Polypore ist veränderbar (Cerioporus varius)
- Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
- Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Unterklasse: von ungewisser Position
- Ordnung: Polyporales (Polypore)
- Familie: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Gattung: Cerioporus (Zerioporus)
- Typ: Cerioporus varius (variable Polypore)
Hut: Kleine Fruchtkörper dieses Pilzes entwickeln sich an heruntergefallenen dünnen Ästen. Der Durchmesser seines Hutes beträgt bis zu fünf Zentimeter. In der Jugend sind die Ränder der Mütze hochgezogen. Dann öffnet sich die Kappe und hinterlässt eine tiefe Vertiefung im Mittelteil. Die Kappe ist dicht fleischig, an den Rändern dünn. Die Oberfläche der Kappe ist glatt, ockerfarben oder gelblich-braun gefärbt. Bei reifen Pilzen ist der Hut faserig und verblasst. Röhren in hellem Ocker verlaufen von der Kappe bis zum Bein. Bei Regenwetter ist die Oberfläche der Kappe glatt, glänzend, manchmal sind radiale Streifen sichtbar.
Fleisch: ledrig, dünn, elastisch. Es hat ein angenehmes Pilzaroma.
Röhrenschicht: sehr kleine weiße Röhrchen, die entlang des Stiels leicht absteigen.
Sporenpulver: weiß. Sporen sind glatt zylindrisch, transparent.
Bein: dünnes und ziemlich langes Bein. Bis zu sieben cm hoch. Bis zu 0,8 cm dick. Das samtige Bein ist gerade, oben leicht erweitert. Die Oberfläche des Beins ist schwarz oder dunkelbraun. In der Regel wird das Bein mittig platziert. An der Basis befindet sich eine klar definierte schwarze, samtige Zone. Dicht. Faserig.
Verbreitung: Veränderlicher Zunderschwamm kommt in Wäldern verschiedener Art vor. Früchte von Hochsommer bis Mitte Herbst. Sie wächst auf den Resten von Laubbäumen, auf Stümpfen und Ästen, hauptsächlich Buche. Es kommt an Orten vor, das heißt, man kann es nie sehen.
Ähnlichkeit: Für einen nicht sehr erfahrenen Pilzsammler sind alle Trutoviki ungefähr gleich. Trotz seiner Variabilität hat Polyporus varius viele Unterscheidungsmerkmale, die ihn von anderen Pilzen dieser Gattung unterscheiden. Ein solcher Unterschied ist das entwickelte schwarze Bein sowie kleine Poren und eine weiße röhrenförmige Schicht. Manchmal kann der variable Zunderpilz mit dem ungenießbaren Kastanienzunderpilz verwechselt werden, aber letzterer hat größere Fruchtkörper, eine glänzende Oberfläche und einen vollständig schwarzen Stiel.
Essbarkeit: Trotz des angenehmen Pilzgeruchs wird dieser Pilz nicht gegessen.