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Viele Hausbesitzer bauen leidenschaftlich gerne aromatische Pflanzen an. Zu den beliebtesten Kräutern zählen Melisse und Katzenminze. Beide Pflanzen werden in der Volksmedizin und Küche verwendet, gehören zu den begehrten Elementen der Landschaftsgestaltung und haben auch äußerlich eine gewisse Ähnlichkeit. Was der Unterschied zwischen Katzenminze und Zitronenmelisse aus Sicht von Biologen und aus Sicht ihrer praktischen Anwendung ist, werden Hortologen verraten.
Melisse und Katzenminze sind bei Gärtnern beliebte Zier- und Heilpflanzen
Ist es das gleiche oder nicht
Katzenminze Katzenminze (lateinischer Name Nepeta cataria – Nepeta Katari) ist eine mehrjährige Pflanze. Der zweite Name für scharfes Gras ist Katzenminze, da flauschige Haustiere ein merkliches Interesse daran zeigen.
Melissa officinalis (lateinischer Name Mellissa officinalis – Melisa officinalis) ist ebenfalls ein mehrjähriges Kraut, das im Volksmund als Zitronenminze bezeichnet wird. Sowohl Katzenminze als auch Zitronenmelisse gehören wie alle anderen Minzarten zur Familie der Lippenblütler (Lemisia).
Die äußere Ähnlichkeit von Pflanzen manifestiert sich in folgenden Merkmalen:
- ungefähr die gleiche Höhe der Stängel;
- entgegengesetzte Anordnung der Blätter;
- gut entwickelte Rhizome;
- Blumen werden in einem Quirl gesammelt;
- haben einen ähnlichen Zitronengeschmack.
Außerdem fällt der Zeitpunkt der aktiven Blüte beider Stauden zusammen. Diese Periode dauert vom Beginn des Sommers bis fast zum Ende der Saison.
Wie unterscheidet man Zitronenmelisse von Katzenminze?
Obwohl Zitronen-Katzenminze und Zitronenmelisse äußerlich ähnlich sind, gibt es erhebliche Unterschiede zwischen ihnen. Jede Pflanze aus der Familie Yasnotkovy hat ausgeprägte botanische und morphologische Merkmale. Anhand eines Fotos lassen sich die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen Zitronenmelisse und Katzenminze leicht hervorheben.
Im Aussehen
Bei Katzenminze sind die Blätter kleiner, herzförmig, ihre Farbe ist dunkler, ein Graustich ist erkennbar. Die Einkerbungen an den Rändern der eiförmigen Blattspreiten der Zitronenmelisse sind kleiner und wirken durch ausgeprägte Adern faltig. Die Oberfläche der Katzenminzeblätter fühlt sich weich an, als ob sie gefühlt wäre. Die kleinsten Haare bilden eine dichte Behaarung, während Zitronenmelisse separate große Zotten hat. Bei der Katzenminze ähneln die lavendelfarbenen Blütenstände einem Ohr, im Gegensatz zur Zitronenmelisse, bei der blasslila, fast weißliche Blüten in Reihen angeordnet sind.
Nepeta cataria hat einen Rispenblütenstand an der Triebspitze, Mellissa hat achselständige Blüten in Form von Halbringen
Durch Geruch
Das von beiden ätherischen Pflanzen verströmte Aroma erinnert an den Geruch von Zitrusfrüchten. In Zitronenmelisse ist es zarter und flüchtiger, während es in Katzenminze ausgesprochen würzig und stabil ist, da das Pflanzengewebe viele Duftkomponenten enthält – Citral und Geraniol.
Genieße
Beide krautige Nutzpflanzen sind in der Küche und Parfümerie beliebt. Nach Zitrone riechende Pflanzen werden Tee, Süßgetränken, Obstgerichten, Süßwaren zugesetzt. Extrakte aus Zitronenmelisse und Katzenminze sind gängige Bestandteile in Körper- und Haarpflegeprodukten (Shampoos, Gele, Cremes etc.). Aufgrund des ausgeprägten Zitrusgeschmacks und -aromas sind Zitronenmelisse und Katzenminze bei der Verwendung austauschbar.
Durch Zusammensetzung und Eigenschaften
Die biochemische Zusammensetzung der bei Gärtnern beliebten Kräuter ist ähnlich. Katzenminze und Zitronenmelisse enthalten ätherische Öle, die Vitamine A, B, C und einen Mineralienkomplex:
- Kalium;
- Magnesium;
- Kalzium;
- Natrium;
- Phosphor;
- Eisen.
Melisse enthält auch Zink und Kupfer. Aufgrund der reichhaltigen biochemischen Zusammensetzung werden Duftkräuter erfolgreich beim Aufbau von Gartenbauparzellen und Plantagen im Bereich von Bienenfarmen eingesetzt.
Auf Antrag
Zitronenminze ist sowohl in der Volksmedizin als auch in der offiziellen Medizin weit verbreitet. Der Einsatzbereich ist wie folgt:
- als Hypnotikum, Antikonvulsivum, Antiemetikum;
- als Schmerzmittel bei Migräne, schmerzhafter Menstruation;
- aufgrund des Gehalts an Kalium und Magnesium als Hilfsmittel bei Herzbeschwerden.
Eine ähnliche Wirkung auf den menschlichen Körper hat die Katzenminze, die eine beruhigende und schmerzlindernde Wirkung hat. Bis auf eine Sache: Anders als Zitronenmelisse, die den Blutdruck senkt und die Herzfrequenz verlangsamt, hat Katzenminze den gegenteiligen Effekt und ist daher bei Bluthochdruckpatienten kontraindiziert.
Ausführlicher werden die Unterschiede zwischen den beiden würzigen Kulturen im Video vorgestellt:
Nach Wachstumsregion
Mellissa officinalis kommt wild in Südeuropa, im Kaukasus und in Zentralasien vor. Der Anbau von Melisse ist fast in ganz Unserem Land möglich.
Bei der Zucht ist zu berücksichtigen, dass Zitronenminze kälteempfindlich ist und in strengen Wintern zum Erfrieren neigt. Aus diesem Grund muss die Pflanze in windgeschützten und von der Sonne gut beleuchteten Bereichen gepflanzt werden.
Nepeta cataria wächst überall. Man findet ihn an Waldrändern, Mittelgebirgshängen, an Wegrändern und sogar in Siedlungsbrachen. Kotovnik zeigt Frostbeständigkeit, liebt Licht und Feuchtigkeit.
Katzenminze Katzenminze verträgt das Überwintern in einem gemäßigten Klima gut
Was ist besser zu wählen
Hobbygärtner, die den Raum eines kleinen Grundstücks organisieren, stehen oft vor einem Dilemma: Welche Kräuter sollen zum Pflanzen ausgewählt werden? Katzenminze und Zitronenmelisse werden trotz einiger Unterschiede von vielen als identische Pflanzen wahrgenommen. Beide Kulturen sind unprätentiös, überwintern ohne Unterschlupf und wachsen schnell.
Alle Arten von Minze bilden Kombinationen, die für die menschliche Wahrnehmung mit beliebigen blumigen Aromen angenehm sind und sich harmonisch in Mixborders einfügen. Es wird empfohlen, Anpflanzungen mit duftenden Kräutern an den Rändern von Gartenwegen, entlang der Terrasse eines Gehöfts, neben einem offenen Pavillon, nicht weit vom Grillplatz, anzubringen.
Derzeit schaffen viele Landschaftsarchitekten, Gärtner und sogar nicht professionelle Gärtner Zonen, die ausschließlich mit aromatischen Kräutern gesät werden. Unter den Bedingungen im Zentrum unseres Landes kann bei der Bildung von Parzellen mit duftenden Pflanzen neben Katzenminze, Zitronenmelisse und Minze Folgendes verwendet werden:
- Oregano;
- Liebstöckel;
- Thymian;
- Fenchel
- Ysop;
- Lavendel;
- Estragon und andere Gewürzpflanzen.
Mit aromatischen Kräutern bepflanzte Blumentöpfe schaffen selbst auf einer gepflasterten Fläche einen Bereich, der angenehme Gerüche verströmt. In einer Wohnung eignen sich ein Balkon und breite Fensterbänke für die Einrichtung einer duftenden Zone.
Anpflanzungen von Katzenminze und Zitronenmelisse dienen der Abwehr von Schadinsekten aus der näheren Umgebung
Austauschbarkeit
Für medizinische Zwecke können Kräutersud verwendet werden, um die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu regulieren und als entzündungshemmendes, schmerzstillendes oder beruhigendes Mittel. In der Küche werden beide krautigen Gewächse ebenfalls in identischer Weise verwendet, das Aroma der Melisse ist jedoch dezenter, „edler“, der Geruch der Katzenminze ist stärker und rauer. Beide Arten von Kräutern werden in der Landschaftsgestaltung verwendet und bilden erfolgreiche Kombinationen mit anderen Gartenpflanzen.
Zusammenfassung
Der Unterschied zwischen Katzenminze und Zitronenmelisse fällt selbst Hobbygärtnern auf. Doch trotz der Gemeinsamkeiten und Unterschiede hat jede der Pflanzen ihre eigenen Vorzüge in der Verwendung in der Küche und für medizinische Zwecke und gilt auch als nützliche Dekoration für den Garten.