Feigen sind eine süße und gesunde Frucht, die viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Darüber hinaus ist es reich an Ballaststoffen, die für die Gesundheit wichtig sind. Es wird empfohlen, es auf nüchternen Magen zu verwenden, während Sie gründlich kauen. Feigen tragen zum reibungslosen Funktionieren von Leber, Nieren und Magen bei. Aber denken Sie daran, dass Feigen für Diabetiker und Gicht kontraindiziert sind. Es ist auch unerwünscht, es in die Ernährung aller aufzunehmen, die die Kalorienmenge überwachen, da dieses Produkt süß ist und viel Zucker enthält.
Um die besten Feigen auszuwählen, müssen einige Regeln befolgt werden.
- Nicht auswählen nach Farbe – es hängt von der Art der Feige ab. Feigen können hellgrün, pflaume oder braun sein. Jede dieser Sorten hat charakteristische Merkmale, die jedoch weder von der Intensität des Farbtons noch von der Hauptfarbe des Fruchtfleisches und der Haut direkt abhängen.
- Auf dem unten stehende Formular Achten Sie auch nicht besonders darauf: Es hat keinen Einfluss auf den Geschmack und kann komplett variiert werden.
- Rђ RІRSS, Größe Der Fötus ist von großer Bedeutung. Je kleiner die Feigen sind, desto süßer sind sie.
- Sie können den Reifegrad einer Feige auch anhand von bestimmen Geruch… Wenn er überreif ist, erhält er durch die Gärung ein spezifisches „Wein“-Aroma. Natürlich ist es besser, solche Feigen nicht mehr zu kaufen, sie sind nicht mehr sehr gut für Lebensmittel geeignet.
- Über Dichte: Wählen Sie keine Feigen, die zu weich oder zu hart sind - es ist besser, sie nicht zu essen. Im ersten Fall müssen Sie den Kauf wahrscheinlich ganz wegwerfen - eine solche Feige ist bereits überreif. Im zweiten müssen Sie warten, bis es reift.
- Es ist besser, dichten Feigen den Vorzug zu geben, die beim Drücken durchgedrückt werden, aber ziemlich viel. Auf ihn Es sollten keine Flecken oder sichtbaren Schäden vorhanden sein.
Wie transportiere und lagere ich Feigen?
Feigen sind ein sehr empfindliches Produkt und sollten nicht in einer Tasche oder einem Sack getragen werden. Wünschenswert Legen Sie es in einen Behälter, der seine Form beibehält, ohne es in mehreren Schichten zu verteilen… Ein Korb oder Behälter ist die perfekte Lösung.
Selbst perfekte Feigen halten nicht lange. Im Durchschnitt kann es drei Tage dauern, danach beginnt es sich zu verschlechtern… Daher ist es am besten, Feigen mit der Erwartung zu kaufen, dass sie am nächsten Tag gegessen werden. Wenn Sie sich länger damit eindecken möchten, Achten Sie auf getrocknete Feigen… Er muss auch wählen können. Hier sind die Anzeichen für ein gutes Produkt: Die Oberfläche ist gelb, frei von Plaque und „Staub“, trocken. Der Geruch ist angenehm, charakteristisch für diese Frucht. Wenn Sie solche getrockneten Feigen wählen, können Sie sicher sein, dass sie lange genug halten.
Übrigens, Wenn Sie noch Feigen haben, die Sie in naher Zukunft definitiv nicht essen werden, können Sie sie einfrierenDann werden die Vorräte bis zu einem Jahr gelagert. Wählen Sie die richtigen Feigen und genießen Sie den Geschmack!
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