Flimmernder Mistkäfer (Coprinellus micaceus) Foto und Beschreibung

Flimmermistkäfer (Coprinellus micaceus)

• Agaricus micaceus Stier
• Agaricus versammelt Sowerby-Sinn

Aktueller Name: Coprinellus micaceus (Bull.) Vilgalys, Hopple & Jacq. Johnson, Taxon 50 (1): 234 (2001)

Mistkäfer ist ein ziemlich bekannter und schöner Pilz, der auf allen Kontinenten verbreitet ist. Wächst in Gruppen auf verrottendem Holz, obwohl das Holz vergraben sein kann, wodurch der Pilz den Eindruck erweckt, aus dem Boden zu wachsen. Das Flackern kann von anderen Mistkäfern durch die kleinen, glimmerartigen Körnchen unterschieden werden, die die Kappen junger Pilze schmücken (obwohl Regen diese Körnchen oft wäscht). Die Farbe der Kappe ändert sich mit dem Alter oder den Wetterbedingungen, ist aber normalerweise honigbraun oder bernsteinfarben, ohne Grau.

Beim Flimmermistkäfer ist nicht alles einfach, in etwa so wie bei der heimischen Dungbohne und ihrem „Zwilling“, der Strahlendungbohne (Coprinellus radians). Der Funkelnde Mistkäfer hat auch einen Zwillingsbruder … glauben zumindest einige nordamerikanische Genetiker dort. Kostenlose Übersetzung von Kuo:

Die folgende Beschreibung der makroskopischen Merkmale bezieht sich auf mehrere offizielle Arten, die in Feldführern allgemein als „Coprinus micaceus“ bezeichnet werden. Offiziell soll Coprinellus micaceus Kalozystiden (und damit eine sehr fein behaarte Stängeloberfläche) und mitriforme (bischofshutförmige) Sporen haben. Im Gegensatz dazu hat Coprinellus truncorum einen glatten Stamm (daher keine Kalozystiden) und mehr elliptische Sporen. Vorläufige DNA-Ergebnisse von Ko et al. (2001) weisen auf die Möglichkeit hin, dass Coprinellus micaceus und Coprinellus truncorum genetisch identisch sind – was allerdings erst bei Keirle et al. (2004), die zeigen, dass zwei Exemplare von „Coprinellus micaceus“, die von Ko et al. wurden ursprünglich als Coprinellus truncorum identifiziert.

Aber obwohl dies nur eine Studie ist, wurden diese Arten noch nicht offiziell synonymisiert (Stand: Oktober 2021).

ganzer: 2-5 cm, jung oval, sich verbreiternd bis breit gewölbt oder glockenförmig, manchmal mit leicht gewelltem und/oder ausgefranstem Rand. Die Farbe der Kappe ist honigbraun, lederfarben, bernsteinfarben oder manchmal heller, mit zunehmendem Alter verblassend und blasser, besonders zum Rand hin. Der Rand der Kappe ist gewellt oder gerippt, etwa der halbe Radius oder etwas mehr.

Der ganze Hut ist reichlich mit kleinen Schuppenkörnern bedeckt, ähnlich wie Fragmente von Glimmer oder Perlensplittern, sie sind weiß und schillern im Sonnenlicht. Sie können durch Regen oder Tau ganz oder teilweise weggespült werden, daher erweist sich der Hut bei gewachsenen Pilzen oft als „nackt“.

Platten: frei oder schwach anhaftend, häufig, schmal, hell, bei jungen Pilzen weißlich, später grau, bräunlich, braun, dann schwarz werdend und verschwimmend, in schwarze „Tinte“ übergehend, aber meist nicht ganz, sondern etwa auf halber Huthöhe . Bei sehr trockenem und heißem Wetter können die Kappen des schimmernden Mistkäfers austrocknen, ohne Zeit zu haben, zu „Tinte“ zu schmelzen.

Legen: 2-8 cm lang und 3-6 mm dick. Zentral, gleichmäßig, glatt bis sehr fein behaart. Durchgehend weiß, faserig, hohl.

Fruchtfleisch: von weiß bis weißlich, dünn, weich, spröde, faserig im Stiel.

Riechen und schmecken: Ohne Funktionen.

Chemische Reaktionen: Ammoniak färbt das Fleisch des schimmernden Mistkäfers leicht violett oder rosa.

Sporenpulverabdruck: Schwarz.

Mikroskopische Eigenschaften:

Споры 7-11 x 4-7 µm, subelliptisch bis mitriform (ähnlich einer Geistlichen Mitra), glatt, fließend, mit zentraler Pore.

Bazidi 4-sporig, umgeben von 3-6 Brachybasidien.

Saprophyten-Fruchtkörper werden in Gruppen, manchmal sehr groß, auf morschem Holz gebildet. Hinweis: Holz kann tief im Boden vergraben sein, z. B. abgestorbene Wurzeln, wodurch Pilze über der Erde erscheinen.

Frühling, Sommer und Herbst bis zum Frost. Sehr häufig in Städten, Gärten, Parks, Höfen und an Straßenrändern, aber auch in Wäldern. Weit verbreitet auf allen Kontinenten, wo es Wälder oder Sträucher gibt. Nach dem Regen „schießen riesige Kolonien heraus“, sie können eine Fläche von bis zu mehreren Quadratmetern einnehmen.

Der schimmernde Mistkäfer ist, wie alle ähnlichen Mistkäfer, in jungen Jahren durchaus essbar, bis die Platten schwarz werden. Gegessen werden nur Mützen, da die Keulen, obwohl sie sehr dünn sind, aufgrund der faserigen Struktur schlecht gekaut werden können.

Vorkochen wird empfohlen, etwa 5 Minuten Kochen.

Pilze müssen so schnell wie möglich nach der Ernte gekocht werden, da der Autolyseprozess stattfindet, egal ob die Pilze geerntet werden oder weiter wachsen.

Es gibt ziemlich viele Mistkäfer in honigbraunen Tönen, und sie sind sich alle sehr ähnlich. Um die Makromerkmale zu bestimmen, muss zunächst das Vorhandensein oder Fehlen von bräunlichen, zotteligen Fasern auf dem Substrat untersucht werden, aus dem die Pilze wachsen. Dies ist das sogenannte „Ozonium“. Wenn ja, haben wir entweder einen heimischen Mistkäfer oder eine Art, die dem heimischen Mistkäfer nahe steht. Die Liste ähnlicher Arten wird im Artikel „Heimischer Mistkäfer“ ergänzt und aktualisiert.

Mistkäfer (Coprinellus domesticus)

Und Arten, die ihm ähnlich sind, unterscheiden sich von denen, die „Flickering“ ähnlich sind, durch das Vorhandensein von Ozonium – eine dünne rötliche Beschichtung in Form von verschlungenen Hyphen, dieser „Teppich“ kann eine ziemlich große Fläche einnehmen.

Wenn kein Ozon vorhanden ist, haben wir wahrscheinlich eine der Arten in der Nähe des flackernden Mistkäfers, und dann müssen Sie sich die Größe der Pilze und die Farbe des Granulats ansehen, mit dem der Hut „bestreut“ ist. Aber das ist ein sehr unzuverlässiges Zeichen.

Zuckermistkäfer (Coprinellus saccharinus)

Der Hut ist mit feinsten weißlichen, nicht glänzenden, flauschigen Schuppen bedeckt. Mikroskopisch sind die Unterschiede in Größe und Form der Sporen eher ellipsenförmig oder eiförmig, weniger ausgeprägt als bei Flimmern.

Weidenmistkäfer (Coprinellus truncorum)

Es unterscheidet sich durch einen stärker gefalteten Hut, auf dem neben den für Mistkäfer üblichen „Rippen“ auch größere „Falten“ vorhanden sind. Die Beschichtung der Kappe ist weiß, feinkörnig, nicht glänzend

Waldmistkäfer (Coprinellus silvaticus)

Sporen sind eiförmig und mandelförmig. Die Beschichtung des Hutes ist in rostigen Brauntönen gehalten, die Partikel sind sehr klein und sehr kurzlebig.

Es sollte gesagt werden, dass, wenn das Ozon nicht deutlich ausgedrückt wird, die Pilze nicht jung sind und die Beschichtung („Granulate“) auf dem Hut dunkler oder vom Regen weggespült wurde, die Identifizierung durch Makromerkmale unmöglich wird, da alles sonst die Größe der Fruchtkörper, Ökologie, Fruchtmasse und Farbe. Kappen – Zeichen sind bei diesen Arten eher unzuverlässig und überschneiden sich stark.

Video über das Flackern des Pilzes Mistkäfer:

Foto: aus den Fragen im „Qualifier“.