Um das Wiederaufleben von Allergien bei Kindern zu bewältigen, haben Hersteller Techniken entwickelt, um das Allergierisiko bei Säuglingen in jungen Jahren zu minimieren. Hypoallergene Milch ist das Ergebnis. Ihre Wirksamkeit im Hinblick auf die Vorbeugung von Allergien ist jedoch unter Gesundheitsfachleuten nicht einig.

Hypoallergene Milch – auch HA-Milch genannt – ist Milch aus Kuhmilch, die so modifiziert wurde, dass sie für Kinder mit Allergien weniger allergen ist. So werden Milchproteine ​​einer partiellen Hydrolyse unterzogen, dh sie werden in kleine Stücke geschnitten. Dieses Verfahren hat einen doppelten Vorteil;

• Reduzieren Sie das allergene Potenzial von Milchproteinen im Vergleich zu den in herkömmlichen Milch enthaltenen Gesamtformen
• Behalten ein höheres antigenes Potenzial bei als Proteine, die einer extensiven Hydrolyse unterzogen wurden, wie dies bei Milch der Fall ist, die speziell für Kinder bestimmt ist, die gegen Kuhmilchproteine ​​allergisch sind.

Eine hypoallergene Milch behält die gleichen Nährwerte wie eine Säuglingsmilch, deren Proteine ​​nicht verändert wurden, und deckt den Ernährungsbedarf des Babys genauso gut.

Schluss mit vorgefassten Meinungen: Wenn Papa, Mama, ein Bruder oder eine Schwester eine Nahrungsmittelallergie hat, muss das Baby nicht unbedingt allergisch sein! Es ist daher sinnlos, systematisch auf hypoallergene Milch zu stürzen. Wenn der Kinderarzt oder Hausarzt jedoch ein echtes Allergierisiko bei Ihrem Baby einschätzt, wird er mit Sicherheit für mindestens 6 Monate hypoallergene (HA) Milch verschreiben, von der Geburt bis zur Ernährungsumstellung, wenn das Kind mit der Flasche ernährt wird. Ziel ist es, das spätere Risiko des Auftretens einer allergischen Manifestation zu begrenzen.

Auch beim Stillen, in den ersten 6 Monaten der Entwöhnung oder bei Mischstillen (Muttermilch + Industriemilch) wird diese Milchform häufig empfohlen, um jegliches Risiko einer allergischen Manifestation zu vermeiden, dies ist jedoch nicht sinnvoll. nur wenn es ein familiäres atopisches Land gibt.

Aber Vorsicht: hypoallergene Milch, auch teilhydrolysiert genannt, ist nur ein Produkt zur Primärprävention und keine kurative Behandlung einer Allergie! Kinder mit einer Allergie oder Intoleranz gegen Laktose oder gar einer nachgewiesenen Allergie gegen Kuhmilchproteine ​​(APLV) sollten daher auf keinen Fall diese Milchsorten angeboten werden.

Hypoallergene Milch hat seit ihrem Erscheinen auf dem Markt ein gewisses Misstrauen bei Medizinern geweckt: Ihr vermeintliches Interesse an der Allergieprävention bei gefährdeten Säuglingen ist relativ umstritten.

Diese Zweifel wurden ab 2006 verschärft, als gefälschte Ergebnisse über die Arbeit von Pr Ranjit Kumar Chandra aufgedeckt wurden, der mehr als 200 Studien zur Wirksamkeit von HA-Milch veröffentlicht hatte. Letzterem wird tatsächlich wissenschaftlicher Betrug vorgeworfen und in Interessenkonflikte verwickelt: „Er hatte alle Daten analysiert und veröffentlicht, noch bevor sie erhoben wurden!“ erklärte Marilyn Harvey, die damalige wissenschaftliche Mitarbeiterin des Professors [1, 2].

Im Oktober 2015, die British Medical Journal sogar eine seiner 1989 veröffentlichten Studien zurückgezogen, auf denen die Empfehlungen zum Nutzen von HA-Milch für allergiegefährdete Kinder basierten.

Darüber hinaus veröffentlichten britische Forscher im März 2016 in der British Medical Journal eine Metaanalyse von 37 Studien, die zwischen 1946 und 2015 durchgeführt wurden und an denen insgesamt fast 20 Teilnehmer teilnahmen und verschiedene Säuglingsnahrungen verglichen. Ergebnis: Es gäbe keine ausreichenden Beweise dafür, dass teilhydrolysierte (HA) oder weitgehend hydrolysierte Milch das Risiko von allergischen oder Autoimmunerkrankungen bei Risikokindern senkt [000].

Die Autoren der Studie fordern daher eine Überprüfung der Ernährungsempfehlungen in den Vereinigten Staaten und Europa, da keine kohärenten Beweise für den Wert dieser Milch bei der Vorbeugung von Allergien vorliegen.

Letztendlich ist bei hypoallergener Milch höchste Wachsamkeit geboten: Es dürfen nur nachweislich wirksame HA-Milch verschrieben und verzehrt werden.