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Der Herbst ist eine erstaunliche Zeit, faszinierend und auf ihre Weise schön. Sie hat viele Gründe zur Freude vorbereitet. Eine der wünschenswertesten ist eine großzügige Ernte von Spätfrüchten. Dieser Reichtum sollte mit Bedacht entsorgt werden und Ihre Familie mit Herbstdesserts verwöhnen. Die Marke National teilt interessante Ideen mit den Lesern von „We Eat at Home“.
Birnen auf einer Mannawolke
Herbstbirnen sind am saftigsten, leckersten und gesündesten. Diese Qualitäten werden sie im Duett mit Grieß „National“ voll entfalten. Grieß wird aus Weizen hergestellt. Es ist schnell verdaulich, wird gut aufgenommen, enthält ein Minimum an Ballaststoffen (0.2%) und ist reich an Proteinen.
300 g Grieß mit 400 ml Kefir auffüllen und quellen lassen. Dann die Mischung einfüllen, die aus 200 g Zucker und 2 Eiern geschlagen wurde. Sieben Sie hier 300 g Mehl mit 0.5 TL Soda und kneten Sie den Teig. 1 kg Birnen vom Kern schälen, in dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte des Teigs wird in eine Form mit Pergamentpapier gegossen, ein Teil der Früchte ausgebreitet und die zweite Hälfte des Teigs gegossen. Die Puppe mit den restlichen Mandeln dekorieren und für 200 Minuten bei 40°C in den Backofen geben. Servieren Sie es warm!
Äpfel unter knusprigen Haferflocken
Äpfel von Herbstsorten mit einer köstlichen Säure verleihen dem Fruchtstreusel einen besonderen Klang. Die Basis des Desserts werden Haferflocken „National“ sein. Moderne Technologien zur Verarbeitung von Getreide ermöglichen es Ihnen, alle nützlichen Substanzen und Spurenelemente einzusparen und gleichzeitig die Garzeit des Produkts zu verkürzen. Haferflocken enthalten viele wichtige Ballaststoffe für den Körper und leicht verdauliche Mineralstoffe und Vitamine.
Von 3 Äpfeln das Kerngehäuse entfernen, in Würfel schneiden, mit einer Handvoll Trauben mischen, 3 EL einfüllen. l. brauner Zucker. 50 g Walnüsse mit einem Nudelholz zerdrücken, mit 200 g Haferflocken, 3 EL Honig und 3 EL Olivenöl mischen. Wir verteilen die Äpfel und Trauben in einer gefetteten Keramikform, verteilen die Haferflocken gleichmäßig, verteilen die Walnüsse darauf und schicken sie für 180 Minuten bei 20 °C in den Ofen. Dieser knusprige, verlockende Leckerbissen ist eine großartige Wahl für eine herbstliche Teeparty.
Kaki im Reisglück rice
Saftige Orangen-Kaki mit herben Noten ist die beste Fruchtverkörperung des Herbstes. Es fühlt sich großartig beim Backen zu Hause an, besonders wenn es mit Reis „Kuban“ National gepaart wird. Dies ist ein weißer polierter Rundkornreis von weichen Sorten. Ideal für die Zubereitung von Beilagen, Desserts und Cerealien, nicht nur in der klassischen Version.
Zuerst 400 g Reis in Wasser ohne Salz kochen, abtropfen lassen und 3 Kaki hinzufügen, in Würfel schneiden. Separat 150 ml Milch, 200 g Zucker und ein Ei mit einem Mixer verquirlen. 70 g Mehl mit einer Prise Vanille und Backpulver dazugeben, den Teig kneten und mit Reis und Kaki vermengen. Wenn Sie möchten, können Sie einige Rosinen und Nüsse hinzufügen. Wir verteilen die Reismasse in einer tiefen Form und backen 45 Minuten im Ofen bei 180°C. Den noch warmen Pudding mit Himbeermarmelade bestreichen. Solch ein eleganter Pudding wird die düsteren Herbstwochentage sofort beleben.
Trockenfrüchte-Quinoa-Duo
Trockenfrüchte sind ein Lagerhaus für Vitamine und nützliche Substanzen. Sie werden biologisch durch das Quinoa-Getreide National ergänzt. Quinoa schmeckt wie unverarbeiteter Reis und eignet sich gut als Beilage und zur Zubereitung von Porridge. Quinoa enthält Aminosäuren und eine große Menge pflanzlicher Proteine.
200 g Quinoa mit 400 ml Wasser auffüllen und unter dem Deckel kochen, bis die Feuchtigkeit vollständig aufgenommen ist. In der Zwischenzeit 300 g nicht sehr dickflüssigen Joghurt mit 2 TL Ahorn- oder Himbeersirup verquirlen. Auf der Unterseite der Cremans 2 EL verteilen. l. Quinoa, dann Joghurt und Trockenfrüchte darüber. Lassen Sie die Delikatesse brauen, und sie wird unvergleichlich.
Feijoa in Buchweizensamt
Feijoa ist eine wunderbare Herbstfrucht, die jedes selbstgemachte Gebäck verwandelt. Wir bieten an, Muffins aus Buchweizen „National“ zu träumen und zu kochen. Dies ist ein Getreide, das sich durch einen facettenreichen Geschmack und ein ausgewogenes Set an nützlichen Elementen auszeichnet. Das Produkt wurde speziell aufbereitet, kalibriert und gereinigt. Dadurch wird das Erscheinungsbild des Produkts verbessert, der Nährwert erhöht und die Garzeit deutlich verkürzt.
300 g Buchweizen kochen, mit einem Mixer durchschlagen, 100 g Roggenkleie und gemahlene Haselnüsse mischen. 150 g Feijoa in Scheiben schneiden und 200 g Joghurt und 3 EL Honig auf den Buchweizenboden geben. Zum Schluss geben wir 2 Eier und 1 TL Backpulver zu einer flauschigen Masse auf. Den Teig kneten, auf die Formen verteilen und die Muffins bei 180 °C ca. 40 Minuten backen. Dieses Dessert schmeckt sowohl warm als auch kalt. Sie können mit Schokoladenstückchen dekorieren.
Quitte und Couscous Tandem
Quitte wird zu Unrecht der Aufmerksamkeit beraubt. Aber das ist eine Vitaminbombe, die köstliche ungewöhnliche Desserts macht. Ein großer Couscous „National“ wird ihnen Originalität verleihen. Couscous ist ein Weizengetreide, das auf besondere Weise zubereitet wird: Gemahlene Hartweizenkörner (zB Grieß) werden angefeuchtet, zu kleinen Kugeln gerollt und getrocknet. Dadurch behalten sie alle ihre wertvollen Eigenschaften.
200 g Couscous in 200 ml kochendem Wasser unter dem Deckel 10 Minuten dämpfen, dann 200 ml Orangensaft dazugießen. Hier eine große Quitte reiben, Kerngehäuse entfernen und schälen. 30 g Rosinen, 50 g gemahlene Kleie, Zucker und Zimt nach Geschmack zugeben, den Teig kneten. Für einen interessanteren Geschmack können Sie andere Trockenfrüchte hinzufügen. Nun formen wir die Kekse, legen sie auf ein Backblech und backen sie 180 Minuten bei 20°C im Ofen. Diese Delikatesse wird auch von verdorbenen Süßigkeiten geschätzt.
Der Herbst gibt uns in diesem Jahr die letzte Gelegenheit, frische Früchte der Saison zu genießen. Ein harmonisches Paar von ihnen wird das Getreide „National“ bilden. Jeder von ihnen ist ein Produkt von unübertroffener Qualität mit einem einzigartigen Geschmack und einem reichen Vorrat an wertvollen Elementen.