Linsenpflaster

Mastyrka für Brassen ist ein sehr beliebter Gemüseköder unter Anglern. Neben Brassen, Karauschen, Großkarpfen, Plötze, Silberbrassen und anderen Fischen aus der Familie der Karpfengewächse nehmen es sehr gut an. Duftend und sehr attraktiv im Aussehen, wird es in fast jedem Angelgeschäft verkauft, und es ist auch sehr einfach, es selbst herzustellen. Gleichzeitig erweist sich ein Do-it-yourself-Köder sehr oft als fängiger als ein im Laden gekaufter.

Was ist ein Meister

Mastyrka ist ein duftender, attraktiver gelber Brei, der aus folgenden Teilen besteht:

• Die Hauptfutterzutat sind Erbsen, fein gemahlene Erbsen oder Maismehl.
• Das Bindemittel ist trockener Grieß, der der beim Kochen gequollenen Futterzutat zugesetzt wird. Es dient dazu, der Düse eine zähflüssige pastöse Konsistenz zu verleihen, lässt sie nicht an den Händen haften und sorgt beim Beißen für ein sehr gutes Durchstechen der Mastyrka-Kugel mit dem Stich des Hakens.
• Aromen – Kristallzucker, desodoriertes Sonnenblumenöl, fein gehackte Knoblauchstücke, Honig, Anis, Hanföl. Außerdem können verschiedene im Laden gekaufte Flüssigkeiten (flüssige konzentrierte Aromen) und Dips (kleine Sprühflaschen) verwendet werden, um Fisch einen attraktiven Geruch zu verleihen.

Das Verhältnis von Futtermittelinhaltsstoff und Bindemittel beträgt durchschnittlich 1,5:1. Aromen werden basierend auf der Angelsaison und den Eigenschaften eines bestimmten Reservoirs hinzugefügt – im Frühling und Herbst werden also viel weniger Aromen hinzugefügt als im Sommer. Außerdem sind süße Aromen wie Vanille, Honig und Zimt im Sommer attraktiver für Brassen und andere Karpfen. Im Frühjahr und Herbst sind Geschmacksrichtungen wie Knoblauch, Hanf, Mückenlarven eher vorzuziehen.

Rezepte

Für das Angeln auf Brassen werden hauptsächlich zwei Arten von Mastyrkas verwendet – Erbsen und Mais (Hominy).

Erbsenmastyrka

Erbsenmastyrka wird nach mehreren Rezepten zubereitet – im Dampfbad, in der Mikrowelle, in einer doppelten Plastiktüte. Besonders beliebt ist das Rezept für diesen Köder des in der Angelwelt bekannten ukrainischen Videobloggers Mikhalych.

Auf dem Dampfbad

In einem Dampfbad wird Erbsenmastix wie folgt zubereitet:

1. Zweihundert-Gramm-Gläser Erbsenmehl und trockener Grieß werden in einen kleinen Topf mit einem Volumen von 1,5-2,0 Litern gegossen.
2. Stellen Sie einen großen Topf mit etwas Wasser auf das Gas.
3. Erbsengrütze und Grieß werden gründlich gemischt, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Die resultierende trockene Mischung wird mit 4 Gläsern kaltem Wasser gegossen und gründlich mit einem Löffel gerührt, wobei Klumpen aufgebrochen werden und eine viskose und gleichmäßige Konsistenz erreicht wird.
5. Ein kleiner Topf mit einer homogenen breiigen Masse wird in einen großen Topf mit Wasser gestellt, das zu diesem Zeitpunkt Zeit zum Kochen hatte.
6. Decken Sie den kleinen Topf mit einem Deckel ab.
7. Die Flamme des Brenners unter dem großen Topf wird auf ein Minimum reduziert.
8. Die Mischung in einem kleinen Topf wird 15-20 Minuten gekocht.
9. Verteilen Sie die gekochte Mastyrka mit einem Löffel in einer Plastiktüte, fügen Sie einen Teelöffel unraffiniertes Sonnenblumenöl und Aromen hinzu
10. Nachdem die Mastyrka, die keine Zeit zum Abkühlen hatte, in eine Plastiktüte gewickelt wurde, wird sie sorgfältig mit den Händen geknetet

Nachdem die Mastyrka abgekühlt ist, wird sie aus dem Beutel genommen und schließlich zerdrückt, zu einer Kugel gerollt und in einen Kühlschrank oder an einen anderen kühlen und trockenen Ort gestellt.

Mastyrka aus Mikhalych

Um die Düse nach diesem Rezept zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• halbe Erbsen – 3 Tassen;
• Grieß – 2 Tassen;
• Kristallzucker – 2 Esslöffel;
• Wasser – 7-8 Gläser.

Der Prozess der Herstellung dieser Düse nach dem Originalrezept besteht aus den folgenden Manipulationen:

1. Gießen Sie 7 Tassen Wasser in einen Topf.
2. Die Pfanne wird auf Gas gestellt und das Wasser darin zum Kochen gebracht.
3. Gießen Sie 3 Tassen Erbsen in kochendes Wasser und reduzieren Sie die Hitze auf das kleinste.
4. Während die Erbsen kochen, zerdrücken Sie sie mit einem Löffel.
5. Sobald das gesamte Wasser in der Pfanne verkocht ist und die meisten Erbsenkörner gekocht haben, wird ein Glas Grieß in den Brei gegossen, wobei nicht vergessen wird, ihn gleichzeitig ständig umzurühren.
6. Nachdem das erste Glas Grieß ausgegossen ist, wird die Pfanne vom Herd genommen, die ungekochten Erbsenkörner werden mit einem Holz- oder Metallschieber zu Kartoffelpüree geknetet. Dann wird das zweite Glas Grieß gegossen und gründlich mit Erbsenbrei gemischt.
7. Die ganze Masse wird gründlich geknetet, aus der Pfanne genommen und mit einer kleinen Menge Sonnenblumenöl aromatisiert.

Sie können deutlich sehen, wie die Mastyrka von Mikhalych auf den Fang von Brassen vorbereitet ist, Sie können sich den Videoclip ansehen.

Achten Sie beim Kochen von Erbsen darauf, diese ständig umzurühren, damit sie nicht an den Wänden und am Boden der Pfanne haften bleiben. Angebrannter Brei ruiniert nicht nur die Pfanne, sondern hat auch einen für den Fisch unangenehmen verbrannten Geruch.

In einer Plastiktüte

Bereiten Sie die Düse nach diesem Rezept wie folgt vor:

1. 3 Esslöffel Erbsenmehl und 2 Esslöffel Grieß in einer kleinen Glasschüssel glatt rühren.
2. Der Trockenmasse wird etwas Wasser zugesetzt und unter Rühren zu einer dickflüssigen Konsistenz gebracht.
3. Eine zähflüssige Masse – Rohbrei – wird in zwei verschlossene Plastiktüten gegeben. Gleichzeitig wird Luft aus jedem Beutel herausgepresst, am Hals wird eine enge Drehung gemacht, die in der Mitte mit einem einzigen einfachen Knoten fixiert wird. Roher Brei in einem Doppelbeutel wird in einen Topf mit Wasser gegeben und 25-30 Minuten gekocht.
4. Die Doppelpackung mit der fertigen Mastyrka wird aus der Pfanne genommen und etwas abkühlen gelassen.
5. Der abgekühlte Brei wird aus einem Doppelbeutel genommen, zu einer Kugel gerollt und, nachdem Sie mit dem Daumen eine Kerbe in der Mitte gedrückt haben, etwas desodoriertes Sonnenblumenöl hineingegossen.
6. Eine Kugel Mastyrka mit Öl wird vorsichtig in den Händen geknetet, wodurch der Brei eine weiche, elastische und gleichmäßige Textur erhält.

Bewahren Sie die fertige Düse in einem feuchten Tuch oder einer Plastiktüte auf.

Durch das Kochen von Mastyrka nach diesem Rezept können Sie das lange Waschen der Pfanne vermeiden, die in klassischen Rezepten zum Kochen und Mischen von Düsen verwendet wird. Der fertige Köder wird gleichzeitig von sehr hoher Qualität erhalten – er ist sehr weich, zähflüssig, elastisch, klebt nicht an den Händen und behält die ihm gegebene Form gut bei.

In der Mikrowelle

Sie können Mastyrka schnell (in 5-10 Minuten) in der Mikrowelle wie folgt zubereiten:

1. Eine halbe Tasse Grieß und Erbsenmehl werden in einen speziellen Teller für die Mikrowelle gegossen und gründlich gemischt.
2. Die resultierende trockene Mischung wird mit einem Glas kochendem Wasser gegossen und gründlich gemischt
3. Die resultierende viskose Mischung wird gleichmäßig auf einem Teller verteilt und für 2-3 Minuten in die Mikrowelle gestellt.
4. Der aus der Mikrowelle genommene zubereitete Brei wird leicht gerührt und abkühlen gelassen.
5. Nachdem der Brei abgekühlt ist, wird er auf einem angefeuchteten Stück Baumwollstoff ausgelegt und gründlich durchgeknetet.

Der auf diese Weise zubereitete Brei wird in demselben Tuch aufbewahrt und beim Trocknen mit einem Handsprüher befeuchtet.

Mais-Maske

Mastyrka aus Mais wird wie folgt zubereitet:

1. Gießen Sie 100-150 Gramm Wasser in einen kleinen Topf.
2. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf Gas.
3. Wenn das Wasser kocht, wird das Feuer des Brenners auf ein Minimum reduziert, ein Teelöffel Kristallzucker wird in kochendem Wasser aufgelöst.
4. Maismehl wird in kleinen Portionen bei schwacher Hitze in kochendes Wasser gegossen und mit einem Holzlöffel gründlich gemischt, bis eine dicke pastöse Masse entsteht.
5. Nachdem die gesamte Feuchtigkeit verdunstet ist und die Masse nicht mehr an den Händen haften bleibt, wird der Topf vom Herd genommen und die Mastyrka abkühlen gelassen.
6. Die abgekühlte Mastyrka wird aus dem Topf genommen und vorsichtig mit den Händen geknetet.

Anwendung

Beim Brassenangeln wird Erbsen- oder Maisbrei als Köder oder Ködermischung für folgendes Fanggerät verwendet:

• Posenangelrute – eine elastische und weiche Düse wird zu kleinen Kugeln gerollt, die gut an einem scharfen Haken halten. Die krümelige Fraktion wird oft dem Köder zugesetzt, der auf die Schwimmer geworfen wird.
• Zubringer. Zum Angeln auf Brassen an einem Feeder wird Mastyrka als Mischung zum Füllen von Feedern verwendet. Gleichzeitig wird es oft mit beiden im Laden gekauften Ködern gemischt und in seiner reinen Form verwendet. Ein solcher Köder ist besonders praktisch, wenn eine Feederhalterung mit einem Feeder vom Typ „Feder“ verwendet wird.
• Unteres Zahnrad „Ring“ und „Eier“. Beim Fang von Brassen vom Boot aus für einen „Ring“ oder „Eier“ ​​wird oft eine krümelige Mischung, die mit Weißbrotkrusten ausgekleidet ist, in einen großen Futtersack gegeben.

Nützliche Tipps

• Richtig zubereitete Mastyrka aus Erbsen für Brassen sollte weich und elastisch sein und sich gut zu Kugeln unterschiedlicher Größe rollen lassen.
• Bewahren Sie die fertige Düse am besten in einer Plastiktüte im Kühlschrank auf.
• Beim Angeln wird der Hauptteil der Mastyrka in ein angefeuchtetes Tuch gewickelt und an einem kühlen Ort aufbewahrt.
• Um zu verhindern, dass der Köder an den Fingern klebt, werden sie trocken gehalten und Wassertropfen, Schleim und Schmutz, die auf die Haut fallen, mit einem sauberen Tuch abgewischt.
• Eine langfristige Lagerung im Gefrierschrank ist unerwünscht – aufgetauter Brei wird hart, verblasst und ist für Fische unattraktiv.
• In der im Winter verwendeten Mastyrka wird Grieß durch gewöhnliches Weizenmehl ersetzt.
• Um Brassen zu fangen, müssen kleine Erbsen (nicht mehr als 10-12 mm Durchmesser) hergestellt werden – da dieser Fisch ein kleines Maul (Lych) hat, kann er keine sehr große Düse schlucken.

Somit ist die Do-it-yourself-Fischerei für Brassen eine sehr einfach und kostengünstig herzustellende Düse. Sie können es nicht nur zu Hause, sondern auch auf dem Feld tun – Sie können Erbsen- oder Maisbrei auf einem tragbaren Gasherd oder einem tragbaren Brenner kochen. Die Fangfähigkeit einer selbstgemachten Düse ist bei richtiger Verwendung von Aromen und Zusatzstoffen viel höher als die einer gekauften.