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Es ist seit langem bekannt, dass ein gesunder Darm ein Schlüssel zu einem guten Immunsystem ist. Probiotika verbessern die Darmflora, unterstützen die Verdauung, verhindern die Verbreitung von Krankheitserregern, beseitigen Toxine und schützen vor Karzinogenen, Viren, Bakterien, Pilzen und Hefen. Welche Lebensmittel enthalten Probiotika?
Joghurt
Kefir enthält mehr als 10 Arten nützlicher Bakterien. Neben Probiotika enthält dieses Produkt viele Substanzen mit antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften. Wenn Sie die ganze Zeit essen, stärken das Buda-Immunsystem und das Verdauungssystem mit einer beneidenswerten Regelmäßigkeit.
Joghurt
Joghurt hat zusammen mit Joghurt ähnliche Eigenschaften, nur die nützlichen Bakterien darin viel mehr. Die Hauptsache - ein Produkt zu wählen, das lebende Bakterien enthält und keine Konservierungsstoffe, Süßstoffe und Geschmacksverstärker enthält. Bevorzugen Sie Joghurt mit Lactobacillus acidophilus oder Bifidobacterium bifidum, und Sie können ihn zu Hause selbst aus der Bakterienapotheke kochen.
Acidophilus-Milchprodukte
Bei Acidophilus verwenden Produkte einen Starter aus Lactobacillus acidophilus, Streptococcus-Milchsäure und Kefirkörner. Diese Produkte können Fäulnisprozesse im Körper stoppen und das Leben nützlicher Bakterien unterstützen.
Eingelegtes Gemüse
Essiggurken und Tomaten ohne Essig enthalten viele Probiotika, die die Verdauung verbessern. Diese Produkte geben Ihre eigenen Bakterien ab, während sie sich lange in einer sauren Umgebung befinden.
Sauerkraut
Sauerkraut ohne Pasteurisierung (das Bakterien abtötet) enthält Probiotika Leuconostoc, Pediococcus und Bakterien, die die Verdauung verbessern. Außerdem enthält Sauerkraut viele Ballaststoffe, die Vitamine C, B und K, Natrium, Eisen und andere Mineralien.
Dunkle Schokolade
Kakaopulver, das aus Schokolade hergestellt wird, enthält Polyphenole und Ballaststoffe, die im Dickdarm nützliche Mikroben abbauen. Ballaststoffe werden fermentiert und die großen polyphenolischen Polymere zerfallen in kleine und werden leicht aufgenommen. Diese kleinen Moleküle haben eine entzündungshemmende Wirkung.
Grüne Oliven
Oliven sind eine Quelle für probiotische Laktobazillen, die helfen, die Mikroflora wiederherzustellen und den Körper von überschüssigen Giftstoffen zu befreien. Aufgrund der hohen Salzkonzentration in den Oliven sollte das Gefängnisessen, das Sie zusammen mit ihnen verwenden möchten, reduziert werden.