Nutzen und Schaden von trockenem Wein für den menschlichen Körper

Trockener Wein Ist eines der beliebtesten alkoholischen Getränke, das gut zu Süßigkeiten, Fisch, Käse und vielen leichten Fleischprodukten passt. Es wird trocken genannt, weil während seiner Zubereitung fast der gesamte Zucker verdunstet und seine Stärke unter anderen Arten von Weingetränken am niedrigsten ist.

Trotz zahlreicher Aussagen, dass trockener Wein wie jeder andere gesundheitsschädlich ist, haben Wissenschaftler bewiesen, dass seine Verwendung nicht nur nicht schädlich, sondern auch in gewissem Maße vorteilhaft für den menschlichen Körper ist, sondern nur unter der Bedingung, dass der Mensch ihn verwendet in Maßen.

Lassen Sie uns daher ausführlicher über die Vorteile und Gefahren von trockenem Wein sprechen. Wie wirkt sich dieses Getränk auf die menschliche Gesundheit aus?

Die Vorteile von trockenem Wein

Wie oben erwähnt, ist trockener Wein nur nützlich, wenn eine Person nicht jeden Tag Liter davon trinkt. Daher sollten Sie nicht denken, dass der Nutzen in großen Mengen nur zunehmen wird, da er nützlich ist. Was sind also die positiven Eigenschaften von trockenem Wein und in welchen Fällen ist er wirksam?

• In trockenem Traubenwein sterben Krankheitserreger jeder Art von Typhus in wenigen Minuten ab.… Auch in mehrfach verdünntem trockenem Wein können Cholera-Vibrios nicht überleben. Auch viele andere Magen-Darm-Beschwerden können mit mit Wein verdünntem Wasser behandelt werden. Mit Bakterien und Mikroben kontaminiertes Wasser wird mit Tanninen desinfiziert, die in trockenem Wein enthalten sind;
• Widersteht Giftstoffen und Bakterien… Dank trockenem Wein gelangen weiße Blutkörperchen viel intensiver in den Magen, wo sie die erste Barriere gegen Giftstoffe bilden. Darüber hinaus hat dieses Getränk antibakterielle Eigenschaften und verhindert die Entwicklung von Hepatitis A und den fünf wichtigsten Influenzaviren;
• Stellt den Salzhaushalt wieder her… Diese Eigenschaft von trockenem Wein ist besonders nützlich für Menschen, die häufig reisen. Bei regelmäßigen Flügen oder Transfers zwischen Ländern, die sich in verschiedenen Klimazonen befinden, kommt es zu einer Entsalzung des Körpers. Ein Glas trockener Wein am Flugtag und am darauffolgenden Tag hilft, den Salzhaushalt zu normalisieren;
• Reduziert Depressionen… Laut einer Studie in Dänemark haben Frauen, die täglich 1 bis 2 Gläser trockenen Rotwein trinken, eine 50%ige Reduzierung des Stresslevels. Männer, bei denen Alkohol viel schneller aus dem Körper entfernt wird, können auch täglich 2-3 Gläser trockenen Wein trinken. Menschen, die regelmäßig und mäßig trockenen Wein konsumieren, sind deutlich weniger anfällig für Herzerkrankungen;
• Erhöht das Niveau des guten Cholesterins… Eine weitere häufige Verwendung von trockenem Rotwein ist vorteilhaft, da er im Körper Lipoproteine ​​​​hoher Dichte produziert, die im Gegensatz zu Lipoproteinen niedriger Dichte „gutes“ Cholesterin bilden, das einer Vielzahl von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems vorbeugt;
• Verbessert die Aufnahme nützlicher Komponenten während der Mahlzeiten… Wenn Sie also z. B. zu eisenreichen Speisen trockenen Weißwein trinken, wird dieses lebenswichtige Spurenelement vom Körper viel besser aufgenommen;
• Regelmäßiger und maßvoller Konsum von trockenem Wein beseitigt Vitaminmangel und stärkt das Immunsystem, wodurch die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionen erhöht wird;
• Es hat eine harntreibende, antiallergische, tonisierende und anti-stressige Wirkung auf den menschlichen Körper;
• Erhöht das Verlangen nach einer gesunden Ernährung;
• Stärkt die Blutgefäße des Gehirns;
• Verbessert Gedächtnis, Wahrnehmung und Denken im Gehirn.

Zur Vorbeugung und Behandlung werden unter anderem verschiedene trockene Weine empfohlen:

• Atherosklerose;
• Alzheimer-Erkrankung.

Es sollte jedoch beachtet werden, dass all diese Vorteile bei der Verwendung von echtem trockenem Wein und nicht von billigen Getränken, die unter dem Deckmantel von Wein verkauft werden, von Bedeutung sind.

Der Schaden von trockenem Wein

Trockener Wein ist nicht sicher zu trinken, wenn:

• Diabetes mellitus… Die Zusammensetzung der Trauben, aus denen Wein hergestellt wird, enthält viel Zucker;
• Schwangerschaft und Stillzeit… Alkohol kann nach Eintritt in den Körper die Zellen des Gehirns und des Rückenmarks schädigen und diese Veränderungen sind irreversibel;
• Gicht oder Menschen, deren Körper für diese Krankheit prädisponiert ist;
• Chronische Leber- und Nierenerkrankung;
• Allergische Reaktionen auf Früchte, Pollen, Hefen und Histamine, die Hautjucken, Nesselsucht, Bronchospasmus, Niesen und andere Allergiesymptome verursachen.

Darüber hinaus ist mit dem Schaden von trockenem Wein zu rechnen, wenn er wie bei jedem anderen alkoholischen Getränk übermäßig getrunken wird. Der Missbrauch von trockenem Wein führt zu eingeschränkter Leber- und Herzfunktion sowie zu psychischen Störungen.

Der Nutzen von trockenem Qualitätswein lässt sich also nur bei vernünftiger Verwendung erzielen – nicht mehr als 1-2 Gläser pro Tag, und auch dann nicht systematisch. Trinken Sie mit Bedacht!

Nährwert und chemische Zusammensetzung von trockenem Wein