Silvester gedeckter Tisch 2023 zu Hause: 30 beste Ideen mit Fotos

Während eines Heimfestes versammeln sich normalerweise Verwandte und engste Freunde. Das neue Jahr ist eine großartige Gelegenheit, um zu reden, Spaß zu haben, Bilanz über das vergangene Jahr zu ziehen und Kraft für die Zukunft zu tanken. Schön angerichtete Speisen und gelungene Tischdekoration sorgen für gute Laune und machen den Winterurlaub noch magischer. Den Aufwand wert!

Gedeckideen für den Neujahrstisch 2023

Skandinavische Motive

Für das neue Jahr sehen eine weiße Tischdecke und silberne Geräte angemessen aus. Um den Duft des Waldes zu spüren, stellen Sie kleine Tassen mit Fichtenzweigen auf den Tisch.

Landstil 

Diese Portion hat einen leichten Nachgeschmack von „Verschleiß“ und Altertümlichkeit. Dekorieren Sie die Mitte des Tisches mit einem kleinen Weihnachtsbaum mit 2-3 Kugeln und einer kleinen bunten Girlande. Bieten Sie den Gästen kuschelige Decken und legen Sie Spitzenservietten unter das Besteck.

Servieren im Öko-Stil

Wenn Sie ein Anhänger des Respekts vor der Natur sind, verwenden Sie anstelle von Papierservietten einfache Leinentaschen für Löffel, Messer und Gabeln. Legen Sie Waldkegel und selbstgemachte Dekorationen aus Naturmaterialien zwischen die Teller.

Vernünftiger Minimalismus

Das neue Jahr ist vor allem ein Anlass für ein herzliches Treffen mit Verwandten und Freunden. Damit das Fest die Kommunikation nicht stört, decken Sie einen asketischen Tisch ohne Schnickschnack. Ein Minimum an Buntheit und hellen Dekorationen.

Weiß 

Bei der Einstellung des festlichen Tisches sieht weiße Farbe immer vorteilhaft aus. Schneeweißes Geschirr auf einer weißen Tischdecke wirkt strukturiert und ordentlich. Es ist besser, Servietten in einem hellen Beige oder anderen Pastelltönen ohne Muster zu platzieren.

edles Gold 

Es ist einfach, eine festliche Stimmung zu erzeugen, indem Sie goldene Kerzenhalter und goldenes Besteck auf den Tisch stellen. Um Glanz hinzuzufügen, verwenden Sie eine Tischdecke mit einem Goldmuster oder eine Leinwand. 

In rot

Servieren Sie den Neujahrstisch in leuchtend roten Farben. Wenn keine roten Teller und Tischdecken zu Hause sind, macht das nichts! Verwenden Sie rote Papierservietten, verteilen Sie rote Äpfel und Ebereschenbüschel auf dem Tisch. 

Ungewöhnliche Töne 

Wenn Sie die Klassiker satt haben und originelle Lösungen suchen, arrangieren Sie ein Neujahrsfest in den Farben Lila, Blau oder Terrakotta. Für einen Urlaub sollte man keine Angst vor Helligkeit haben, Hauptsache, die Gesamteinrichtung sollte im gleichen Stil sein.

Grüne Komposition in der Mitte 

Das neue Jahr ist mit einem Weihnachtsbaum verbunden, daher ist es angebracht, schöne Sträuße aus Fichten- und Tannenzweigen in die Mitte des Tisches zu stellen. Heimpflanzen, die mit hellen Beeren oder roten Perlen verziert sind, sehen gut aus. Sie können eine große grüne „Insel“ bauen oder Blumensträuße an mehreren Orten verteilen.

Tiger-Motive

Um das Jahr des Tigers zu feiern, nehmen Sie Geschirr, Servietten und eine Tischdecke, die Sie an eine schöne große Katze erinnern würden. Sie können Tigerfiguren auf den Tisch stellen oder lustige aus Papier ausgeschnittene Tigerbabys unter das Besteck legen. Das neue Jahr „in Streifen“ zu treffen, wird definitiv viel Glück bringen.

Große Kerzen

Live-Feuer wird eine magische Atmosphäre am Tisch schaffen. Verwenden Sie ein paar große Kerzen in einfachen Kerzenhaltern aus Glas oder Keramik und Sie müssen nicht an zusätzliche Dekorationen zwischen den Tellern denken.

Tischlampen

Eine wunderbare Lösung, um einen festlichen Raum zu dekorieren, sind kleine dekorative Laternen. Sanftes Licht bringt die Brillanz des Goldrandes auf Gläsern und Geschirr zur Geltung.

elegante Vasen

In solchen Vasen können Speisen, Früchte, bemalte Zapfen, Nüsse, Fichtenzweige oder Blumen serviert werden. Am besten eine Vase mit dünnem Stiel. Sie nehmen sehr wenig Platz ein und sind ideal für einen kleinen Tisch.

 lustige Servietten

Silvester ist eine Zeit des Spaßes, besonders wenn Kinder am Tisch sitzen. Schenken Sie Ihren Gästen Servietten in leuchtenden Farben oder farbenfrohen Drucken.

Anordnung von Plätzen für Gäste

Binden Sie Servietten und Besteck für jeden Gast mit einem glitzernden Band. Legen Sie Minikarten mit Neujahrswünschen und Schachteln mit kleinen Geschenken in die Nähe der Geräte.

mehr Baum 

Schmücken Sie den Neujahrstisch mit kleinen Holzfiguren – kleine Weihnachtsbäume, Schneeflocken und Sterne. Verwenden Sie zum Servieren von Speisen Holzteller. Der Baum spendet Wärme und macht den Urlaub wirklich familiär.

Sägeschnitte aus Holz

Anstelle von Servietten und dekorativen Matten können Sie runde Sägeschnitte aus Holz legen. Amerika werden wir nicht entdecken – früher wurden Sägeschnitte aus Holz anstelle von Tellern und zum Servieren von Speisen verwendet.

Kompositionen mit Weihnachtsspielzeug

Es ist üblich, einen Weihnachtsbaum mit glänzenden Dekorationen zu schmücken, aber sie sind auf dem Neujahrstisch durchaus angebracht. Um zu verhindern, dass Spielzeug zerbricht, arrangieren Sie Urlaubsarrangements in Vasen. In Kombination mit Nadeln, Zapfen und leuchtenden Beeren sehen sie toll aus.

Neujahrsdekoration von Gerichten

Denken Sie bei der Vorbereitung auf den Urlaub nicht nur an die Einrichtung des Hauses und des Tisches. Bei der Gestaltung von Gerichten gibt es viele Neujahrsthemen. Dekorieren Sie zum Beispiel Salate mit Schneeflocken oder Weihnachtsmannfiguren aus Eiern und Mayonnaise.

Sterne auf der Tischdecke

Glänzende Sterne, Schneeflocken, Strasssteine ​​und Konfetti, die auf der Tischdecke verstreut sind, sehen süß und hell aus. Richtig, für eine solche Dekoration muss die Tischdecke schlicht sein.

Weihnachtsmann- und Schneewittchen-Figuren

Die Gäste werden sich freuen, Figuren des Weihnachtsmanns und der Schneewittchens auf dem Tisch zu sehen. Hauptsache sie sind klein und stabil.

Separater Serviertisch

An Silvester ist es üblich, viele Gerichte zu kochen. Wenn Sie sie sofort herausstellen, wird der Tisch überladen und die Gäste fühlen sich unwohl. Ein kleiner Serviertisch hilft Ihnen dabei. Es ist bequem, zusätzliches Geschirr daraus zu nehmen.

Kindertisch

Decken Sie an Silvester einen separaten Tisch für die kleinen Gäste. Es wird wie ein Erwachsener serviert, aber mit weniger Utensilien. Das Design muss festlich sein, mit fröhlichen, hellen Details und Überraschungen.

Zwei Tischdecken

Wenn Sie den Tisch für das neue Jahr decken, bereiten Sie zwei Tischdecken vor. Eine wird für den festlich gedeckten Tisch benötigt. Wenn das Essen vorbei ist, werden Sie das gesamte Geschirr entfernen und den Tisch mit einer neuen Tischdecke zum Teetrinken mit Süßigkeiten decken. Gut ist es, wenn beide Tischdecken im gleichen Farbstil gestaltet sind.

Natürliche Blumen 

Jeder Feiertag profitiert von einem Blumenstrauß, und das neue Jahr ist keine Ausnahme. Der Weihnachtsstern gilt als Symbol der Neujahrsfeierlichkeiten. Aber auch andere schöne Blumen eignen sich zur Dekoration des Tisches.

Mandarinen

Es ist eine tolle Idee, gewöhnliche Mandarinen zu verwenden, um den Tisch zu dekorieren. Sie können in Glasvasen gestellt oder einfach zwischen Teller gelegt werden. Eine hervorragende Ergänzung zu süßen Zitrusfrüchten sind orangefarbene Servietten oder Teller.

Wecker

Sie werden die schlagende Uhr auf keinen Fall vermissen, wenn ein Wecker auf dem Tisch steht. Um ein originelles Dekor zu schaffen, legen Sie eine Uhr, scharlachrote Beeren und Zapfen auf einen schönen Teller.

umgedrehte Brille

Eine interessante Tischdekoration erhält man durch das Umdrehen von Weingläsern. Im Inneren können Sie Weihnachtsspielzeug, Blumen oder Süßigkeiten auslegen und kleine Kerzen auf die Beine stellen.

Dekorationen über dem Tisch

Um Platz zu sparen, platzieren Sie ein Dekorationsstück über der Arbeitsplatte. An den Kronleuchter können Sie einen Kranz aus Fichtenzweigen, eine Neujahrsgirlande oder ein Mobile hängen. 

Geldsymbole

Traditionell wünscht man sich an Silvester Gesundheit und materiellen Erfolg. Um Wünsche wahr werden zu lassen, stellen Sie einen kleinen Geldbaum und andere Wohlstandssymbole auf den Tisch.

Expertentipps

Autor von Büchern über Etikette Yaroslav Anararskaya teilte mit KP-Lesern nützliche Tipps, wie man jedem Gast einen Platz richtig serviert.

– Ein Set aus Besteck und Gegenständen, das für einen Gast am Tisch bestimmt ist, wird als Couvert bezeichnet. Es umfasst Gabeln, Messer, Löffel, Gläser, Teller, Servietten. Wenn Sie 12 Personen haben, gibt es 12 Couverts. Die größte Platte im Couvert ist die Hauptplatte. Sie essen nicht davon, sondern Teller mit Portionen von Gerichten werden darauf gestellt. Für eine Silvesterfeier zu Hause können Sie einen Hauptteller mit festlichem Ornament oder einem eleganten Seitenmuster wählen.

Auf der linken Seite des Haupttellers ist ein kleiner Brotteller platziert, der in der Größe einer Teeuntertasse ähnelt. Darauf wird dein Stück Brot liegen.

Auf der rechten Seite sind Gläser. Mindestens eine für Wasser. Ein klassisches, aber nicht zwingendes Set: Gläser für Rot-, Weißwein, Wasser und ein Glas für Sekt. Sie können auf unterschiedliche Weise eingestellt werden, Hauptsache, die Gläser, die zuerst verwendet werden, befinden sich am nächsten zum Gast.

Rechts von der Hauptplatte befinden sich Löffel und Messer, die mit der Klinge zum Teller gedreht sind. Links – Gabelzinken nach oben. Wenn viel Geschirr vorhanden ist, werden drei Geräte rechts und links platziert und der Rest nach Bedarf gebracht. Das Laden eines Couverts mit einer großen Anzahl von Geräten ist ein Fehler!

Am weitesten vom Teller entfernt steht das Besteck für das zuerst servierte Gericht. In den meisten Haushalten ist das Servieren von Besteck für jedes Gericht problematisch, sodass Sie mit zwei Paar Gabeln und Messern in einem Couvert auskommen – Snack und Hauptgericht. Auch zu Hause können Sie Teller wechseln, aber nicht Gabel und Messer. In diesem Fall werden spezielle Ständer für Besteck verwendet, um sie nicht auf die Tischdecke zu legen.

Auf den Haupt- oder Brotteller wird eine Stoffserviette gelegt. Je einfacher es ist, desto besser. Keine Schwäne und Rosen! Fügen Sie ein dekoratives Weihnachtselement hinzu? Bitte! Deshalb sind sie Feiertage!

Keine Stoffservietten? Nimm große Papiertüten. Ja, es ist nicht feierlich, aber Servietten sollten es sein! Zwingen Sie die Gäste nicht, sich mit der Hand über die Lippen zu wischen.

Ekaterina Dronova, Gründerin der Academy of Diplomatic and Business Protocol gibt Tipps, wie man der Dekoration des Neujahrstisches Eleganz und Raffinesse verleiht.

– Eines der obligatorischen Attribute des Neujahrstisches ist eine Tischdecke, und fast immer ist sie weiß. Die Hauptregel ist, dass die Tischdecke ohne Falten gebügelt werden sollte. Die Kanten sollten 25-30 cm herunterhängen, bei besonderen Anlässen 50-70 cm. 

Leinenservietten sollten aus dem gleichen Stoff sein wie die Tischdecke oder farblich darauf abgestimmt sein. Wenn Sie sie zu Hause nähen, beträgt die empfohlene Größe 45×45 cm. Sie können eine kleine Inschrift oder ein Monogramm in die Ecke sticken, dies verleiht dem Neujahrstisch Raffinesse. 

Beim Servieren werden Servietten mit schönen farbigen Bändern in der Farbe der Tischdekoration gebunden oder wie früher in spezielle Ringe gesteckt. Früher waren solche Ringe nominell, damit jeder Gast feststellen konnte, wo seine Serviette war.

Das Wichtigste ist, die festliche Tafel mit Dekoration, schönen Attributen und Serviersets zu füllen. Sie sollten mit der Auswahl eines Farbschemas beginnen. Akzente werden dank Accessoires gesetzt. Für das neue Jahr werden Accessoires eine Komposition in der Mitte des Tisches aus Fichte und getrockneten Blumen oder eine Vase mit Früchten und Blumen sein. Es sollte so hoch sein, dass es die Gäste, die sich gegenüber sitzen, nicht stört, um ihre Blicke zu treffen.

In Harmonie mit der zentralen Dominante des Tisches werden Gerichte ausgewählt, Dekor in Form von kleinen Zweigen, Weihnachtsbäumen, Kerzen und Winterbeeren. Es gibt zwei Hauptregeln. Erstens: nicht mehr als 3-4 Farben an einem Tisch. Zweitens: Die Einrichtung soll nicht dominieren, sondern nur ergänzen.

Wenn wir unserem Tisch einen Hauch von Eleganz verleihen möchten, sollte die Gestaltung jedes Couverts mit einer Standplatte beginnen. Manchmal wird es als Servieren oder Dekorieren bezeichnet. Es ist dieser Teller, der am schönsten und stilvollsten sein kann, das Farbschema für Accessoires in Form von Bändern für Leinenservietten und Bändern für Gläser festlegen. Es dient dazu, die Tischdecke vor Tropfen und Krümeln sowie vor der hohen Temperatur des Hauptgerichts zu schützen. Oft wird das Muster des Tisches genau durch das Muster der Ersatzplatten festgelegt.

Die Geräte befinden sich neben der Substitutionsplatte, eine einzelne Leinenserviette wird entweder darauf oder links platziert. Fichtenzweige, Wacholder, Rosmarin und Noten mit Wünschen für das neue Jahr können in Servietten gelegt werden.

Ich rate Ihnen, besonders auf Gläser zu achten und darauf zu achten, dass es ein Glas für Schaumweine, ein anderes für Rot-/Weißweine und Gläser für Spirituosen gibt. Vergessen Sie die Wassergläser nicht.

An den Beinen lohnt es sich, Marker für Brillen anzubringen. Das macht Laune und erspart den Gästen die ewige Frage – welches Glas gehört mir. Wenn zu Hause keine Marker vorhanden sind, können Sie Bänder in verschiedenen Farben aus dem Sortiment binden, das auf dem Tisch liegt.

Stellen Sie beim Decken des Neujahrstisches niemals verpackte Produkte darauf. Es ist besser, Saft aus Plastiktüten in eine Karaffe, Mayonnaise, Ketchup und andere Saucen zu gießen – in Sauciere oder Schüsseln und Öl in eine Butterdose zu geben. Sprotten im Glas oder Oliviersalat im Kochtopf zu servieren ist einfach inakzeptabel! Auch stark alkoholische Getränke sollten in Karaffen abgefüllt werden. Schaum- und normale Weine, Champagner können in einen schön dekorierten Eiskübel gefüllt werden und Rotwein wird in eine Karaffe gegossen.

Das Wichtigste am Neujahrstisch ist Ihre Stimmung! Die Tonlage der Gastgeber, die Themen der leichten Konversation und die Eleganz des Smalltalks am Tisch. Die Stimmung, die durch die Hintergrundmusik erzeugt wird, das Tempo der Bewegungen, wird durch den Blick, das Geräusch von Geräten, das Flüstern glücklicher Lippen und das Klirren von Gläsern vermittelt. Sei glücklich und umgebe dich mit Schönheit!

Beliebte Fragen und Antworten

Beantwortet beliebte Leserfragen Expertin für praktische Etikette Tatyana Baranova, Moskau.