Butylhydroxytoluol (Butylhydroxytoluol, BHT, Ionol, Dibunol, Agidol-1, E321).
Formel (CH3)(tert-C4H9)2C6H2OH
In seiner reinen Form weißes Pulver. Technisches ionol-gelbes Pulver.
Es wird als Antioxidans bei der Herstellung von Lebensmitteln, Schmiermitteln, Gummi, Kunststoffen usw. verwendet.
Es ist auch eine Ausgangsverbindung für die Synthese verschiedener Derivate räumlich gehinderter Phenole, von denen viele biologische Aktivität aufweisen oder in der Industrie verwendet werden.