Das Frühstück inspiriert uns den ganzen Tag. Adeline Waugh, Autorin des Blogs Vibrant & Pure, hat sich eine interessante Version eines hellen und kreativen Frühstücks ausgedacht – Müslibrottoasts mit mehrfarbigem Frischkäse.
Adeline verwendet in ihren Gerichten Käse mit Mandelmilch, aber um einen solchen Regenbogenaufstrich zuzubereiten, können Sie jeden Weichkäse oder sogar dickflüssigen Joghurt verwenden. Dann fantasiere mit natürlichen Farbstoffen:
- Rübensaft macht die Quarkmasse rosa,
- Kurkuma wird orange,
- Chlorophyll gibt grüne Farbe,
- Spirulina Pulver - blau,
- und das Tintenpulver ist lila.
Wenn der Aufstrich fertig ist, beginnen Sie, ihn auf dem Toast zu verteilen. Sie können Skalen erstellen oder Wellen zeichnen. Als Dekoration können Sie Gemüse- und Obststücke, Kräuter, Ihre Lieblingsgewürze oder sogar essbares Gold verwenden.
„Wenn Sie kochen, ist die Hauptsache, alle Zweifel auszuräumen und den Prozess zu genießen. Wenn ich mich zu sehr bemühe, verstehe ich es nie richtig “, rät Adeline.
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