Glutenfrei, Kuhmilch, vegetarische Ernährung: Vorsicht mit Kindern!

Kann Soja- oder Mandelsaft Kuhmilch ersetzen?

Ihr Baby ist aufgebläht, hat Koliken … Was wäre, wenn es von Milchprodukten käme? Dieses „Missverständnis“, dass Kuhmilch schlecht für Kinder ist, kursiert im Internet. Plötzlich sind manche Eltern versucht, es durch Soja- oder Mandelsaft zu ersetzen. Stoppen! ” Dies kann zu Mängeln führen und verkümmertes Wachstum bei Babys die sie ausschließlich konsumieren, weil diese Gemüsesäfte sind nicht an ihre Ernährungsbedürfnisse angepasst »Bestätigt Dr. Plumey. Dito für die Milch von Ziege, Schaf, Stute.

Vor 1 Jahr, Sie müssen nur die auswählen Muttermilch (die Referenz) oder die Säuglingsmilch. Säuglingsmilch wird aus modifizierter Kuhmilch hergestellt und enthält Proteine, Lipide, Kohlenhydrate, Vitamine (D, K und C), Kalzium, Eisen, essentielle Fettsäuren usw.

Und nach 1 Jahr, auch keine Frage, Kuhmilch durch Gemüsesäfte zu ersetzen, denn bis zum Alter von 18 Jahren brauchen Kinder 900 bis 1 mg Kalzium pro Tag, entspricht 3 oder 4 Milchprodukten. Auch wenn Kalzium anderswo als in Milchprodukten (Hülsenfrüchte, Nüsse, fetter Fisch, angereicherte Pflanzenmilch) enthalten ist, reicht dies möglicherweise nicht aus, um das Kind mit der benötigten Menge zu versorgen.

Wenn Ihr Baby hat Verdauungsstörungen, Lösungen existieren. Je nach Zusammensetzung sind manche Säuglingsnahrungen leichter verdaulich als andere. Wenn Ihr Kind auf Kuhmilcheiweiß allergisch ist, kann es Milch aus Reis oder Kuhmilcheiweiß-Vollhydrolysat zu sich nehmen – Kuhmilcheiweiß wird in sehr kleine „Stücke“ gebrochen, damit es nicht mehr daraus wird. allergen sein. Es gibt auch Säuglingsmilch aus Ziegenmilch, die angeblich bekömmlicher ist. Besprechen Sie dies mit Ihrem Kinderarzt.

Glutenallergie bei Kindern, welche Symptome?

Eine Glutenallergie oder -unverträglichkeit von Kindern kann natürlich bestehen. Andererseits wird es in den ersten Lebensjahren eines Babys sehr selten entdeckt. Es tritt während der Nahrungsdiversifizierung um 3,4 Jahre auf. Die häufigsten Symptome sind Bauchschmerzen und eine abnehmende Gewichtskurve. Achten Sie jedoch darauf, die Diagnose nicht selbst zu stellen! Gehen Sie zu einem Arzt, der einen Bluttest durchführt und Ihr Kind Bauchuntersuchungen durchführen lässt.

Glutenfreie Ernährung…: Ist das wirklich notwendig?

Sehr modisch, das“Badewanne „Der Wegfall von Produkten auf Weizenbasis (Kekse, Brot, Nudeln usw.) landet auf den Tellern der Jüngsten. Vermuteter Nutzen: Bessere Verdauung und weniger Übergewichtsprobleme. Es ist falsch ! ” Diese Vorteile sind nicht belegt, bemerkt Dr. Plumey. Und auch wenn damit kein Mangelrisiko besteht (Weizen kann durch Reis oder Mais ersetzt werden), wird dem Kind der Genuss von guten Nudeln und echten Keksen vorenthalten, wenn dies nicht gerechtfertigt ist. . »

Darüber hinaus ist die glutenfreie Produkte haben nicht unbedingt eine gesündere Zusammensetzung. Manche sind sogar unausgeglichen, mit vielenZusatzstoffe und Fett. Diese Diät ist nur dann gerechtfertigt, wenn sie medizinisch notwendig ist, wie bei einer Glutenunverträglichkeit. Daher ist es wichtig, Kleinkindern glutenfreie Rezepte anzubieten.

Das heißt, Variieren Sie die Stärke- und Getreidequellen (Weizen, Buchweizen, Dinkel, Hafer, Hirse) kann gut für das Gleichgewicht des Kindes sein und den Gaumen „erziehen“.

Vegetarisches und veganes Kind: Können wir ausgewogene Menüs anbieten?

Wenn Ihr Kleinkind kein Fleisch isst, besteht die Gefahr von das Eisen geht aus, wichtig für ein effizientes Immunsystem und um in guter Form zu sein. Um Mangelerscheinungen zu vermeiden, variieren Sie die anderen Proteinquellen tierischen Ursprungs – Eier, Fisch, Milchprodukte – und pflanzlichen Ursprungs – Getreide, Hülsenfrüchte. Bei Vegetariern, die auch Fisch ausschließen, kann es jedoch zu einem Mangel an essentiellen Fettsäuren (Omega-3) kommen, die für eine gute Gehirnentwicklung notwendig sind. In diesem Fall abwechselnd Walnussöl, Rapsöl … und die Menge an Wachstumsmilch auf 700 oder 800 ml pro Tag erhöhen.

  • Was vegane Ernährung angeht, d.h. ohne jegliche Nahrung tierischen Ursprungs, sind sie bei Kindern dringend abgeraten aufgrund des Risikos eines Kalzium-, Eisen-, Protein- und Vitamin-B12-Mangels. Dies kann zu Anämie, Wachstumsstörungen und Entwicklungsproblemen führen.  

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