Lilabeiniges Rowweed (Lepista saeva)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellen)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomovye oder Ryadovkovye)
- Gattung: Lepista (Lepista)
- Typ: Lepista saeva (Purpurfüßige Reihe)
- Reihen von lila Beinen
- Zweifarbiges Rudern
- Blaufuß
- Bestatter;
- blaue Wurzel;
- lepista personata.
Ryadovka lilac-legged (Lepista saeva, Lepista personata) ist ein Pilz aus der Gattung Ryadovok, der zur Familie Ryadovkovy (Tricholomov) gehört. Diese Pilzart ist sehr kältebeständig und ihre Vegetation kann auch dann weitergehen, wenn die Außentemperatur auf -4ºC oder -6ºC fällt.
Der Hut der Fliederreihe hat einen Durchmesser von 6-15 cm, seine Form ist kissenförmig, plankonvex. Es gibt zwar auch solche blauen Beine, bei denen die Kappen einfach riesig sind und einen Durchmesser von 20-25 cm erreichen. Die Oberfläche der Pilzkappe fühlt sich glatt an und hat eine gelbliche Farbe mit einem violetten Farbton. Das Fruchtfleisch der Kappe dieser Pilzart ist dicht, dick und bei reifen Pilzen wird es locker. Seine Farbe ist grau-violett, manchmal grau, grau-braun, weiß. Das Fruchtfleisch verströmt oft ein fruchtiges Aroma, hat einen angenehm süßlichen Nachgeschmack.
Der Pilzhymenophor wird durch einen Lamellentyp dargestellt. Die Platten in ihrer Zusammensetzung sind frei und oft angeordnet und zeichnen sich durch eine große Breite, gelbliche oder cremefarbene Farbe aus.
Das Bein der lilabeinigen Reihe ist gleichmäßig und in der Nähe der Basis leicht verdickt. In der Länge erreicht es 5-10 cm und in der Dicke 2-3 cm. Bei jungen Blaubeinen ist die Beinoberfläche mit Flocken (Überreste einer Tagesdecke) bedeckt, ihre faserige Struktur fällt auf. Wenn es reift, wird seine Oberfläche glatt. Die Farbe des Stiels ist die gleiche wie die des Hutes der beschriebenen Pilze – grau-violett, aber manchmal kann es auch bläulich sein. Tatsächlich ist der Schatten des Beins das Hauptunterscheidungsmerkmal der Fliederreihe.
Das Fliederbeinige Rowweed (Lepista saeva, Lepista personata) gehört zur Kategorie der Südlichen Pilze. Manchmal ist es in der Region Moskau, der Region Rjasan, zu finden. Im Allgemeinen in unserem Land verteilt. Die aktive Fruchtbildung des Blueleg erfolgt von Mitte Frühling (April) bis Mitte Herbst (Oktober). Die beschriebene Pilzart wählt für ihr Wachstum Wiesen, Wälder und Weiden aus. Ein charakteristisches Merkmal von Reihen mit lila Beinen ist das Prinzip ihrer Position. Diese Pilze wachsen in Kolonien und bilden große Kreise oder Reihen. Bluelegs lieben auch humose Böden, daher sind sie oft in der Nähe von Bauernhöfen, in alten Kompostgruben und in der Nähe von Häusern zu finden. Diese Pilzart wächst bevorzugt auf offenen Flächen, aber manchmal findet man auch im Wald lilabeinige Reihen. Oft findet man solche Pilze in der Nähe von Laubbäumen (hauptsächlich Skumpia oder Esche).
Die Nährwerte der Fliederreihe sind gut, dieser Pilz hat einen angenehmen Nachgeschmack und ähnelt im Geschmack Champignons. Sinenozhka ist zum Essen geeignet, es ist sehr gut in eingelegter und gekochter Form.
Durch den relativ kurzen lilafarbenen Stiel ist eine Verwechslung des Blaubeinigen mit keinem anderen Pilz möglich, selbst wenn Sie ein unerfahrener Anhänger der „stillen Jagd“ sind. Darüber hinaus sind Purpurbeinreihen kältebeständig und kommen im Spätherbst oder sogar frühen Winter vor. Andere Pilzarten haben diese Funktion nicht.
Video über den lilabeinigen Pilz Ryadovka:
