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Nicht nur Grüns: Was auf der Fensterbank essbar wachsen soll
April, warm, jetzt möchte ich auf die Datscha. Aber Quarantäne. Gut für diejenigen, die auf ihrem eigenen Land leben. Und was sollen die Städter tun? Es gibt nur eine Antwort – eine Datscha direkt in Ihrer Wohnung zu arrangieren.
Wie man einen Garten auf dem Balkon anlegt, haben wir bereits beschrieben. Aber es stellt sich heraus, dass eine Fensterbank auch für sich selbst ein hervorragendes Bett werden kann. Darüber hinaus können Sie darauf nicht nur Gemüse, sondern nur Blumen und Kräuter in einem Glas Wasser anbauen, sondern auch vollwertiges Gemüse.
Gurken und Tomaten
Beginnen Sie mit „Apartment“-Gurken und Tomaten. Sie wachsen schnell, sind unprätentiös in der Pflege und die Früchte werden in ein paar Monaten auf ihnen erscheinen. Die Hauptsache ist, selbstbestäubende Hybrid- und Zwergsorten zu wählen, die Schatten gut vertragen. Experten empfehlen Sorten, die speziell für den Indoor-Anbau entwickelt wurden. Und auf einigen von ihnen ist angegeben: Indoor.
Unter den Gurken haben sich „Marinda F1“, „Onega F1“, „Masha F1“, „Connie F1“, „Legend F1“ gut bewährt. Von Tomaten ist es besser, Balcony Miracle, Room Surprise, Alaska, Betta, Bonsai, Canadian News, Minibel, Bonsai Micro F1, Pinocchio, Cherry Pygmy zu wählen.
Gießen Sie die Gurken regelmäßig mit Tomaten, lassen Sie die Erde nicht austrocknen. Bereiten Sie sich auch darauf vor, dass die Äste zusammengebunden werden, so dass die Töpfe am besten auf den Fensterbänken platziert werden, wo sich das Seil für die Kletterarten einfach am Gesims befestigen lässt.
Ananas
Wenn Sie etwas Exotisches und keine banalen Gurken wollen, versuchen Sie, Ananas zu züchten. Ja, die echten! Dazu müssen Sie im Laden eine reife Ananas kaufen und den grünen Teil mit Blättern vorsichtig herausdrehen. Scrollen Sie einfach die Oberseite der Frucht nach rechts oder links und nehmen Sie sie heraus. Diese Blätter müssen etwa eine Woche lang in ein Glas Wasser gelegt werden, damit Wurzeln erscheinen. Und dann in einen Topf mit Erde pflanzen.
Ananas sind unprätentiös und müssen nicht häufig gegossen werden, Hauptsache sie stehen auf der Sonnenseite. Sie sollten zwar keine schnelle Ernte erwarten, die ersten Früchte erscheinen erst im zweiten oder dritten Jahr.
Ingwer
Der sehr teure Ingwer, der mittlerweile Gold wert ist, kann auch im Frühjahr gepflanzt werden und schon bald eine reiche Ernte einfahren. Finde die sprießende Ingwerwurzel und weiche sie für ein paar Stunden in warmem Wasser ein, um die Langeweile zu wecken. Bereiten Sie dann eine Kiste mit lockerer Erde vor und setzen Sie Ihre Sämlinge senkrecht und flach hinein. Grundsätzlich vermehrt sich Ingwer wie Kartoffeln. Er mag nicht viel Feuchtigkeit, daher muss er regelmäßig mit einer Sprühflasche besprüht werden. Der Topf mit Ingwer kann auf den Balkon gestellt werden und nach ein paar Wochen erscheinen die ersten Blätter darin. Bis zum Herbst wird es möglich sein, frischen Ingwer auszugraben. Kurkuma lässt sich auf die gleiche Weise keimen – seine Zweige sehen toll aus und haben ein zartes Aroma.
Bohnen, Paprika und Hibiskus
Bohnen sind eine ideale Pflanze für zu Hause, sie sind sehr unprätentiös. Die Hauptsache ist, den richtigen Ort zu wählen, denn die Pflanze klettert und muss angebunden werden. Weichen Sie die Samen zunächst in einer milden Kaliumpermanganatlösung ein, um Krankheitserreger abzutöten. Und dann in längliche Töpfe geben.
Für den Balkon wählen Sie am besten Zucker- oder Spargelbohnen: „Caramel“, „Butter King“, „Saksa 615“. Solche Sorten können in einem Monat Schoten produzieren, und sie sind auch ziemlich winterhart.
Sie können auch verschiedene Sorten von scharfen und Paprika auf der Fensterbank zu Hause anbauen. Man kann sie nicht nur schlemmen, sondern auch bewundern, denn Pfeffersträucher sehen sehr dekorativ aus! Kaufen Sie Paprika im Laden, entfernen Sie die Samen und trocknen Sie sie vor dem Pflanzen. Oder kaufen Sie eine Tüte normales Saatgut. Die Wurzeln der Paprika sind ziemlich groß, daher sollten die Töpfe geräumig sein.
Außerdem können Sie auf Ihrem Balkon luxuriösen Hibiskus anbauen und sich über Jahre hinweg mit aromatischem Tee versorgen. Hibiskusblüten können getrocknet und mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, wodurch jedermanns Lieblings-Hibiskustee wird.
Apropos
Was kann man sonst noch zu Hause pflanzen, um schnell zu wachsen? Versuchen Sie zum Beispiel, etwas zu Hause aus einem Knochen zu pflanzen, Avocado… Dieser exotische Baum kann zu Hause Früchte tragen, wenn er in einem großen Kübel wächst und ständig in der Sonne steht. Dies ist keine schnelle Sache, aber wie können Sie auf die Früchte Ihrer Arbeit stolz sein! Sie können auch aus Samen wachsen Zitrone or Granatapfel.