeere von Erdbeere und welche Arten gibt es?
Walderdbeere ist eine leckere und gesunde Beere, die wie eine Erdbeere aussieht. Es wächst hauptsächlich im Wald. Es gibt verschiedene Sorten, die für den Anbau im Garten entwickelt wurden. In diesem Artikel erfahren Sie, wie nützlich diese Beeren für den Körper sind.

Definition von Walderdbeeren

Erdbeere ist eine mehrjährige Pflanze, die zur rosa Familie gehört. Der Name kommt vom Wort "Erdbeere" wegen der schweren Beeren, die dünne Stängel zum Boden neigen. Im botanischen Wörterbuch stammt der Name der Pflanze vom Wort "fragaris", was auf Latein "duftend" bedeutet. Dies ist auf das angenehme Aroma der Beeren zurückzuführen.

Das Wurzelsystem besteht aus einem dicken, faserigen Rhizom. Sie wachsen bis zu 30 cm tief in den Boden.

Die Blätter sind oval, rhombisch, trifoliert mit charakteristischen Dentikeln an den Rändern. Die Farbe der Blätter ist dunkelgrün, mittel bis groß. Die Pflanzenhöhe beträgt 25-30 cm.

Die Blütenstände sind wenig blühend und mehrblütig und befinden sich oben auf den Stielen. Die Blüten sind meist bisexuell, aber es gibt auch unisexuelle Blüten. Sie sind bestäubt, haben rosafarbene, weiße, rote, gelbe Blütenblätter mit vielen Stempeln und Staubblättern.

Die Früchte sind Multi-Nüsse. Die charakteristische Farbe ist gelb, karminrot, weiß. Der Geschmack ist angenehm, süß-säuerlich, ausgeprägtes Aroma. Walderdbeeren sind winterharte Pflanzen. Sie wachsen normalerweise in Waldlichtungen, Wiesen, Waldrändern, Hängen. Sie bevorzugen auch Schatten und Kühle, sodass sie sich oft zwischen anderen Büschen verlieren. Die Beeren reifen Anfang Juli.

Wie man Walderdbeeren von Erdbeeren unterscheidet

Walderdbeere ist auch eine Erdbeersorte. Oft nennen Gärtner die krautigen Pflanzen nach der Größe des Busches: große Erdbeeren, kleine Walderdbeeren. Die Unterschiede zwischen ihnen liegen jedoch nicht in der Größe der Büsche, sondern auch in den Blüten. Erdbeeren sind überwiegend bisexuell, während Walderdbeeren unisexuell sind. Die Blume hat fünf Blütenblätter und ist weiß. Die Ausnahme ist eine einhäusige Sorte mit bisexuellen Blüten - Mailänder Erdbeere.

Sie können die Frucht am Aussehen der Büsche erkennen. Erdbeeren haben hohe Büsche; Der Stiel steht gerade bis zu 40 cm hoch, die Blätter sind groß und nach oben gerichtet. Die Beeren wachsen meist über den Blättern. Ein charakteristisches Merkmal ist das Vorhandensein einer kleinen Anzahl von Schnurrbärten.

Walderdbeere hat ein duftendes Aroma. Es ähnelt einer Kombination aus Moschus und Honig. Früchte sind nicht groß - 5-6 g. Die Form ist länglich, die Farbe ist hauptsächlich rosa, rot, aber manchmal creme. Die Beeren sind schwer von den grünen Kelchblättern abzureißen.

Andere Unterschiede

Walderdbeeren haben im Vergleich zu normalen Erdbeeren einen anderen Geschmack. Gartenerdbeeren haben größere Beeren bis zu 20 g. Bei einigen Sorten beträgt die Fruchtmasse etwa 50 g. Sie können zwei Arten von Beeren anhand ihres Wachstumsstandorts unterscheiden. Erdbeeren haben Blütenstiele über den Blättern und sind sofort sichtbar.

Gartenerdbeeren haben seitlich verstreute Blütenstiele. Dies liegt nicht nur an der Schwere der Beeren, sondern auch an den Besonderheiten. Schnecken beschädigen Erdbeeren selten, da sie nicht auf dem Boden liegen und stehen.

Schnecken fressen Erdbeeren seltener, weil die Beeren nicht lügen, sondern stehen. Wenn Sie keine Maßnahmen gegen Schnecken ergreifen, kann sich herausstellen, dass die Ernte mittelgroßer Erdbeeren reicher ist als die Ernte großfruchtiger Erdbeeren.

Die Sorten dieser Beere wurden modifiziert, und jetzt gibt es viele davon. Einige von ihnen haben keine charakteristischen Merkmale - einen ausgeprägten Hals, aufrechte Triebe. Die Gartenerdbeerarten haben kleine Randfrüchte und ähneln Erdbeeren.

Wo Walderdbeeren wachsen

Die Beere wächst am liebsten in Waldlichtungen, Hängen, Rändern und Wiesen. In Anbetracht botanischer Daten erschien es ursprünglich in Ostasien. Im Laufe der Zeit ließ es sich in Europa, Amerika, Russland, der our country, Deutschland, Italien und Afrika nieder. Es ist auf der ganzen Welt wegen seines Geschmacks und seiner nützlichen Eigenschaften beliebt.

Es gibt keine besonderen Bodenanforderungen für das Wachstum. Daher sieht man oft Sträucher an sonnigen Rändern, schattige Stellen, die mit anderen Pflanzen vermischt sind. Auch die Beere wächst im Hochland.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Die Pflanze enthält eine Vielzahl nützlicher Elemente:

• Eisen;
• Kupfer;
• Zink;
• Mangan;
• Kalium;
• Vitamine C, P, B1, BB, E, PP;
• Folsäure;
• Pantothensäure.

Der Kaloriengehalt der Walderdbeeren pro 100 g beträgt 34 ​​kcal.

Walderdbeerenarten

Die Kultur hat Arten, die durch Selektion und Hybridisierung entstanden sind. Die wichtigsten Erdbeersorten:

• Ananas Erdbeeren. Die Sorte entstand im Prozess der Hybridisierung von großfrüchtigen frostbeständigen und Virginia-Beeren. Charakteristisch sind große Blätter, Ananasblüten. Die Früchte sind rosa oder rot und wiegen 7-75 g.
• Chilenisch. Alle Teile des Strauchs sind kurz weichhaarig. Die Blätter sind rund mit einem charakteristischen Blau. Die Blüten haben weiße Blütenblätter und stehen auf niedrigen Stielen. Die Früchte sind rosarot, das Fruchtfleisch ist fest. In der Reifezeit können Sie es gut vom grünen Kelch trennen. Verträgt keine Kälte.
• Moschus oder Muskatnuss. Die Länge beträgt bis zu 40 cm, mit Stielen und kurzen Blattstielen. Die Blätter sind mit Haaren bedeckt. Früchte haben einen Durchmesser von bis zu 2.5 cm und ein Gewicht von 3-5 g. Die Farbe ist blassrosa oder rot.
• Ost. Die Blätter haben unten eine dichte Pubertät und oben eine unbedeutende. Die Stängel sind bis zu 30 cm hoch. Die Schnurrhaare sind lang, können aber fehlen. Die Blüten werden in Blütenständen von 2-7 Stück gesammelt. Die Früchte haben eine Kegelform und sind rot gefärbt.

Einige andere Typen

• Jungfrau. Die Höhe des Strauchs beträgt bis zu 25 cm. Die Blätter sind grün; Die Blüten sind weiß. Früchte haben einen Durchmesser von bis zu 2 cm und eine konische Form. Die Farbe der Beeren ist intensiv scharlachrot. Die Ausbeute ist gering; Die Pflanze ist kältebeständig.
• Wald, gewöhnlich. Dies ist eine wilde Erdbeersorte. Höhe bis zu 30 cm. Unprätentiös für den Boden, muss nicht gewartet werden. Blumen werden in Blütenständen gesammelt. Wächst unter anderem auf Wiesen. Die Früchte sind klein, süß und sauer. Die Farbe ist hellrosa, rot. Es wird oft in der Zusammensetzung der traditionellen Medizin gefunden.
• Grün. Die Höhe beträgt 5-20 cm. Stängel sind dünn; Schnurrhaare sind kurz. Die Blätter sind oval und haben stumpfe Zähne. Sie können eine dichte Pubertät unten beobachten. Die Blüten sind weiß und haben einen Durchmesser von bis zu 2 cm. Früchte sind kugelförmig, klein - 2 g. Sie sind rosarot, wenn sie vollreif sind.

Dies sind die Hauptpflanzenarten, aus denen neue Sorten gewonnen werden.

Walderdbeeren Klassifizierung

Es gibt viele Sorten dieser Beere, die auf verschiedene Weise aus Wildarten gezüchtet wurden. Jeder von ihnen hat bestimmte Unterschiede und Eigenschaften:

• Großfruchtig. Beeren mit einem Gewicht von 25-40 g. Einige können bis zu 100 g wiegen. Diese Sorten umfassen Albion, Brighton, Vima Xima, Gigantella, Clery, Lord.
• Kleinfruchtig. Das Gewicht der Beeren beträgt nicht mehr als 25 g. Bei den meisten Sorten beträgt das Gewicht der Beeren jedoch etwa 5 g. Beliebte Sorten sind Ananas, Weiße Seele, Jahreszeiten, Gelbes Wunder, Waldmärchen.

Erdbeersorten

Jedes Jahr erscheinen neue Sorten dieser Pflanze. Dies ist auf den technologischen Prozess und die Entwicklung der Hybridisierung zurückzuführen.

Rote Erdbeere:

• Victoria. Starker Strauch mit charakteristischen glänzenden Blättern, dunkelgrüner Farbe. Die Früchte haben eine konische Form, eine leuchtend rote Farbe und ein ausgeprägtes Aroma. Das Fruchtfleisch ist fest.
• Albion. Die Sorte verträgt Hitze gut. Dies ist auf das Vorhandensein großer Blätter zurückzuführen. Die Beeren sind rot und konisch. Die Produktivität ist hoch; Früchte halten lange an.
• Versuchung. Stiele sind lang. Die Leute benutzen es als Zierpflanze. Die Früchte sind normalerweise auf Stielen und Schnurrbärten vorhanden. Die Früchte sind groß, haben eine scharlachrote Farbe.

Weiße Erdbeeren:

• Gelbe Wunderwilderdbeere. Kompakte Sträucher. Die Höhe beträgt bis zu 25 cm. Die Beeren sind lang und wiegen bis zu 8 g. Die Farbe ist charakteristisch hellgelb. Das Aroma ist honighaltig und erinnert an Ananas. Wenn die Büsche im Schatten wachsen, sind die Früchte weiß.
• Weiss Solemacher. Früh reifende Sorte. Die Beeren sind gelb, cremig. Der Geschmack ist süß mit einem angenehmen Aroma.

Frühe Sorten:

• Mäusespeck. Eine Sorte mit großen Früchten. Büsche sind stark und groß, mit zahlreichen Blüten. Es verträgt Fröste bis zu -35 Grad. Die Beeren sind tiefrot in Form einer Jakobsmuschel. Das Gewicht beträgt bis zu 35 g.
• Baron Solemacher. Reparierte Sorte, hat keine Antennen. Die Höhe der Büsche beträgt bis zu 25 cm. Die Beeren sind klein, konisch geformt und haben eine glänzende Oberfläche. Das Aroma ist angenehm und ausgeprägt.
• Queen Elizabeth. Die Früchte sind rot und groß. In der ersten Hälfte der Ernte haben sie eine unregelmäßige Form. Das Fruchtfleisch ist saftig. Diese Sorte verträgt das Einfrieren gut.

Mittelfrühe Sorten:

• Aschenputtel. Kompakte Büsche mit wenigen Schnurrbärten. Die Blätter sind sattgrün, groß mit einer dicken Wachsblüte. Die Blüten sind weiß. Die Beeren sind konisch, groß – bis zu 40 g. Das Fruchtfleisch ist rot-orange. Der Geschmack ist süß-sauer.
• Asien. Die Büsche haben starke Wurzeln und vertragen Frost gut. Die Form der Beeren ist konisch. Die Früchte sind süß, aromatisch.
• Wim Kimberly. Die Höhe der Büsche beträgt bis zu 40 cm. Die Blätter haben eine Form wie ein Diamant und eine hellgrüne Farbe. Die Blüten sind weiß; Die Beeren sind rot.

Zwischensaison-Sorten:

• Festlich. Die Büsche sind groß. Die Beeren sind tiefrot und kegelförmig. Rillen haben. Der Geschmack ist weich und saftig mit einem angenehmen Aroma. Beeren wiegen ca. 35 g, wachsen gut im Schatten und vertragen Frost.
• Urlaub. Hohe Büsche bis 35 cm, ohne Antennen. Die Früchte sind mittelgroß, gelb, haben ein ausgeprägtes Aroma und einen angenehm süßen Geschmack.
• Feuerwerk. Kugeltyp des Busches. Die Blätter sind oval, dunkelgrün. Die Früchte sind rot mit einem glänzenden Abgang. Das Fruchtfleisch ist fest und süß und sauer.

Mittelspäte Sorten:

• Königin. Die Früchte sind riesig - bis zu 40 g. Der Geschmack ist süß und sauer; Die Farbe ist scharlachrot. Die Ausbeute ist hoch. Die Pflanze ist hitze- und kältebeständig, krankheitsresistent.
• Gigantella Maxim. Die Beeren ähneln Erdbeeren, da sie jeweils etwa 100 g wiegen. Sie haben eine leuchtend rote Farbe und einen süß-sauren Geschmack.
• Roxanne. Kompakte, niedrige Büsche. Die Früchte sind dunkelrot gefärbt. Beeren haben ein helles Aroma.

Späte Sorten:

• Malvina. Eine der neuen Sorten. Die Beeren sind dicht aber saftig. Der Geschmack ist süß und sauer. Die Früchte sind groß, über 25 g. Es verträgt Frost gut. Die Ausbeute ist hoch; Die Beeren reifen im September.
• Florenz. Unterscheidet sich in der hohen Produktivität. Die Früchte sind süß und aromatisch. Büsche sind nicht groß. Die Pflanze ist kältebeständig. Die Früchte dauern bis Mitte Oktober. Die Beeren sind groß, mit einem lebendigen Aroma und einem angenehm süßen Geschmack. Resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Zum Pflanzen sollten Sie eine Sorte wählen, die dem Klima einer bestimmten Region entspricht.

Wachsende Walderdbeeren aus Samen

Sie können Erdbeersamen für die Zucht verwenden. Dies ist ein komplexer Prozess, aber einige Sorten können nicht auf andere Weise angebaut werden. Die Samen der Beeren sind klein. Sie werden in den Boden gesät oder in Setzlingen gezüchtet. Unabhängig von der Methode werden die Samen vorgeschichtet. Dies beschleunigt die Keimung und beugt Schäden durch Schädlinge und pathogene Mikroorganismen vor.

Die Schichtung erfolgt auf zwei Arten:

Gießen Sie die feuchte Gaze oder Baumwolle in einen Behälter und legen Sie die Samen darauf. Der Behälter wird 60-75 Tage am Boden des Kühlschranks aufbewahrt. Es ist wichtig, die Luftfeuchtigkeit regelmäßig zu kontrollieren.

• Samen mit Erde in einen Behälter säen und ebenfalls im Kühlschrank aufbewahren.
• Für das Auftauchen von Erdbeeren ist außerdem eine ausreichende Beleuchtung, eine ordnungsgemäße Bewässerung und eine Kontrolle des Bodenzustands erforderlich.

Nützliche Eigenschaften von Walderdbeeren

Gartenerdbeeren sind weniger nützlich als Walderdbeeren. Viele Menschen erinnern sich von Kindheit an an den Geschmack dieser Beeren, aber nur wenige wissen, wie nützlich Erdbeeren sind. Die Frucht enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist großartig für Diäten und wird in der traditionellen Medizin häufig verwendet.

Die Vorteile von Erdbeerblättern, die aus Tanninen und ätherischen Ölen bestehen, werden hauptsächlich getrocknet. Dann verwenden die Menschen sie, um medizinische Brühen, Aufgüsse und einfach aromatischen Tee zuzubereiten.

Die reichhaltige chemische Zusammensetzung macht die Pflanze für solche Krankheiten nützlich:

• Diabetes;
• Eisenmangelanämie;
• Nieren- und Gallenblasenerkrankung;
• Schlaflosigkeit;
• Störungen des Nervensystems;
• Angina, Pharyngitis;
• Erkältungen, akute Infektionen der Atemwege;
• Dysbiose;
• Verstopfung;
• Stomatitis;
• Avitaminose.

Es ist sehr effizient zur Vorbeugung von Onkologie. Die Früchte behalten während der Lagerung auf unterschiedliche Weise ihre vorteilhaften Eigenschaften. Erdbeermarmelade, Getränke, Marshmallows und kandierte Früchte sind nützlich.

Nützliche Eigenschaften für Männer

Erdbeeren verbessern die Funktion der endokrinen Drüsen. Im männlichen Körper ist dies die Prostata, die für die Produktion von Sexualhormonen verantwortlich ist. Vitamin C verhindert die Bildung von Karzinogenen. Sie sind der Hauptgrund für die Entwicklung der Onkologie in den männlichen Geschlechtsorganen. Beeren haben eine gute Wirkung auf die sexuelle Funktion und erhöhen die Potenz. Bei regelmäßiger Anwendung können sie eine Erektion verlängern.

Die Vorteile von Erdbeeren für Frauen

Beeren sind besonders vorteilhaft für Frauen während der Schwangerschaft. Die Zusammensetzung enthält Folsäure und Vitamine, die für die gesunde Entwicklung des Fötus notwendig sind. Aber es wäre hilfreich, wenn Sie Erdbeeren lange vor der geplanten Konzeption konsumieren würden. Dies wird dazu beitragen, das Immunsystem und das Fortpflanzungssystem zu stärken.

Die Verwendung von Früchten in jeglicher Form ist eine wirksame Prävention von Brustkrebs. Empfohlen, während und nach der Stillzeit der Diät hinzugefügt zu werden. Es wirkt sich günstig auf die Normalisierung und Wiederherstellung des Hormonspiegels aus.

Die Beeren enthalten Substanzen, die den Alterungsprozess verlangsamen und den Stoffwechsel normalisieren. Es wird empfohlen, es als Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, da das Produkt gesund und kalorienarm ist.

Sie werden häufig als Aromastoffe in der Kosmetik eingesetzt. Aber Erdbeerblätter haben eine wirksame antiseptische Wirkung. Abkochungen von ihnen werden für die äußere Hautbehandlung mit Akne, Dermatitis-Problemen verwendet, die von Juckreiz begleitet werden. Muscat-Duft wird in der Parfümerie verwendet, um ein frisches und dauerhaftes Parfüm zu kreieren.

Vorteile für Kinder

Kinder lieben Erdbeermarmelade. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es wird empfohlen, Erkältungen, Bronchitis, Pharyngitis, Halsschmerzen, akute Infektionen der Atemwege und Magen-Darm-Erkrankungen zu verabreichen. Beeren stärken das Immunsystem und Vitamin C fördert die schnelle Genesung.

Das Essen von Früchten weckt den Appetit und hilft, die Ernährung zu normalisieren. In der Kindheit treten diesbezüglich häufig Schwierigkeiten auf. Die Zusammensetzung enthält Eisen, so dass die Beeren der Stirn im Anfangsstadium der Eisenmangelanämie helfen. In der Kindheit tritt es häufig vor dem Hintergrund helminthischer Invasionen auf.

Es wird empfohlen, nach Darminfektionen und Lebensmittelvergiftungen Abkochungen und Tee aus den Blättern zu trinken. Dies wird dazu beitragen, die Funktion des Verdauungstrakts wiederherzustellen. Da Beeren eine Quelle aller nützlichen Spurenelemente und Vitamine sind, sollten sie in der Ernährung jedes Kindes enthalten sein.

Der Schaden von Walderdbeeren und Kontraindikationen

Trotz einer großen Anzahl von Nährstoffen in der Zusammensetzung der Walderdbeere kann die Beere den Körper schädigen. Hauptkontraindikationen:

• Chronische Erkrankungen des Verdauungssystems. Organische Säuren beeinträchtigen die Gesundheit bei Magengeschwüren, Colitis ulcerosa, Pankreatitis und Gastritis. Während der Schwangerschaft kann eine übermäßige Menge an frischen Beeren die Entwicklung solcher Krankheiten hervorrufen.
• Allergische Reaktion. Es kommt selten vor, kann sich aber bei Kindern unter 3 Jahren manifestieren. Daher sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie Ihrer Ernährung Erdbeeren hinzufügen.
• Erhöhte Produktion von Magensaft. In Kombination mit Oxalsäure und Calcium entsteht Oxalat, das den Verdauungstrakt negativ beeinflusst.
• Schäden durch die Verwendung von Beeren sind selten und nur bei Kontraindikationen. Wie bei jedem Produkt wird es in Maßen mit einer ausgewogenen Ernährung konsumiert.

Frauen während der Stillzeit sollten vorsichtig sein, wenn sie Beeren in die Ernährung aufnehmen. Sie können bei einem Kind Allergien auslösen.

Erdbeeren in der Landschaftsgestaltung

Erdbeeren sind nicht nur leckere und gesunde Beeren. Moderne Designer schmücken damit die Landschaft. Bei vielen Sorten können Sie das Nützliche mit dem Schönen kombinieren. In der dekorativen Blumenzucht ist diese Anwendung beliebt. Ziersorten werden für den Anbau in gemischten Grenzen verwendet, und Grenzen werden aus Büschen gebildet. Die Hauptsache in diesem Geschäft ist Praktikabilität und Vorstellungskraft.

Da die Pflanze auf fast jedem Boden wächst, kann sie mit anderen Sträuchern und Blumen kombiniert werden.

Hängende Töpfe und Büsche

Die Verwendung von Hängetöpfen für den Anbau von Walderdbeeren ist ein klarer Designtrend. Schöne lockige Stiele hängen wunderschön aus dem Topf und erfreuen mit einer einfachen und bequemen Ernte. Solche Töpfe können unter einem Schuppen im Hof ​​​​in der Nähe des Eingangs zum Haus entlang des Rasens unter speziellen Gartenbögen aufgestellt werden. Die Reihenfolge der Platzierung kann je nach Landschaftsgestaltung insgesamt variieren. Sieht harmonisch aus mit Büschen von Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Büschen von schwarzer Johannisbeere und Maulbeere.

Aus Gründen der Originalität können Büsche in Töpfe mit ungewöhnlicher Form gepflanzt werden. Machen Sie zum Beispiel ein Loch in einen alten Stuhl. Entfernen Sie den Sitz und ersetzen Sie ihn durch eine Schachtel Erde.

Andere Dekorationsmöglichkeiten

Eine weitere Option sind ältere, übergroße Stiefel. In diesem Fall sehen Sorten mit hohen Stielen besser aus. Für Kinder können Sie altes Gummispielzeug und aufblasbare Ringe verwenden - die Hauptkorrespondenz zur Größe des Busches.

In jedem Fall findet die Verwendung von Erdbeeren in der Landschaftsgestaltung statt. Ergänzt die Exklusivität auf dem Gelände eines Land- oder Privathauses, Sommerresidenz.

Schauen Sie sich die Übersicht der Walderdbeeren im kurzen Video an: