Ernährung: Die richtigen Lebensmittel, damit Ihr Kind wieder in Form kommt

Deit einigen Tagen trägt Ihr Kleines eine Pappmaché-Mine. Er krabbelt herum, er ist mürrisch und weint leicht. Seien Sie versichert, es ist zu dieser Jahreszeit normal! Hatte er in diesem Winter eine Kette von Krankheiten – Mandelentzündung, Erkältung, Grippe und andere Mageninfektionen – musste sein Immunsystem auf eigene Ressourcen zurückgreifen, um sich zu wehren. Vitamin- und Mineralstoffreserven, im Speziellen Eisen und Vitamin C, zwei Substanzen, die Viren und Mikroben zerstören. Aber indem man diese einschließt tonisierende Nährstoffe die fehlen, wird es schnell wiederbelebt. Ohne die Werbung zu vergessen eine ausgewogene Darmflora damit sein Immunsystem leistungsfähiger ist. Setzen Sie fermentierte Lebensmittel wie Joghurt auf den Speiseplan.

Unverzichtbare Eisenaufnahme

Eisenmangelist heute noch sehr verbreitet : Laut dem National Health Nutrition Program (PNNS) betrifft es zwischen 20 und 30% der Kinder bis 3 Jahres und, so Prof. Patrick Tounian, Leiter der Abteilung für pädiatrische Ernährung und Gastroenterologie am Krankenhaus Trousseau in Paris, zwischen 10 und 20 % der Kinder zwischen 3 und 10 Jahren. Dieses Mineral ist jedoch ein wesentlicher Bestandteil von Hämoglobin : Ein Mangel führt zu einer schlechten Sauerstoffversorgung des Blutes und führt wiederum zu erheblicher Müdigkeit bei Kindern. Wenn du deinen Kleinen findest blass und müde, geh zu seinem Arzt. Eine gründliche Untersuchung und ggf. eine Blutuntersuchung auf seinen Eisenvorrat (Ferritin) dosieren reicht aus, um eine Anämie zu erkennen, für die der Arzt verschreiben kann Eisenergänzung für etwa drei Monate. Aber meistens wird er besonders empfehlen, Lebensmittel, die es enthalten, aufzuzwingen.

Nach Angaben der National Food Safety Agency (ANSES) empfohlene Eisenaufnahme stammen aus 7 mg von 1 bis 9 JahrenUnd dann 8 mg von 10 bis 12 Jahren. „Bereiten Sie ab dem 3. Lebensjahr täglich eine oder zwei Portionen, angepasst an sein Alter und seinen Hunger, mit rotem Fleisch oder Fisch zu“, empfiehlt Professor Tounian. Wählen Sie Rindfleisch, Ente, Garnelen oder Jakobsmuscheln dessen sogenanntes „Häm“-Eisen vom Körper besonders gut aufgenommen wird. Laut PNNS beträgt die empfohlene Proteinportion pro Tag 50 g bis 6 Jahre, dann 100 g zwischen 10 und 12 Jahren.

Manche Gemüse und Hülsenfrüchte enthalten auch Eisen, jedoch in geringeren Mengen. Dies ist der Fall von Linsen, Kichererbsen, weiße Bohnen zu Spinat. Ein Rinderhacksteak (2,83 mg / 100 g) begleitet von einem Teller Spinat (2 mg / 7 g) und einer Portion Linsen (100 mg / 1,59 g) ist eine Mahlzeit, die Ihre Mahlzeiten abdeckt. tägliche Bedürfnisse. Ein anderes Essen zu bevorzugen : Stärkehaltiges Essen. Ihr Vermögen? Ihr Reichtum in komplexe Kohlenhydrate. Letztere diffundieren allmählich Energie im Körper, die dem Kind hilft, länger in Form zu bleiben.

Wir setzen auf Vitamin C

Helfen Sie Ihrem Kind, viele Vitamine zu bekommen! Setzen Sie auch auf Vitamin C, das fördert die Aufnahme von Eisen durch den Körper, und laut einer italienischen Studie, die im Journal of Ethnopharmacology veröffentlicht wurde, bringt ein Energieschub. Laut ANSES, ein Kind zwischen 4 und 6 Jahren braucht 75 mg / Tag dieses kostbaren Vitamins, 90 mg zwischen 7 und 9 Jahren et 100 mg von 10 bis 12 Jahren. Sein Bedarf wird gedeckt, indem man ihm mittags oder abends eine Portion anbietet Brokkoli (37,3 mg / 100 g) oder Weißkohl (53,25 mg / 150 g), sowie a Orange mittel (59 mg Vitamin / 150 g) oder a Kiwi (59 mg / 100 g). In einem Monat dieser vitaminreichen Diät wird er seine olympische Form wiedererlangen!

Eine Woche Anti-Müdigkeitsmenüs

(1)Traditionelle Verwendungen von Heilpflanzen in Valvestino, J. of Ethnopharmacology, Janvier 2009.