Gründe, auf Fleisch zu verzichten

Für viele Menschen ist es eine echte Herausforderung, auf Fleisch zu verzichten. Und während einige, die es nicht ertragen können, sich von ihren Prinzipien zurückziehen, behaupten sich andere weiterhin im Glauben an ihre eigene Stärke. Dabei spielt das Bewusstsein für den Schaden, den Fleisch verursachen kann, eine wichtige Rolle. Um alles persönlich sicherzustellen, sollten Sie die wichtigsten Gründe für die Ablehnung lesen.

Hauptgründe

Tatsächlich gibt es unzählige Gründe, Fleischfutter abzulehnen. Trotzdem stechen 5 Hauptbedingung bedingt hervor. Diejenigen, die eine Person dazu zwingen, einen neuen Blick auf eine vegetarische Ernährung zu werfen und über die Notwendigkeit nachzudenken, darauf umzusteigen. Es:

1. 1 religiöse Gründe;
2. 2 physiologisch;
3. 3 ethisch;
4. 4 ökologisch;
5. 5 persönlich.

Religiöse Gründe

Von Jahr zu Jahr wenden sich Befürworter einer vegetarischen Ernährung an verschiedene Religionen, um eine Antwort auf die Frage zu finden, wie sie sich wirklich zum Fleischessen fühlen, aber bisher vergebens. Tatsache ist, dass fast alle Religionen unterschiedliche Ansichten zum Vegetarismus haben und es meistens jeder einzelnen Person überlassen, die endgültige Entscheidung zu treffen. Trotzdem haben sich die Wissenschaftler nicht beruhigt, und nachdem sie kolossale Forschungsarbeiten durchgeführt hatten, bemerkten sie ein Muster: Je älter die Religion ist, desto wichtiger ist es, dass sie Fleischnahrung ablehnt. Überzeugen Sie sich selbst: Die ältesten Schriften des Veda, deren Alter auf Jahrtausende geschätzt wird (sie erschienen zum ersten Mal vor etwa siebentausend Jahren), behaupten, dass Tiere eine Seele haben und niemand das Recht hat, sie zu töten. Befürworter des Judentums und des Hinduismus, die seit viertausend Jahren bzw. zweitausend Jahren bestehen, halten an derselben Meinung fest, obwohl Streitigkeiten um das Judentum und seine wahre Position noch andauern. Das Christentum erinnert wiederum an die Notwendigkeit, Tierfutter abzulehnen, besteht jedoch nicht darauf.

Es stimmt, vergessen Sie nicht die christlichen Konfessionen, die das Fasten empfehlen. Darüber hinaus wird angenommen, dass die frühen Christen kein Fleisch aßen, wie Stephen Rosen in seinem Buch Vegetarianism in World Religions spricht. Und auch wenn es heute schwierig ist, die Verlässlichkeit dieser Informationen zu beurteilen, so zeugt ein Zitat aus dem Buch Genesis dafür: „Siehe, ich habe dir jedes Kraut gegeben, das einen Samen sät, das auf der ganzen Erde ist, und alle Baum, der eine Baumfrucht hat, die einen Samen sät; das wird Nahrung für dich sein. “

Physiologisch

Fleischesser behaupten, der Mensch sei Allesfresser und dies ist eines ihrer Hauptargumente. Vegetarier bitten sie jedoch sofort, die folgenden Faktoren zu beachten:

• Zähne - unsere sind eher zum Kauen von Lebensmitteln gedacht, während die Zähne eines Raubtiers - um es vorab zu zerreißen;
• Darm – bei Raubtieren ist er kürzer, um den Zerfall von Fleischfäuleprodukten im Körper zu verhindern und so schnell wie möglich zu entfernen;
• Magensaft – bei Raubtieren ist er konzentrierter, wodurch sie sogar Knochen verdauen können.

Ethisch

Sie stammen aus Dokumentarfilmen, die den Prozess der Aufzucht von Tieren und Vögeln, die Bedingungen, unter denen dies geschieht, sowie das Töten für das nächste Stück Fleisch vollständig darstellen. Dieser Anblick sieht schockierend aus, dennoch sind viele Menschen gezwungen, ihre Lebenswerte zu überdenken und ihre Position zu ändern, um sich endgültig von der Verantwortung für die geringste Beteiligung daran zu befreien.

Umwelt

Ob Sie es glauben oder nicht, die Tierhaltung wirkt sich negativ auf die Umwelt aus und gefährdet die Sicherheit der Erde. UN-Experten haben dies wiederholt erklärt und ihre Aufmerksamkeit auf die Notwendigkeit gerichtet, den Fleisch- und Milchkonsum zu reduzieren oder ganz abzulehnen. Und dafür haben sie gute Gründe:

• Hinter jeder Portion Rinder- oder Hühnerfilet auf unserem Teller steckt ein unglaublich verschwenderisches Landwirtschaftssystem. Es verschmutzt die Ozeane, Flüsse und Meere sowie die Luft, führt Entwaldung durch, die den Klimawandel maßgeblich beeinflusst, und ist vollständig von Öl und Kohle abhängig.
• Nach groben Schätzungen verzehrt die Menschheit heute fast 230 Tonnen Tiere pro Jahr. Und das ist 2 mal mehr als vor 30 Jahren. Am häufigsten werden Schweine, Schafe, Hühner und Kühe gegessen. Selbstverständlich benötigen sie alle zum einen enorm viel Wasser und Futter für ihren Anbau, zum anderen hinterlassen sie dementsprechend Abfallprodukte, die Methan und Treibhausgase emittieren. Und obwohl die Kontroverse um die Umweltbelastung durch die Rinderzucht noch andauert, errechneten UN-Experten im Jahr 2006, dass die Klimaänderungsrate für ein Stück Fleisch mit 18% deutlich höher ist als der Indikator für Schäden durch Autos, Flugzeuge und andere Transportmittel kombiniert … Einige Jahre später erzählten die Autoren des Berichts „The Long Shadow of Cattle Breeding“ alles und erhöhten die Zahl auf 51%. Dabei berücksichtigten sie die aus der Gülle ausgestoßenen Gase und den Brennstoff, der für den Fleischtransport verwendet wurde. Und auch Strom und Gas, die für ihre Verarbeitung und Aufbereitung aufgewendet werden, Futtermittel und Wasser, auf dem sie angebaut werden. All dies ermöglichte den Nachweis, dass die Viehzucht und damit der Fleischkonsum zur Überhitzung des Planeten führt und seine Sicherheit ernsthaft gefährdet.
• Der nächste Grund ist Landverschwendung. Eine vegetarische Familie braucht nur 0,4 Hektar Land zum Glück und für den Gemüseanbau, während 1 Fleischesser fast 270 kg Fleisch pro Jahr isst – 20 Mal mehr. Dementsprechend mehr Fleischesser – mehr Land. Vielleicht wird deshalb fast ein Drittel der eisfreien Erdoberfläche von Viehzucht oder dem Anbau von Nahrung dafür eingenommen. Und alles wäre gut, nur Tiere sind unrentable Verarbeiter von Nahrung in Fleisch. Beurteilen Sie selbst: Um 1 kg Hühnerfleisch zu erhalten, müssen Sie 3,4 kg Getreide dafür ausgeben, für 1 kg Schweinefleisch 8,4 kg Futter usw.
• Wasserverbrauch. Jedes gegessene Hühnerfilet ist das „getrunkene“ Wasser, das das Huhn zum Leben und Wachsen benötigt. John Robbins, ein vegetarischer Schriftsteller, hat berechnet, dass für den Anbau von 0,5 kg Kartoffeln, Reis, Weizen und Mais 27 Liter, 104 Liter, 49 Liter, 76 Liter Wasser benötigt werden, während die Produktion von 0,5 kg Rindfleisch – 9 000 Liter Wasser und 1 Liter Milch – 1000 Liter Wasser.
• Abholzung. Die Agrarindustrie zerstört seit 30 Jahren Regenwälder, nicht für Holz, sondern um Land freizusetzen, das für die Viehzucht genutzt werden kann. Autoren des Artikels "Was füttert unser Essen?" Es wurde berechnet, dass eine Fläche von 6 Millionen Hektar Wald pro Jahr für die Landwirtschaft genutzt wird. Und die gleiche Anzahl von Torfmooren und Sümpfen verwandelt sich in Felder für den Anbau von Futterpflanzen für Tiere.
• Vergiftung der Erde. Abfallprodukte von Tieren und Vögeln werden in Absetzbecken mit einem Volumen von bis zu 182 Millionen Litern eingeleitet. Und alles wäre gut, nur dass sie selbst oft auslaufen oder überlaufen und die Erde, das Grundwasser und die Flüsse mit Nitraten, Phosphor und Stickstoff vergiften.
• Verschmutzung der Ozeane. Jährlich verwandeln sich bis zu 20 km² des Meeres an der Mündung des Mississippi aufgrund überlaufender Tier- und Geflügelabfälle in eine „tote Zone“. Dies führt zu Algenblüten, die dem Wasser den gesamten Sauerstoff entziehen, und zum Tod vieler Bewohner des Unterwasserreichs. Interessanterweise haben Wissenschaftler in der Region von den skandinavischen Fjorden bis zum Südchinesischen Meer fast 400 tote Zonen gezählt. Darüber hinaus betrug die Größe einiger von ihnen mehr als 70 Quadratmeter. km.
• Luftverschmutzung. Wir alle wissen, dass das Leben neben einem großen Bauernhof einfach unerträglich ist. Dies ist auf die schrecklichen Gerüche zurückzuführen, die um sie herum schweben. Tatsächlich betreffen sie nicht nur Menschen, sondern auch die Atmosphäre, da Treibhausgase wie Methan und Kohlendioxid in sie freigesetzt werden. All dies führt zu Ozonverschmutzung und dem Auftreten von saurem Regen. Letztere sind das Ergebnis eines Anstiegs des Ammoniakspiegels, von dem übrigens zwei Drittel von Tieren produziert werden.
• Erhöhtes Krankheitsrisiko. In den Abfallprodukten von Tieren gibt es eine Vielzahl von pathogenen Bakterien wie E. coli, Enterobakterien, Kryptosporidien usw. Und vor allem können sie durch Kontakt mit Wasser oder Dung auf den Menschen übertragen werden. Darüber hinaus nimmt aufgrund der großen Menge an Antibiotika, die in der Vieh- und Geflügelhaltung verwendet werden, um die Wachstumsrate von Lebewesen zu erhöhen, die Wachstumsrate resistenter Bakterien zu, was den Behandlungsprozess von Menschen erschwert.
• Ölverbrauch. Die gesamte westliche Tierproduktion ist von Öl abhängig. Als der Preis 2008 seinen Höhepunkt erreichte, kam es in 23 Ländern der Welt zu Lebensmittelunruhen. Darüber hinaus hängt der Prozess der Herstellung, Verarbeitung und des Verkaufs von Fleisch auch von Elektrizität ab, deren Löwenanteil für die Bedürfnisse der Tierhaltung aufgewendet wird.

Persönliche Gründe

Jeder hat sein eigenes, aber laut Statistik lehnen viele Menschen Fleisch wegen seiner hohen Kosten und Qualität ab. Wenn man eine normale Metzgerei betritt, kann man sich nur über die Gerüche wundern, die darin aufsteigen, was natürlich über keinen Obstkiosk gesagt werden kann. Erschwerend kommt hinzu, dass selbst das Abkühlen und Einfrieren von Fleisch nicht vor pathogenen Bakterien schützt, sondern nur die Zerfallsprozesse verlangsamt.

Interessanterweise haben jüngste Umfragen gezeigt, dass immer mehr Menschen die Menge an Fleisch, die sie essen, absichtlich reduzieren oder es nur von Zeit zu Zeit essen. Und wer weiß, ob die oben genannten oder andere, aber nicht weniger zwingende Gründe sie dazu veranlasst haben.

Top 7 gute Gründe, auf Fleisch zu verzichten

1. 1 Fleisch unterdrückt die Sexualität. Und das sind keine leeren Worte, sondern Forschungsergebnisse, die im New England Journal of Medicine veröffentlicht wurden. In dem Artikel wurde unter anderem erwähnt, dass Menschen, die Fleisch essen, an einer vorzeitigen Alterung der Organe leiden, die dadurch auftritt, dass der Körper mehr Kraft und Energie benötigt, um Fleischprodukte zu verdauen.
2. 2 Verursacht Krankheit. Es gab einen Artikel im British Journal of Cancer, in dem behauptet wurde, Fleischesser würden 12% häufiger an Krebs erkranken. Darüber hinaus leiden Menschen aufgrund der in der Landwirtschaft verwendeten Pestizide unter Fehlgeburten und nervösen Störungen.
3. 3 Fördert die Ausbreitung des Bakteriums Helicobacter pylori, das bestenfalls zur Entwicklung des Guillain-Barré-Syndroms führen kann, das sich in autonomen Störungen äußert. Und die beste Bestätigung dafür sind die Ergebnisse von Forschungen, die 1997 von Wissenschaftlern der University of Minnesota durchgeführt wurden. Sie nahmen Hühnerfilets aus verschiedenen Supermärkten zur Analyse und identifizierten in 79% von ihnen Helicobacter pylori. Das Schlimmste ist jedoch, dass jedes fünfte infizierte Filet zu einer antibiotikaresistenten Form mutiert.
4. 4 Verursacht Schläfrigkeit, Lethargie und Müdigkeit infolge eines Mangels an Enzymen, die für die Verdauung von Nahrungsmitteln und die Überlastung der Verdauungsorgane erforderlich sind.
5. 5 Fördert das Auftreten eines ständigen Hungergefühls aufgrund der Versauerung der inneren Umgebung des Körpers und einer Verringerung der Stickstoffmenge, die der Körper aufgrund stickstofffixierender Bakterien aus der Luft erhält.
6. 6 Vergiftet den Körper mit fäulniserregenden Bakterien und Purinbasen.
7. 7 Fleisch essen tötet die Liebe zu unseren kleineren Brüdern.

Vielleicht kann die Liste der Gründe für die Ablehnung von Fleisch für immer fortgesetzt werden, zumal es dank neuer und neuer Forschungen von Wissenschaftlern fast täglich aufgefüllt wird. Aber um sich vor der Notwendigkeit zu retten, nach ihnen zu suchen, genügt es, sich an die Worte Jesu zu erinnern: „Iss kein Tierfleisch, sonst wirst du wie wilde Tiere sein.“