Anbau von Steinpilzen
Die Kultivierung von Steinpilzen ist ein ziemlich mühsamer Prozess. Es erfordert viel Mühe, saftige und fleischige Steinpilze zu ernten. Aber wenn Sie optimale Bedingungen schaffen und die Pilze richtig pflegen, wird Sie das Ergebnis nicht warten lassen.
Regeln für den Anbau von Steinpilzen zu Hause
Als erstes solltest du dir ein Zimmer suchen. Für diese Zwecke eignet sich ein Keller oder Keller, in dem Sie eine kühle Temperatur und eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten können. Darüber hinaus ist es notwendig, den Zugang zu frischer Luft im Raum zu ermöglichen. Es wird jedoch empfohlen, alle Lüftungsöffnungen mit einem Insektennetz zu verschließen, um das Auftreten von Schädlingen zu verhindern.
Der Anbau von Steinpilzen ist ein ziemlich mühsamer Prozess.
Steinpilze, die im Keller angebaut werden, unterscheiden sich von ihren Waldpilzen durch eine leichtere Kappe. Um dieses Phänomen zu vermeiden, wird empfohlen, eine Leuchtstofflampe in der Nähe des reifenden Steinpilzes für 3-5 Stunden einzuschalten
Für Sämlinge ist es besser, niederländisches Myzel zu kaufen. Ein solches Material ist lebensfähiger und für den Anbau zu Hause geeignet. Natürlich können auch Waldpilze verwendet werden. Aber die Chancen auf eine Ernte sind in diesem Fall deutlich reduziert.
Es wird empfohlen, Steinpilze in Holzkisten zu züchten, die mit einem speziellen Substrat gefüllt sind. Boden für Steinpilze wird aus einer Mischung aus Heu, Samenschalen, Maiskolben und Sägemehl hergestellt. Vor dem Einpflanzen von Myzel in diesen Boden wird jedoch empfohlen, das Substrat zu sterilisieren. Dazu können Sie es einfach mit kochendem Wasser verbrühen oder dämpfen.
Es ist notwendig, das Myzel in Schichten im Substrat zu verlegen
Während der Inkubationszeit muss die Lufttemperatur bei + 23-25 ° C gehalten werden. Zu diesem Zeitpunkt benötigen die Pilze keine Belüftung und Beleuchtung. Sie müssen jedoch sicherstellen, dass die Luftfeuchtigkeit im Raum 90% nicht überschreitet.
Nachdem die ersten Kappen erscheinen, muss die Temperatur auf 10 °C gesenkt werden. Der Raum sollte nun gut belüftet sein. Es wird empfohlen, Myzelien zweimal täglich mit warmem Wasser zu gießen. Am besten erstellen Sie ein Tropfbewässerungssystem, Sie können aber auch eine Sprühflasche verwenden. Außerdem sollte der Raum perfekt sauber gehalten werden. Andernfalls wird das Myzel krank und stirbt.
Die Ernte kann bereits 20-25 Tage nach dem Pflanzen entfernt werden
Der Anbau von Steinpilzen zu Hause ist viel schwieriger als der Anbau von Austernpilzen oder Champignons. Und die Steinpilze wurzeln nicht so oft, wie wir es gerne hätten. Aber wenn Sie sich bemühen, werden Sie jahrelang mit leckeren und fleischigen Pilzen versorgt.