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Gymnopilus bitter (Gymnopilus picreus)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellen)
- Familie: Hymenogastraceae (Hymenogaster)
- Gattung: Gymnopilus (Gymnopil)
- Typ: Gymnopilus picreus (Gymnopilus bitter)
- Agaricus picreus Personen
- Gymnopus picreus (Person) Zawadzki
- Flammula picrea (Person) P. Kummer
- Dryophila picrea (Person) Quélet
- Derminus picreus (Person) J. Schroeter
- Naucoria picrea (Person) Hennings
- Fulvidula picrea (Person) Sänger
- Alnicola lignicola Sänger
Die Etymologie des Artepithetons stammt aus dem Griechischen. Gymnopilus m, Gymnopilus.
Von γυμνός (gymnos), nackt, nackt + πίλος (pilos) m, Filz oder heller Hut;
und picreus, a, ähm, bitter. Aus dem Griechischen. πικρός (pikros), bitter + eus, a, ähm (Besitz eines Zeichens).
Trotz der langjährigen Aufmerksamkeit der Forscher für diese Pilzart ist Gymnopilus picreus ein wenig erforschtes Taxon. Dieser Name wurde in der modernen Literatur unterschiedlich interpretiert, so dass er möglicherweise für mehr als eine Art verwendet wurde. Es gibt viele Fotografien in der mykologischen Literatur, die G. picreus darstellen, aber es gibt signifikante Unterschiede in diesen Sammlungen. Insbesondere stellen kanadische Mykologen einige Unterschiede im Atlas von Moser und Jülich, Band 5 von Breitenbach und Krönzlins Mushrooms of Switzerland, gegenüber ihren eigenen Funden fest.
ganzer 18–30 (50) mm im Durchmesser konvex, halbkugelig bis stumpfkegelig, bei erwachsenen Pilzen flachkonvex, matt ohne Pigmentierung (oder mit schwacher Pigmentierung), glatt, feucht. Die Farbe der Oberfläche reicht von gräulich-orange bis bräunlich-orange, bei übermäßiger Feuchtigkeit verdunkelt sie sich zu rotbraun mit einem rostigen Farbton. Der Hutrand (bis 5 mm breit) ist meist heller – von hellbraun bis ockergelb, oft fein gezähnt und steril (die Kutikula reicht über das Hymenophor hinaus).
Fruchtfleisch in der Farbe von hellgelb bis ocker-rostig in Hut und Stängel, an der Stängelbasis ist es dunkler – bis gelbbraun.
Geruch schwach ausgedrückt undeutlich.
Genieße – sehr bitter, macht sich sofort bemerkbar.
Hymenophor Pilz – Lamellen. Die Platten sind häufig, im Mittelteil leicht gewölbt, gekerbt, mit einem leicht absteigenden Zahn am Stiel anhaftend, zunächst hellgelb, nach der Reifung werden die Sporen rostbraun. Der Rand der Platten ist glatt.
Legen glatt, trocken, mit einem feinen weißlich-gelblichen Belag bedeckt, erreicht eine Länge von 1 bis 4,5 (6) cm, einen Durchmesser von 0,15 bis 0,5 cm. Zylindrische Form mit einer leichten Verdickung an der Basis. Bei reifen Pilzen ist es gemacht oder hohl, manchmal kann man eine leichte Längsrippung beobachten. Die Farbe des Beins ist dunkelbraun, im oberen Teil des Beins unter dem Hut ist es bräunlich-orange, ohne Spuren eines privaten ringförmigen Schleiers. Die Basis ist oft (besonders bei nassem Wetter) schwarzbraun gestrichen. Manchmal wird an der Basis ein weißliches Myzel beobachtet.
Споры Ellipsoid, grob rau, 8,0-9,1 X 5,0-6,0 µm.
Pileipellis besteht aus verzweigten und parallelen Hyphen mit einem Durchmesser von 6-11 Mikrometern, die mit einer Hülle bedeckt sind.
Cheilocystidien kolbenförmig, keulenförmig 20–34 × 6–10 Mikron.
Pleurozystidien selten, ähnlich in Größe und Form wie Cheilocystidien.
Gymnopile Bitter ist ein Saprotroph auf Totholz, Totholz, Stümpfen von Nadelbäumen, hauptsächlich Fichte, in der mykologischen Literatur werden sehr seltene Funde an Laubbäumen erwähnt – Birke, Buche. Wächst einzeln oder in Gruppen von mehreren Exemplaren, manchmal in Büscheln. Vertriebsgebiet – Nordamerika, Westeuropa, einschließlich Italien, Frankreich, Schweiz. In unserem Land wächst es in der Mittelspur, Sibirien, im Ural.
Die Fruchtsaison in unserem Land ist von Juli bis Frühherbst.
Pinien-Gymnopilus (Gymnopilus sapineus)
Im Allgemeinen hat ein größerer, leichterer Hut im Gegensatz zum bitteren Hymnopil eine faserige Struktur. Das Bein von Gymnopilus sapineus ist in helleren Farben bemalt und man kann darauf die Reste einer privaten Tagesdecke sehen. Der Geruch des Kiefernhymnopils ist scharf und unangenehm, während der des bitteren Hymnopils mild, fast nicht vorhanden ist.
Gymnopil durchdringend (Gymnopilus penetrans)
Mit Ähnlichkeiten in Größe und Wachstumsumgebung unterscheidet es sich von bitterem Hymnopil durch das Vorhandensein eines stumpfen Tuberkels auf der Kappe, eines viel helleren Stiels und häufiger leicht absteigender Platten.
Wegen starker Bitterkeit ungenießbar.
Foto: Andrej.