Hydnellum Peckii (Hydnellum Peckii)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: von ungewisser Position
- Ordnung: Thelephorales (telephorisch)
- Familie: Bankeraceae
- Gattung: Hydnellum (Gidnellum)
- Typ: Hydnellum peckii (Hydnellum pekka)
Der Name dieses Pilzes kann mit „Blutender Zahn“ übersetzt werden. Dies ist ein ziemlich häufiger ungenießbarer Pilz, der in den Nadelwäldern Europas und Nordamerikas wächst. Es gehört wie Champignons zu Agaric-Pilzen, ist aber im Gegensatz zu ihnen ungenießbar. Es gibt Entwicklungen, die darauf abzielen, Serum auf Giftbasis dieses Pilzes zu gewinnen.
Im Aussehen Hydnellum backt erinnert an gebrauchten Kaugummi, blutet, riecht aber nach Erdbeeren. Beim Betrachten dieses Pilzes kommt eine Assoziation auf, dass er mit dem Blut eines verwundeten Tieres bespritzt ist. Tatsächlich fällt aber bei näherer Betrachtung auf, dass diese Flüssigkeit im Inneren des Pilzes selbst gebildet wird und durch die Poren abfließt.
Es wurde 1812 eröffnet. Äußerlich sieht es sehr attraktiv und appetitlich aus und ähnelt in gewisser Weise einem Regenmantel, der mit Johannisbeersaft oder Ahornsirup übergossen wurde.
Die Fruchtkörper haben eine weiße, samtige Oberfläche, die mit der Zeit beige oder braun werden kann. Es hat kleine Vertiefungen, und junge Exemplare scheiden blutrote Flüssigkeitströpfchen von der Oberfläche aus. Der Pilz hat einen unangenehmen Geschmack nach Korkmark. Sporenhaltiges braunes Pulver.
Hydnellum backt Es hat gute antibakterielle Eigenschaften und enthält chemische Verbindungen, die das Blut verdünnen können. Vielleicht wird dieser Pilz in naher Zukunft ein Ersatz für Penicillin, das ebenfalls aus Penicillium notatum-Pilzen gewonnen wurde.
Dieser Pilz hat eine einzigartige Eigenschaft, nämlich dass er Erdsäfte und Insekten, die fahrlässig darauf fallen, für die Ernährung verwenden kann. Der Köder für sie ist nur der karmesinrote Nektar, der oben auf den jungen Pilzen hervorsticht.
Mit zunehmendem Alter erscheinen scharfe Formationen an den Rändern der Kappe, wodurch das Wort „Zahn“ im Namen des Pilzes auftauchte. Die Kappe des „blutigen Zahns“ hat einen Durchmesser von 5-10 cm, der Stiel ist etwa 3 cm lang. Durch seine Blutstreifen fällt der Pilz unter anderen Pflanzen im Wald auf. Sie wächst in Nordamerika, Australien und Europa.