Ernährung bei Osteochondrose

Allgemeine Beschreibung der Krankheit

 

Osteochondrose ist eine Rückenerkrankung, die durch degenerativ-dystrophische Veränderungen der Wirbelsäule gekennzeichnet ist. Die Krankheit betrifft die Bandscheiben, die angrenzenden Wirbelgelenke und den Bandapparat der Wirbelsäule.

Ursachen und Voraussetzungen für die Entwicklung einer Osteochondrose

ungleichmäßige Belastung der Wirbelsäule, psychoemotionale Blockaden, längere statische und angespannte Körperhaltungen (Autofahren oder Arbeiten am Computer), anhaltender Muskelkrampf, Vererbung, Überlastung der Wirbelsäule (Gewicht tragen, Fettleibigkeit), Trauma und Schädigung der Wirbelsäule.

Symptome einer Osteochondrose

In der Regel sind dies: Verletzungen der Empfindlichkeit des Rückens, Schmerzen verschiedener Art (Kopfschmerzen, Herz-, Lenden- und Rückenschmerzen), Störungen der inneren Organe, erhöhte Schmerzen bei körperlicher Anstrengung, Niesen und Husten, plötzliche Bewegungen, Gewichtheben, Muskeln Atrophie, Schmerzen oder Taubheitsgefühl in den Gliedern. Die Symptome der Osteochondrose hängen vom Entwicklungsstadium und der Art der Erkrankung ab:

  • bei zervikaler Osteochondrose: Wirbelarteriensyndrom (Schwindel, Flackern von farbigen Flecken und „Fliegen“ vor den Augen), Kopfschmerzen, die mit Nackenbewegungen und morgens zunehmen, Bewusstlosigkeit, Schmerzen in Schultern und Armen bei leichter Belastung;
  • bei thorakaler Osteochondrose: Schmerzen in der Brustwirbelsäule, Interkostalneuralgie, Schmerzen im Herzen;
  • mit lumbaler Osteochondrose: Schmerzen in der Lendengegend, die auf das Kreuzbein, die Beine, die Beckenorgane, die Taubheit der Oberschenkel, Beine und Füße, den Krampf der Beinarterien ausstrahlen.

Nützliche Produkte für Osteochondrose

Eine lockere Diät gegen Osteochondrose sollte den Prinzipien einer rationalen Ernährung entsprechen, kalorienarm, ausgewogen, reich an Mineralien und Vitaminen sein und auch Lebensmittel mit Chondroprotektoren enthalten.

 

Im Krankheitsfall sollten Sie gedämpfte Speisen mindestens sechsmal täglich und in kleinen Portionen zu sich nehmen. Zu den nützlichen Produkten gehören:

  • Milchprodukte (Naturkäse, Joghurt, Kefir, Joghurt, fermentierte Backmilch);
  • frisches Gemüse und Gemüse in Form von Salaten, Vinaigrette (Sauerampfer, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Radieschen, Rüben, Petersilie, Sellerie, Blumenkohl und Weißkohl, Brokkoli);
  • frisches Obst und Fruchtgelees;
  • Olivenöl oder Zitronensaft zum Dressing;
  • mageres gekochtes Fleisch (Kaninchen, Rindfleisch, Hühnchen ohne Haut);
  • beeren (zum Beispiel Sanddorn);
  • geliertes Fleisch, Gelee, geliertes Fleisch und Fisch (enthalten Mucopolysaccharide, Eiweiß, Kollagen);
  • Grau-, Roggen- oder Kleiebrot, Knäckebrot, nicht süße und ungesüßte Kekse, Keks;
  • Eiweißprodukte (Eier, Milch, Samen, Sojabohnen, Nüsse, Bierhefe, Auberginen, ganze unverarbeitete Hirsekörner, Weizen, Buchweizen, Mais, Gerste);
  • Lebensmittel mit hohem Vitamin-A-Gehalt (Leber, Pfirsiche, Artischocken, Melone, Kürbis);
  • Lebensmittel, die Kalzium enthalten (Sesam, Mandeln, Brennnesseln, Brunnenkresse, Hagebutten);
  • Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Vitamin D (Seefisch, Butter);
  • Lebensmittel, die Magnesium enthalten (Sonnenblumenkerne, roher Spinat, Avocados, Bohnenkapseln)
  • Lebensmittel, die Phosphor enthalten (Kleie, Salat, Sojabohnen);
  • Lebensmittel, die Mangan enthalten (Kartoffeln, Algen, Sellerie, Banane, Walnuss, Kastanie);
  • Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Vitamin B (Austern, Hummer, Krabben, Pilze, Getreide);
  • Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Vitamin C (Birnen, Äpfel, Pflaumen, Beeren, Mandarinen, Orangen, Avocados, Grapefruits, Paprika);
  • gereinigtes oder Mineralwasser.

Beispielmenü

Frühes Frühstück: Kräutertee, Quark mit Sauerrahm und getrockneten Aprikosen.

Spätes Frühstück: frische Früchte.

Abendessen: Gemüsesuppe, Roggenbrot, gedämpftes Hühnerschnitzel, Hagebuttenbrühe.

Nachmittags-Snack: trockener Keks und Kefir, Obstsalat mit Joghurt.

Abendessen: schwacher Tee, Fischscheibe, Reisbrei, Gemüsesalat.

Volksheilmittel gegen Osteochondrose

  • geschältes Terpentin (einen Teelöffel Terpentin einreiben, bis die Haut rot wird, dann einen Kuchen aus Roggenmehl und Honig in Gaze einwickeln, 50 Minuten lang gut mit einem warmen Taschentuch umwickeln), nach zwei bis drei Tagen nicht mehr als fünf Mal verwenden;
  • Senfpulver (einen Esslöffel Pulver in warmem Wasser auf die Konsistenz von Sauerrahm verdünnen) zur Verwendung für eine Kompresse;
  • Meerrettichwurzel (geriebene Wurzel gemischt mit Sauerrahm) für eine Kompresse;
  • Knoblauch (200 Gramm Knoblauch, einen halben Liter Alkohol einfüllen, eine Woche ruhen lassen).

Gefährliche und schädliche Produkte für Osteochondrose

Salz, geräucherte Lebensmittel, Gurken, scharfe Gewürze, konzentrierte Brühen, Lebensmittel, die künstliche Zutaten enthalten, fetthaltige Lebensmittel, geräuchertes Fleisch, Marinaden, getrockneter Fisch, frittierte Lebensmittel, einfache Kohlenhydrate, würzige Lebensmittel, Lebensmittel mit Extrakten, starker Tee, Kakao, Kaffee, Alkohol.

Achtung!

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