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Einleitung
Bei der Auswahl von Lebensmitteln in einem Geschäft müssen neben dem Erscheinungsbild des Produkts auch Informationen über den Hersteller, die Zusammensetzung des Produkts, den Nährwert und andere auf der Verpackung angegebene Daten berücksichtigt werden, was ebenfalls wichtig ist für den Verbraucher.
Wenn Sie die Zusammensetzung des Produkts auf der Verpackung lesen, können Sie viel darüber lernen, was wir essen.
Die richtige Ernährung ist ständige Arbeit an sich selbst. Wenn Sie wirklich nur gesundes Essen essen möchten, braucht es nicht nur Willenskraft, sondern auch Wissen - zumindest sollten Sie lernen, wie man Etiketten liest und die Bedeutung versteht.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt
| Nährwert | Inhalt (pro 100 Gramm) |
| Kalorie | 238 kcal |
| Proteine | 18.2 g |
| Fats | 18.4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Wasser | 62.6 g |
| Faser | 0 g |
| Cholesterin | 80 mg |
Vitamine:
| Vitamine | Chemischer Name | Inhalt in 100 Gramm | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Vitamin A | Retinoläquivalent | 72 mcg | 7% |
| Vitamin B1 | Thiamin | 0.07 mg | 5% |
| Vitamin B2 | Riboflavin | 0.15 mg | 8% |
| Vitamin C | Askorbinsäure | 0 mg | 0% |
| Vitamin E | Tocopherol | 0.5 mg | 5% |
| Vitamin B3 (PP) | Niacin | 12.5 mg | 63% |
| Vitamin B4 | Cholin | 76 mg | 15% |
| Vitamin B5 | Pantothensäure | 0.76 mg | 15% |
| Vitamin B6 | Pyridoxin | 0.52 mg | 26% |
| Vitamin B9 | Folsäure | 4.3 mcg | 1% |
| Vitamin H | Biotin | 10 g | 20% |
Mineralgehalt:
| Mineralien | Inhalt in 100 Gramm | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Kalium | 194 mg | 8% |
| Kalzium | 16 mg | 2% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| Phosphor | 165 mg | 17% |
| Natrium | 70 mg | 5% |
| Eisen | 1.6 mg | 11% |
| Jod | 6 mcg | 4% |
| Zink | 2.06 mg | 17% |
| Kupfer | 80 mcg | 8% |
| Schwefel | 186 mg | 19% |
| Fluorid | 130 mcg | 3% |
| Chrome | 9 mcg | 18% |
| Mangan | 0.02 mg | 1% |
Der Gehalt an Aminosäuren:
| Essentielle Aminosäuren | Der Inhalt in 100gr | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Tryptophan | 290 mg | 116% |
| Isoleucin | 690 mg | 35% |
| Valin | 880 mg | 25% |
| Leucine | 1410 mg | 28% |
| Threonin | 890 mg | 159% |
| Lysine | 1590 mg | 99% |
| Methionin | 470 mg | 36% |
| Phenylalanin | 740 mg | 37% |
| Arginine | 1230 mg | 25% |
| Histidin | 490 mg | 33% |
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Zusammenfassung
Der Nutzen eines Produkts hängt daher von seiner Klassifizierung und Ihrem Bedarf an zusätzlichen Inhaltsstoffen und Komponenten ab. Vergessen Sie nicht, dass unsere Ernährung auf frischen und unverarbeiteten Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Kräutern, Beeren, Getreide, Hülsenfrüchten basieren sollte, deren Zusammensetzung nicht unbedingt sein muss, um sich nicht in der grenzenlosen Welt der Kennzeichnung zu verlieren gelernt. Fügen Sie Ihrer Ernährung einfach mehr frische Lebensmittel hinzu.