Nährwert und chemische Zusammensetzung.
Die Tabelle zeigt den Gehalt an Nährstoffen (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 Gramm essbarer Teil.
| Nährstoff | quantity | Norm ** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
| Kalorienwert | 54 kCal | 1684 kCal | 3.2% | 5.9% | 3119 g |
| Proteine | 0.91 g | 76 g | 1.2% | 2.2% | 8352 g |
| Fats | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Kohlenhydrate | 12.31 g | 219 g | 5.6% | 10.4% | 1779 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 13.9% | 1333 g |
| Wasser | 84.95 g | 2273 g | 3.7% | 6.9% | 2676 g |
| Asche | 0.31 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamin A, RE | 6 & mgr; g | 900 & mgr; g | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| Beta-Carotin | 0.075 mg | 5 mg | 1.5% | 2.8% | 6667 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 57 & mgr; g | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 2.2% | 8333 g |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.024 mg | 1.8 mg | 1.3% | 2.4% | 7500 g |
| Vitamin B4, Cholin | 4.7 mg | 500 mg | 0.9% | 1.7% | 10638 g |
| Vitamin B5, pantothenisch | 0.127 mg | 5 mg | 2.5% | 4.6% | 3937 g |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.8% | 6667 g |
| Vitamin B9, Folsäure | 4 & mgr; g | 400 & mgr; g | 1% | 1.9% | 10000 g |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 5.2% | 3600 g |
| Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 0.23 mg | 15 mg | 1.5% | 2.8% | 6522 g |
| Vitamin K, Phyllochinon | 1.4 & mgr; g | 120 & mgr; g | 1.2% | 2.2% | 8571 g |
| Vitamin PP, NR | 0.406 mg | 20 mg | 2% | 3.7% | 4926 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 131 mg | 2500 mg | 5.2% | 9.6% | 1908 g |
| Calcium, Ca. | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.6% | 7143 g |
| Magnesium, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 5.6% | 3333 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 43333 g |
| Schwefel, S. | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.7% | 10989 g |
| Phosphor, P. | 22 mg | 800 mg | 2.8% | 5.2% | 3636 g |
| Spurenelemente | |||||
| Eisen, Fe | 0.58 mg | 18 mg | 3.2% | 5.9% | 3103 g |
| Mangan, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 5.7% | 3279 g |
| Kupfer, Cu | 73 & mgr; g | 1000 & mgr; g | 7.3% | 13.5% | 1370 g |
| Zink, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1.5% | 12000 g |
| Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
| Mono- und Disaccharide (Zucker) | 12.31 g | max 100 г | |||
| Gesättigte Fettsäuren | |||||
| Gesättigte Fettsäuren | 0.004 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmiten | 0.003 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.005 g | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Polyungesättigten Fettsäuren | 0.006 g | von 11.2 um 20.6 | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 2 Linolsäure | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolensäure | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-Fettsäuren 3 | 0.003 g | von 0.9 um 3.7 | 0.3% | 0.6% | |
| Omega-Fettsäuren 6 | 0.003 g | von 4.7 um 16.8 | 0.1% | 0.2% |
Der Energiewert beträgt 54 kcal.
- Tasse, entkernt = 250 g (135 kcal)
Stichworte: Kaloriengehalt 54 kcal, chemische Zusammensetzung, Nährwert, Vitamine, Mineralstoffe, was sinnvoll ist Kirsche in der Dose im eigenen Saft, Kalorien, Nährstoffe, nützliche Eigenschaften Kirsche in der Dose im eigenen Saft