Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Brennwert | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 g |
| Fats | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| Vitamine | |||||
| Vitamin B4, Cholin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 14.3 mg | 15 mg | 95.3% | 10.6% | 105 g |
| Vitamin K, Phyllochinon | 1.9 & mgr; g | 120 & mgr; g | 1.6% | 0.2% | 6316 g |
| Sterole | |||||
| Campesterol | 189 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 56 mg | ~ | |||
| Beta-Sitosterin | 621 mg | ~ | |||
| Gesättigte Fettsäuren | |||||
| Gesättigte Fettsäuren | 12.948 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisch | 0.024 g | ~ | |||
| 16:0 Palmiten | 10.579 g | ~ | |||
| 17:0 Margarine | 0.067 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.848 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinisch | 0.431 g | ~ | |||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 27.576 g | min 16.8 г | 164.1% | 18.2% | |
| 16: 1 Palmitoleinsäure | 0.114 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 27.333 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 27.333 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolsäure (Omega-9) | 0.129 g | ~ | |||
| Polyungesättigten Fettsäuren | 54.677 g | von 11.2 um 20.6 | 265.4% | 29.5% | |
| 18: 2 Linolsäure | 53.515 g | ~ | |||
| 18: 2 gemischte Isomere | 0.286 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 53.23 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolensäure | 1.161 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, Alpha-Linolensäure | 1.161 g | ~ | |||
| Omega-Fettsäuren 3 | 1.161 g | von 0.9 um 3.7 | 100% | 11.1% | |
| Omega-Fettsäuren 6 | 53.23 g | von 4.7 um 16.8 | 316.8% | 35.2% |
Der Energiewert beträgt 900 kcal.
- Tasse = 218 g (1962 kCal)
- EL = 13.6 g (122.4 kCal)
- TL = 4.5 g (40.5 kCal)
Maisöl zum Salatdressing oder Kochen reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin E - 95,3%
- Vitamin E besitzt antioxidative Eigenschaften, ist für die Funktion der Gonaden notwendig, Herzmuskel, ist ein universeller Stabilisator von Zellmembranen. Bei einem Mangel an Vitamin E werden eine Hämolyse der Erythrozyten und neurologische Störungen beobachtet.
Stichworte: Kaloriengehalt 900 kcal, chemische Zusammensetzung, Nährwert, Vitamine, Mineralstoffe, was sinnvoll ist Maisöl zum Dressing von Salaten oder zum Kochen, Kalorien, Nährstoffe, nützliche Eigenschaften Maisöl zum Dressing von Salaten oder zum Kochen