Ich denke jedoch, es ist nicht überflüssig zu bemerken, dass die Betrachtung der Gesamtheit der derzeit bekannten Tatsachen in Bezug auf unbestimmte chemische Verbindungen mich zu der Überzeugung führt, dass bestimmte chemische Verbindungen nur einen bestimmten Fall von unbestimmten chemischen Verbindungen darstellen, die eine umfassendere Untersuchung von Letzteres wird sich in theoretischen Ansichten über die gesamte chemische Information widerspiegeln.
DI. Mendeleev, Einführung in seine Dissertation.
Ereignis, das informelle Einrichtung verursacht Geburtstag Wodka, geschah 1865. An diesem Tag verteidigte er in St. Petersburg seine berühmte Doktorarbeit „Über die Kombination von Alkohol mit Wasser“, an der er 1863-1864 arbeitete. Die Dissertation wird im Museum des großen Wissenschaftlers aufbewahrt – an der Staatlichen Universität St. Petersburg.
Ziel der Arbeit war es, das spezifische Gewicht von Alkohol + Wasser-Lösungen in Abhängigkeit von der Konzentration dieser Lösungen und der Temperatur zu untersuchen. Mit anderen Worten wurden Untersuchungen des spezifischen Gewichts der Gemische bei verschiedenen Temperaturen und Konzentrationen durchgeführt, die von wasserfreiem Alkohol bis zu einer Lösung von 50 Gew .-% und dann bis 0% reichten.
In den Kapiteln 4 und 5 der Dissertation heißt es: "Über die größte Kompression, die während der gegenseitigen Auflösung von wasserfreiem Alkohol und Wasser auftritt" und "Über die Änderung des spezifischen Gewichts, wenn Alkohol mit Wasser kombiniert wird" Ergebnisse der Untersuchung von Wasser-Alkohol-Lösungen, auch mit einer Konzentration von 33,4 Gew .-% oder 40 Vol .-%. Es ist ziemlich offensichtlich, dass weder über die physiologischen noch über die biochemischen Wirkungen der untersuchten Systeme auf einen lebenden Organismus ein Wort gesprochen wird.
Der 31. Januar kann als Tag eines weiteren Beitrags des großen russischen Wissenschaftlers DI Mendeleev zur Weltwissenschaft angesehen werden. Es ist übrigens bekannt, dass sie nicht auf wissenschaftliche Forschung beschränkt waren.
Aber was ist mit Wodka? Einige Quellen berichten, dass Weißbrotwein im 16. Jahrhundert aus Skandinavien nach Russland gebracht wurde; andere – das ist 100 Jahre früher aus. Es gibt auch Informationen, dass in Russland bereits im 11.-12. Jahrhundert starke Getränke konsumiert wurden. Übrigens war die Stärke von Wodka in Russland nie ein Dogma. Traditionell produzierten sie verschiedene Sorten – 38, 45 und sogar 56 Grad. Nun gibt es bekanntlich auch stärkere Sorten.
Wenn Sie jedoch den Geburtstag dieses berühmten Getränks feiern, sollten Sie sich daran erinnern, dass Alkohol gesundheitsschädlich ist. Dies wird durch viele wissenschaftliche Studien und das verzerrte Schicksal nicht nur von Alkoholabhängigen, sondern auch ihrer Angehörigen bestätigt.
Es ist kein Zufall, dass die Weltgesundheitsorganisation (WHO) 1985 Alkohol und Tabak als Betäubungsmittel anerkannte, und das Buch „Die Wahrheit über legale Drogen“ stellt fest, dass 45 Gramm Alkohol, unabhängig von der Konsumkultur, definitiv 1000 Menschen töten werden Neuronen im Gehirn. Wer hat sie überflüssig?
Erinnern wir uns daran, dass der 11. September und der 3. Oktober in vielen Ländern der Welt gefeiert werden.