Röteln (Lactarius subdulcis)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: von ungewisser Position
- Ordnung: Russulales (Russulovye)
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Gattung: Lactarius (milchig)
- Typ: Lactarius subdulcis (Röteln)
Röteln (lat. Lactarius subdulcis) ist ein Pilz der Gattung Seidenpflanze (lat. Lactarius) aus der Familie der Russulaceae.
Röteln ist ein sehr schöner und interessanter Pilz, er ist rötlich-rot, klein. Es gibt einen Hut mit einem Durchmesser von bis zu 8 Zentimetern. Sie hat einen leicht nach außen gezogenen Rand oder eine komplett ebene Oberfläche. Diese Pilze scheiden viel Milchsaft auf der Innenseite der Kappe aus. Zuerst weiß, dann wird es durchscheinend. Es fällt ziemlich aktiv auf. Röteln befindet sich auf einem Bein mittlerer Länge und Dicke. Sie ist etwas heller in der Farbe.
Dieser Pilz kann leicht in verschiedenen Wäldern gefunden werden, wenn Sie auf Moosablagerungen achten. Es ist am besten, sie von Mitte Sommer bis Mitte Herbst zu sammeln.
Der Pilz gilt als essbar, zum Verzehr muss er jedoch gekocht oder gesalzen werden, damit er der Gesundheit nicht schadet. Auf keinen Fall sollte es roh verzehrt werden.
Ähnliche Arten
Bitter (Lactarius rufus). Rubella unterscheidet sich davon durch eine dunklere, burgunderrote Farbe und einen nicht ätzenden Milchsaft.
Euphorbia (Lactarius volemus) ist leicht durch seine Größe, fleischige Textur und seinen reichlich fließenden Milchsaft zu unterscheiden.