Inhalte
- LEBENSMITTEL HOCH IN VITAMIN A:
- Siehe vollständige Produktliste
- Vitamin A in Milchprodukten:
- Das Vitamin A in Eiern und Eiprodukten:
- Vitamin A in Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten:
- Das Vitamin A in Früchten, Trockenfrüchten und Beeren:
- Vitamin A in Gemüse und Gemüse:
- Vitamin A-Gehalt in Fertiggerichten und Süßwaren:
Retinoläquivalent - der Standard zur einfachen Messung der Dosierung von Vitamin A, einem fettlöslichen Komplex aus Retinol (Vitamin A) und Beta-Carotin (Provitamin A). Berücksichtigen Sie die Menge an Retinol im Lebensmittel und das im Körper aus Beta-Carotin gebildete Retinol (Retinol 1 мкг entspricht 6мкг Beta-Carotin). In diesen Tabellen wird der durchschnittliche tägliche Bedarf an Vitamin A mit 1,000 Mikrogramm angegeben. Die Spalte „Prozent des Tagesbedarfs“ zeigt, wie viel Prozent von 100 Gramm des Produkts den täglichen menschlichen Bedarf an Vitamin A decken.
LEBENSMITTEL HOCH IN VITAMIN A:
| Produktname | Der Gehalt an Vitamin A in 100g | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Fischöl (Lebertran) | 25000 g | 2500% |
| Rinderleber | 8367 mcg | 837% |
| Möhren | 2000 mcg | 200% |
| Eberesche rot | 1500 mcg | 150% |
| Akne | 1200-Mikrogramm | 120% |
| Petersilie (grün) | 950 mcg | 95% |
| Eipulver | 950 mcg | 95% |
| Eigelb | 925 g | 93% |
| Sellerie (grün) | 750 mcg | 75% |
| Dill (grün) | 750 mcg | 75% |
| Spinat (Gemüse) | 750 mcg | 75% |
| Geschmolzene Butter | 667 mcg | 67% |
| Öl süß-cremig ungesalzen | 653 g | 65% |
| Getrocknete Aprikosen | 583 g | 58% |
| Aprikosen | 583 g | 58% |
| Kaviar schwarz körnig | 550 mcg | 55% |
| Löwenzahnblätter (grün) | 508 g | 51% |
| Wachtelei | 483 mcg | 48% |
| Kaviar roter Kaviar | 450 mcg | 45% |
| Butter | 450 mcg | 45% |
| Dornbusch | 434 g | 43% |
| Sauerampfer (Grün) | 417 g | 42% |
| Brokkoli | 386 mcg | 39% |
| Cremepulver 42% | 377 g | 38% |
| Karottensaft | 350 mcg | 35% |
| Kresse (Grün) | 346 g | 35% |
| Koriander (grün) | 337 g | 34% |
| Frühlingszwiebeln (der Stift) | 333 mcg | 33% |
| Lauch | 333 mcg | 33% |
| Käse "Camembert" | 303 g | 30% |
| Käse Schweizer 50% | 300 mcg | 30% |
| Kopfsalat (Gemüse) | 292 g | 29% |
| Käse "russisch" 50% | 288 g | 29% |
| Käse "Roquefort" 50% | 278 g | 28% |
| Käse-Cheddar 50% | 277 mcg | 28% |
| 35% Sahne | 270 mcg | 27% |
| Aprikose | 267 mcg | 27% |
| Basilikum (grün) | 264 mcg | 26% |
| Hühnerei | 260 mcg | 26% |
| Käse "Poshehonsky" 45% | 258 g | 26% |
| Saure Sahne 30% | 255 mcg | 26% |
| Sanddorn | 250 mcg | 25% |
| Paprika (bulgarisch) | 250 mcg | 25% |
| Kürbis | 250 mcg | 25% |
Siehe vollständige Produktliste
| Nierenrindfleisch | 242 g | 24% |
| Käse "Gollandskiy" 45% | 238 g | 24% |
| Käse "Adygeysky" | 222 mcg | 22% |
| Aprikosensaft | 217 g | 22% |
| Parmesan Käse | 207 g | 21% |
| Aronia | 200 mcg | 20% |
| Persimmon | 200 mcg | 20% |
| Saure Sahne 25% | 183 g | 18% |
| Shortbread-Kuchen mit Sahne | 182 g | 18% |
| Farn | 181 mcg | 18% |
| Käse (aus Kuhmilch) | 180 mcg | 18% |
| Gebäckcreme (Tube) | 174 g | 17% |
| Quitte | 167 mcg | 17% |
| Pfirsich getrocknet | 167 mcg | 17% |
| Gouda-Käse | 165 mcg | 17% |
| Käse "russisch" | 163 g | 16% |
| Creme 20% | 160 mcg | 16% |
| Saure Sahne 20% | 160 mcg | 16% |
| Creme 25% | 158-Mikrogramm | 16% |
| Moltebeere | 150 mcg | 15% |
| Käse "Wurst" | 150 mcg | 15% |
| Milchpulver 25% | 147 mcg | 15% |
| Pfifferlinge | 142 g | 14% |
| Trockenmilch 15% | 133 mcg | 13% |
| Tomate (Tomate) | 133 mcg | 13% |
| Butterkekse | 132 mcg | 13% |
| Käse "Suluguni" | 128 g | 13% |
| Feta Käse | 125 mcg | 13% |
| Kondenscreme mit Zucker 19% | 120 mcg | 12% |
| Käse 18% (fett) | 110 mcg | 11% |
| Saure Sahne 15% | 107 g | 11% |
| Heilbutt | 100 mcg | 10% |
| Eis | 94 mcg | 9% |
| Glasierter Quark mit 27.7% Fett | 88 mcg | 9% |
| Auster | 85 mcg | 9% |
| Pfirsich | 83 mcg | 8% |
| Spargel (grün) | 83 mcg | 8% |
| Hühnerfleisch) | 72 mcg | 7% |
| Biskuit mit Eiweißcreme | 69 ICG | 7% |
| Grüne Erbsen (frisch) | 67 mcg | 7% |
| Melone | 67 mcg | 7% |
| Bohnen (Hülsenfrüchte) | 67 mcg | 7% |
| Creme 10% | 65 mcg | 7% |
| Saure Sahne 10% | 65 mcg | 7% |
| Käse 11% | 65 mcg | 7% |
| Eisbecher | 62 mcg | 6% |
| Kaspischer Boden | 60 mcg | 6% |
| Muscheln | 60 mcg | 6% |
| Stör | 60 mcg | 6% |
| Ziegenmilch | 57 mcg | 6% |
| Hüttenkäse 9% (fett) | 55 mcg | 6% |
Vitamin A in Milchprodukten:
| Produktname | Der Gehalt an Vitamin A in 100g | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Acidophilus 3,2 % | 22 mcg | 2% |
| Acidophilus zu 3.2% süß | 22 mcg | 2% |
| Käse (aus Kuhmilch) | 180 mcg | 18% |
| Varenets ist ein 2.5% | 22 mcg | 2% |
| Joghurt 1.5% | 10 g | 1% |
| Joghurt 1.5% Obst | 10 g | 1% |
| Joghurt 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Joghurt 3,2% süß | 22 mcg | 2% |
| Joghurt 6% | 33 mcg | 3% |
| Joghurt 6% süß | 33 mcg | 3% |
| Kefir 2.5% | 22 mcg | 2% |
| Kefir 3.2% | 22 mcg | 2% |
| Koumiss (aus Stutenmilch) | 32 mcg | 3% |
| Die Masse des Quarks beträgt 16.5% Fett | 50 mcg | 5% |
| Milch 1,5% | 10 g | 1% |
| Milch 2,5% | 22 mcg | 2% |
| Milch 3.2% | 22 mcg | 2% |
| Milch 3,5% | 33 mcg | 3% |
| Ziegenmilch | 57 mcg | 6% |
| Kondensmilch mit Zucker 5% | 28 mcg | 3% |
| Kondensmilch mit Zucker 8,5% | 47 mcg | 5% |
| Trockenmilch 15% | 133 mcg | 13% |
| Milchpulver 25% | 147 mcg | 15% |
| Eis | 94 mcg | 9% |
| Eisbecher | 62 mcg | 6% |
| Joghurt 2.5% von | 22 mcg | 2% |
| Joghurt 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Rjaschenka 2,5% | 22 mcg | 2% |
| Rjaschenka 4% | 33 mcg | 3% |
| Fermentierte Backmilch 6% | 43 mcg | 4% |
| Creme 10% | 65 mcg | 7% |
| Creme 20% | 160 mcg | 16% |
| Creme 25% | 158-Mikrogramm | 16% |
| 35% Sahne | 270 mcg | 27% |
| Creme 8% | 52 mcg | 5% |
| Kondenscreme mit Zucker 19% | 120 mcg | 12% |
| Cremepulver 42% | 377 g | 38% |
| Saure Sahne 10% | 65 mcg | 7% |
| Saure Sahne 15% | 107 g | 11% |
| Saure Sahne 20% | 160 mcg | 16% |
| Saure Sahne 25% | 183 g | 18% |
| Saure Sahne 30% | 255 mcg | 26% |
| Käse "Adygeysky" | 222 mcg | 22% |
| Käse "Gollandskiy" 45% | 238 g | 24% |
| Käse "Camembert" | 303 g | 30% |
| Parmesan Käse | 207 g | 21% |
| Käse "Poshehonsky" 45% | 258 g | 26% |
| Käse "Roquefort" 50% | 278 g | 28% |
| Käse "russisch" 50% | 288 g | 29% |
| Käse "Suluguni" | 128 g | 13% |
| Feta Käse | 125 mcg | 13% |
| Käse-Cheddar 50% | 277 mcg | 28% |
| Käse Schweizer 50% | 300 mcg | 30% |
| Gouda-Käse | 165 mcg | 17% |
| Käse "Wurst" | 150 mcg | 15% |
| Käse "russisch" | 163 g | 16% |
| Glasierter Quark mit 27.7% Fett | 88 mcg | 9% |
| Käse 11% | 65 mcg | 7% |
| Käse 18% (fett) | 110 mcg | 11% |
| Käse 2% | 10 g | 1% |
| Quark 4% | 31 mcg | 3% |
| Quark 5% | 33 mcg | 3% |
| Hüttenkäse 9% (fett) | 55 mcg | 6% |
Das Vitamin A in Eiern und Eiprodukten:
| Produktname | Der Gehalt an Vitamin A in 100g | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Eigelb | 925 g | 93% |
| Eipulver | 950 mcg | 95% |
| Hühnerei | 260 mcg | 26% |
| Wachtelei | 483 mcg | 48% |
Vitamin A in Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten:
| Produktname | Der Gehalt an Vitamin A in 100g | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Rotauge | 20 mg | 2% |
| Lachs | 30 g | 3% |
| Kaviar roter Kaviar | 450 mcg | 45% |
| Seelachs-ROE | 40 mg | 4% |
| Kaviar schwarz körnig | 550 mcg | 55% |
| Flunder | 15 g | 2% |
| Kumpel | 40 mg | 4% |
| Ostseeboden | 40 mg | 4% |
| Kaspischer Boden | 60 mcg | 6% |
| Shrimp | 10 g | 1% |
| Brachsen | 30 g | 3% |
| Lachs Atlantik (Lachs) | 40 mg | 4% |
| Muscheln | 60 mcg | 6% |
| Pollock | 10 g | 1% |
| Capelin | 50 mcg | 5% |
| Fleisch (Türkei) | 10 g | 1% |
| Fleisch (Kaninchen) | 10 g | 1% |
| Hühnerfleisch) | 72 mcg | 7% |
| Fleisch (Masthühner) | 40 mg | 4% |
| Code | 15 g | 2% |
| Gruppe | 40 mg | 4% |
| Barsch Fluss | 10 g | 1% |
| Stör | 60 mcg | 6% |
| Heilbutt | 100 mcg | 10% |
| Rinderleber | 8367 mcg | 837% |
| Schellfisch | 10 g | 1% |
| Nierenrindfleisch | 242 g | 24% |
| Krebsfluss | 15 g | 2% |
| Fischöl (Lebertran) | 25000 g | 2500% |
| Karpfen | 10 g | 1% |
| Hering | 30 g | 3% |
| Heringsfett | 30 g | 3% |
| Hering mager | 10 g | 1% |
| Hering srednebelaya | 20 mg | 2% |
| Makrele | 10 g | 1% |
| Klingen | 10 g | 1% |
| Makrele | 10 g | 1% |
| sudak | 10 g | 1% |
| Code | 10 g | 1% |
| Tuna | 20 mg | 2% |
| Akne | 1200-Mikrogramm | 120% |
| Auster | 85 mcg | 9% |
| Heck | 10 g | 1% |
| Pike | 10 g | 1% |
Das Vitamin A in Früchten, Trockenfrüchten und Beeren:
| Produktname | Der Gehalt an Vitamin A in 100g | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Aprikose | 267 mcg | 27% |
| Quitte | 167 mcg | 17% |
| Pflaume | 27 mcg | 3% |
| Watermelon | 17 mcg | 2% |
| Banane | 20 mg | 2% |
| Kirsche | 17 mcg | 2% |
| Melone | 67 mcg | 7% |
| Blackberry | 17 mcg | 2% |
| Feigen getrocknet | 13 mcg | 1% |
| Kiwi | 15 g | 2% |
| Stachelbeere | 33 mcg | 3% |
| Getrocknete Aprikosen | 583 g | 58% |
| Himbeere | 33 mcg | 3% |
| Mango | 54 mcg | 5% |
| Moltebeere | 150 mcg | 15% |
| Nektarine | 17 mcg | 2% |
| Sanddorn | 250 mcg | 25% |
| Papaya | 47 mcg | 5% |
| Pfirsich | 83 mcg | 8% |
| Pfirsich getrocknet | 167 mcg | 17% |
| Eberesche rot | 1500 mcg | 150% |
| Aronia | 200 mcg | 20% |
| Abtropfen | 17 mcg | 2% |
| rote Johannisbeeren | 33 mcg | 3% |
| Schwarze Johannisbeeren | 17 mcg | 2% |
| Aprikosen | 583 g | 58% |
| Persimmon | 200 mcg | 20% |
| Kirsche | 25 mcg | 3% |
| Pflaumen | 10 g | 1% |
| Dornbusch | 434 g | 43% |
Vitamin A in Gemüse und Gemüse:
| Produktname | Der Gehalt an Vitamin A in 100g | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Basilikum (grün) | 264 mcg | 26% |
| Brokkoli | 386 mcg | 39% |
| Rosenkohl | 50 mcg | 5% |
| Kohlrabi | 17 mcg | 2% |
| Kohl, rot, | 17 mcg | 2% |
| Kohl | 16 mg | 2% |
| Koriander (grün) | 337 g | 34% |
| Kresse (Grün) | 346 g | 35% |
| Löwenzahnblätter (grün) | 508 g | 51% |
| Frühlingszwiebeln (der Stift) | 333 mcg | 33% |
| Lauch | 333 mcg | 33% |
| Möhren | 2000 mcg | 200% |
| Gurken | 10 g | 1% |
| Farn | 181 mcg | 18% |
| Paprika (bulgarisch) | 250 mcg | 25% |
| Petersilie (grün) | 950 mcg | 95% |
| Tomate (Tomate) | 133 mcg | 13% |
| Rhabarber (Grün) | 10 g | 1% |
| Rüben | 17 mcg | 2% |
| Kopfsalat (Gemüse) | 292 g | 29% |
| Sellerie (grün) | 750 mcg | 75% |
| Spargel (grün) | 83 mcg | 8% |
| Kürbis | 250 mcg | 25% |
| Dill (grün) | 750 mcg | 75% |
| Spinat (Gemüse) | 750 mcg | 75% |
| Sauerampfer (Grün) | 417 g | 42% |
Vitamin A-Gehalt in Fertiggerichten und Süßwaren:
| Der Name des Gerichts | Der Gehalt an Vitamin A in 100g | Der Prozentsatz des Tagesbedarfs |
| Lebertran (Konserven) | 4400 g | 440% |
| Auflauf Karotte | 2060 g | 206% |
| Karotten gekocht | 2002 mcg | 200% |
| Schnitzel Karotte | 1920 g | 192% |
| Mit Gemüse gefüllte Paprikaschoten | 603 g | 60% |
| Suppenpüree von Karotten | 585 g | 59% |
| Käsekuchen mit Karotten | 478 ág | 48% |
| Kabeljau-Eintopf | 355 g | 36% |
| Gemüseragout | 353 g | 35% |
| Omelette | 300 mcg | 30% |
| Salat aus Frühlingszwiebeln | 300 mcg | 30% |
| Tomatenmark | 300 mcg | 30% |
| Zrazy Kartoffel | 287 g | 29% |
| Suppenpüree von Spinat | 287 g | 29% |
| Kürbis gebraten | 282 mcg | 28% |
| Eiermayonnaise | 280 g | 28% |
| Kürbis gekocht | 273 g | 27% |
| Gefülltes Gemüse | 265 mcg | 27% |
| Cake Puff | 238 g | 24% |
| Spiegeleier | 230 mcg | 23% |
| Kürbisbrei | 212 mcg | 21% |
| Kürbispfannkuchen | 210 g | 21% |
| Gesalzene Sprotte mit Zwiebeln und Butter | 193 g | 19% |
| Shortbread-Kuchen mit Sahne | 182 g | 18% |
| Der frische Tomatensalat | 178 g | 18% |
| Gebäckcreme (Tube) | 174 g | 17% |
| Kürbispudding | 172 mcg | 17% |
| Puff Cake mit Proteincreme | 158-Mikrogramm | 16% |
| Kürbispüree | 158-Mikrogramm | 16% |
| Der Auberginenkaviar (in Dosen) | 153 g | 15% |
| Kaviarkürbis (in Dosen) | 153 g | 15% |
| Kürbis mariniert | 135 mcg | 14% |
| Der frische Tomatensalat mit Paprika | 133 mcg | 13% |
| Butterkekse | 132 mcg | 13% |
| Butterkekse | 132 mcg | 13% |
| Suppe mit Sauerampfer | 132 mcg | 13% |
| Luftkuchen mit Sahne | 129 mcg | 13% |
| Puddingkürbis | 122 g | 12% |
| Salat aus frischen Tomaten und Gurken | 122 g | 12% |
| Der Blumenkohlsalat | 110 mcg | 11% |
| Kuchen Mandel | 110 mcg | 11% |
| Rote-Bete-Suppe kalt | 107 g | 11% |
| Weißkohlsalat | 92 mcg | 9% |
| Radieschen-Salat | 85 mcg | 9% |
| Suppe | 73 g | 7% |
| Borschtsch von frischem Kohl und Kartoffeln | 73 g | 7% |
| Kartoffelsuppe | 73 g | 7% |
| Cookies lang | 72 mcg | 7% |
| Reissuppe | 72 mcg | 7% |
| Sauerkrautsuppe | 70 mcg | 7% |
| Die Kohlsuppe | 70 mcg | 7% |
| Biskuit mit Eiweißcreme | 69 ICG | 7% |
| Kekse | 68 mcg | 7% |
| Hausgemachte Gurke | 68 mcg | 7% |
| Brötchen reich an Kalorien | 61 ICG | 6% |
| Wels gekocht | 58 mcg | 6% |
| Suppengerste mit Pilzen | 58 mcg | 6% |
| Wels gebraten | 56 mcg | 6% |
| Suppenbohne | 56 mcg | 6% |
| Reispudding | 53 mcg | 5% |
| Kohleintopf | 52 mcg | 5% |
| Marmelade Aprikose | 50 mcg | 5% |
| Grüne Erbsen (Konserven) | 50 mcg | 5% |
| Kaviarrübe | 50 mcg | 5% |
| Kohl gebacken | 50 mcg | 5% |
Wie aus den obigen Tabellen ersichtlich ist, findet sich das meiste Vitamin A in Tierleber (insgesamt 4 Gramm Fischöl liefern den Tagesbedarf an Vitamin) und Karotten. Von pflanzlichen Lebensmitteln neben Karotten, sehr hoher Carotinoidgehalt in der Eberesche (67 Gramm liefern den Tagesbedarf) und Gemüse – Petersilie, Sellerie, Dill, Spargel, Spinat. Von den tierischen Produkten sind Eigelb und Butter hervorzuheben.