Variables Spinnennetz (Cortinarius varius)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordnung: Agaricales (Agaric oder Lamellen)
- Familie: Cortinariaceae (Spinnenweben)
- Gattung: Cortinarius (Spinnennetz)
- Typ: Cortinarius varius (Variables Spinnennetz)
ganzer 4-8 (12) cm im Durchmesser, erst halbkugelig mit gebogenem Rand, dann konvex mit abgesenktem, oft gebogenem Rand, mit bräunlichen Spatelresten am Rand, schleimig, rötlich, orangebräunlich mit hellerem gelblichem Rand und eine dunkle rotbraune Mitte.
Aufzeichnungen häufig, angewachsen mit einem Zahn, erst hellviolett, dann ledrig, blassbraun. Die Spinnwebenabdeckung ist weiß und bei jungen Pilzen deutlich sichtbar.
Sporenpulver Gelb Braun.
Bein: 4-10 cm lang und 1-3 cm im Durchmesser, keulenförmig, manchmal mit einem dicken Knötchen, seidig, weißlich, dann ockerfarben mit einer faserig-seidenen gelbbraunen Gürtellinie.
Fruchtfleisch dicht, weißlich, manchmal mit leicht muffigem Geruch.
Wächst von Juli bis Ende September in Nadel- und Laubwäldern, die in südlicheren und östlicheren Regionen zu finden sind.
Es gilt als bedingt essbarer (oder essbarer) Pilz, der im europäischen Ausland hoch geschätzt wird und frisch verwendet wird (ca. 15-20 Minuten kochen, die Brühe gießen) in zweiten Gängen können Sie einlegen.