Wussten Sie, dass unterschiedliche Geschmacksrichtungen nicht nur Ihre Sinne erfreuen, sondern dass jeder Geschmack für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich ist?
Saurer Geschmack. Was macht er?
Speisen mit säuerlichem Geschmack verbessern den Appetit und erhöhen die Speichel- und Verdauungssäfte. Denken Sie jedoch immer an die Mäßigung. Zu viel Säure führt dazu, dass Ihr Verdauungssystem Verdauungssäuren überproduziert und Übelkeit verursachen kann.
Einige Beispiele für säurehaltige Lebensmittel sind: Zitrusfrüchte wie Zitrone, Limette, Orange und Grapefruit. Andere Früchte wie unreife Mangos, Pfirsiche, Tamarinde. Salziger Geschmack. Was macht er?
Natürliches Natrium verbessert den Geschmack von Speisen, reinigt den Körper, strafft die Nebennieren, Nieren, Prostata und Schilddrüse. Natrium aktiviert die Verdauung in Kombination mit anderen Lebensmitteln.
Natürliche Natriumquellen sind natürliche Lebensmittel, die normalerweise auch reich an Kalium sind.
Wenn Natrium und Kalium im richtigen Verhältnis aufgenommen werden (die Natur weiß es!), sind sie sehr nützlich, im Gegensatz zu Kochsalz (Natriumchlorid), das schädlich ist.
Natürliches Salz reguliert den Blutdruck, reduziert Wassereinlagerungen, neutralisiert Schleim, beseitigt überschüssige Säure im Körper.
Beispiele für natürlich gesalzene Lebensmittel: Sellerie, Algen, Artischocken, Tomaten, Meersalz. Bitterer Geschmack. Was macht er?
Der bittere Geschmack, den man bekommt, wenn man grünes Blattgemüse isst, besonders rohes. Bitterkeit regt den Appetit an und verstärkt andere Geschmacksrichtungen. Der bittere Geschmack ist ein starkes Entgiftungsmittel und hat antibiotische, antiparasitäre und antiseptische Wirkungen. Diese Produkte sind geeignet für Diabetiker, nützlich bei der Gewichtsabnahme, helfen bei Hautausschlägen, Fieber, Übelkeit.
Beispiele für bittere Lebensmittel: grünes Blattgemüse (roh) wie Grünkohl, Spinat, Löwenzahn, Kopfsalat, bittere Bohnen. Süßer Geschmack. Was macht er?
Der süße Geschmack stillt auf natürliche Weise den Hunger und steigert unsere Energie. Es eignet sich hervorragend für den Aufbau lebenswichtiger Gewebe: Plasma, Blut, Fett, Muskeln, Knochen, Knochenmark und Fortpflanzungsflüssigkeit.
Der süße Geschmack fördert den Speichelfluss, beruhigt die Schleimhäute, lindert Durst und wirkt wohltuend auf Haut, Haare und Nägel.
Der Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln entzieht dem Körper wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und ist schädlich.
Andererseits ist Fruchtzucker (komplexe Kohlenhydrate) ein nahrhaftes, vitamin- und mineralstoffreiches Lebensmittel, das von unserem Körper leicht aufgenommen wird. Wählen Sie von den beiden Arten von Süßigkeiten komplexe Kohlenhydrate!
Beispiele für süße Speisen: die meisten reifen Früchte und etwas Gemüse. Scharfer Geschmack. Was macht er?
In kleinen Mengen regt der würzige Geschmack die Verdauung an, fördert die Entgiftung durch Schwitzen, neutralisiert Gase, regt die Durchblutung an, verbessert den Stoffwechsel, lindert Muskelschmerzen.
Dies ist ein Mittel zur Reinigung der oberen Atemwege.
Beispiele für scharfes Essen: Knoblauch, Ingwer, Zwiebel, Chili, Meerrettich und Gewürze. Herber Geschmack. Was macht er? Der adstringierende Geschmack, den Sie spüren, wenn Sie Guave, Kaki, Preiselbeeren oder Weintrauben essen. Es ist kein sehr beliebter Geschmack. Es hilft, Blutungen und Durchfall zu stoppen. Es hat die Fähigkeit, Giftstoffe zu binden und aus dem Körper zu entfernen. Es reduziert die Urinausscheidung bei übermäßigem Flüssigkeitsverlust. Der adstringierende Geschmack wirkt beruhigend, reduziert aber auch die Empfindlichkeit.
Beispiele für adstringierende Produkte: etwas rohes Gemüse, etwas Obst wie Birnen, Äpfel, Granatäpfel, Eichenrinde und verschiedene Kräuter.