Polyoxyethen 8-Stearat (E430) ist ein Emulgator.
Eine künstliche Verbindung aus Ethylenoxid (eine künstliche Verbindung) und Stearinsäure (eine natürliche Fettsäure).
Es wird hauptsächlich in Saucen und Kosmetika verwendet.
Die tägliche Norm beträgt bis zu 25 mg pro 1 kg Gewicht für die Gruppe der Verbindungen E430 - E436, für einzelne Verbindungen ist die Norm nicht definiert.
Nebenwirkungen in den verwendeten Konzentrationen sind unbekannt. Personen mit Propylenglykol-Intoleranz sollten die Verwendung der E430-E436-Gruppe von Nahrungsergänzungsmitteln vermeiden.
Diese Verbindungen (E430–E436) enthalten Fettsäuren, die fast immer aus Pflanzenölen gewonnen werden; die Verwendung von tierischem Fett (einschließlich Schweinefleisch) ist jedoch nicht ausgeschlossen. Die chemische Herkunft der Verbindungen kann nicht festgestellt werden; diese Daten können nur vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden.