Knollenpilz (Polyporus tuberaster)

Systematik:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Unterklasse: von ungewisser Position
  • Ordnung: Polyporales (Polypore)
  • Familie: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Gattung: Polyporus
  • Typ: Polyporus tuberaster (Zunderpilz)

Hut: Die Kappe hat eine abgerundete Form, die im mittleren Teil etwas eingedrückt ist. Der Durchmesser der Kappe beträgt 5 bis 15 cm. Unter günstigen Bedingungen kann der Hut einen Durchmesser von 20 cm erreichen. Die Oberfläche der Kappe hat eine rötlich-gelbe Farbe. Die gesamte Oberfläche der Kappe, besonders dicht im mittleren Teil, ist mit dicht gepressten kleinen braunen Schuppen bedeckt. Diese Schuppen bilden ein symmetrisches Muster auf der Kappe. Bei reifen Pilzen ist dieses Prägemuster möglicherweise nicht sehr auffällig.

Fruchtfleisch in der Kappe ist sehr elastisch, gummiartig, weißlich. Bei feuchtem Wetter wird das Fruchtfleisch wässrig. Es hat ein leichtes angenehmes Aroma und keinen besonderen Geschmack.

Röhrenschicht: die absteigende röhrenförmige Schicht hat ein radiales Muster, das durch längliche Poren gebildet wird. Die Poren sind nicht häufig, ziemlich groß, und wenn wir die üblichen Eigenschaften anderer Zunderpilze berücksichtigen, dann sind die Poren einfach riesig.

Sporenpulver: Weiß.

Bein: In der Mitte der Kappe befindet sich in der Regel ein zylindrischer Stiel. An der Basis verbreitert sich der Stiel leicht, oft gebogen. Die Beinlänge beträgt bis zu 7 cm. Manchmal ist das Bein bis zu 10 cm lang. Die Beindicke beträgt nicht mehr als 1,5 cm. Die Oberfläche der Beine ist rotbraun. Das Fleisch im Bein ist sehr hart, faserig. Das Hauptmerkmal dieses Pilzes ist, dass Sie an der Basis des Stammes sehr oft starke Schnüre finden, die den Pilz in einem holzigen Substrat, dh auf einem Baumstumpf, fixieren.

Tuberöses Trutovik kommt vom Ende des Frühlings während der Sommerperiode und bis etwa Mitte September vor. Sie wächst auf den Resten von Laubbäumen. Bevorzugt Linden und andere ähnliche Rassen.

Das Hauptunterscheidungsmerkmal von Trutovik sind seine großen Poren und sein zentrales Bein. Sie können Trutovik-Knollen auch an der geringen Größe ihrer Fruchtkörper erkennen. Entsprechend den Fruchtkörpern unterscheidet sich der Tuberöse Trutovik vom nahen Scaly Trutovik. Das symmetrische Schuppenmuster auf dem Hut unterscheidet ihn vom feinporigen, fast glatten Zunderschwamm. Die Gattung Polyporus umfasst jedoch viele Arten, sodass Sie sicherlich eine große Vielfalt ähnlicher Pilze finden können.

Zunderschwamm gilt als essbarer Pilz, aber nur insofern er nicht bitter und nicht giftig ist. Vielleicht kann es sogar irgendwie gekocht werden, damit die Person nicht ahnt, dass sie versucht hat, Trutovik zu essen.

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