Regeln der vegetarischen Küche

1. Vegetarische Gerichte sollten gut zubereitet sein und appetitlich aussehen. 2. Es ist notwendig, sich gut gelaunt an den Tisch zu setzen und Gerichte zu vermeiden, die in einer Atmosphäre der Reizbarkeit und schlechten Laune zubereitet werden. 3. Kalte Rohkost in der kalten Jahreszeit muss vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur erwärmt werden. 4. Gekochte Rohkost kann nicht lange gelagert werden. 5. Früchte und Nüsse sollten vor dem Abendessen gegessen werden und nicht danach, dann werden sie besser aufgenommen und vom Körper sinnvoller genutzt. 6. Nahrung gründlich kauen, dies trägt zu einer besseren Aufnahme bei. 7. Achten Sie genau auf Sauberkeit: Gemüse und Obst müssen gründlich gewaschen, dann geschält, alle trägen, kranken, verdorbenen Stellen abgeschnitten und vor Gebrauch nochmals gut gewaschen werden. 8. Gemüse, Nüsse, Früchte werden nicht viel zerkleinert, sonst verlieren sie schnell ihren Geschmack. 9. Regeln bei der Auswahl von Gemüse und Obst: – Weniger ist besser, aber besser; – träge, kaputt, faul, überreif – schädlich; – unreife Früchte sind nicht nützlich; – Gewächshausgemüse ist weniger nützlich als Freilandgemüse; – sollte hell bis blass bevorzugt werden. Versuchen Sie, diese Tipps bei der Umstellung auf eine vegetarische Ernährung zu berücksichtigen, und die positiven Ergebnisse einer gesunden Ernährung werden nicht lange auf sich warten lassen. Der Teint wird sich verbessern, das Wachstum von Haaren und Nägeln wird sich beschleunigen, das Körpergewicht wird sich normalisieren, die Muskeln werden stärker, die Arbeit des Magens und des Darms wird normal, die Durchblutung wird sich verbessern, die Nerven werden sich beruhigen, die Arbeitsfähigkeit, die Ausdauer werden erhöhen, Hören, Sehen, Gedächtnis werden sich verbessern. Vegetarismus hilft, den Körper zu reinigen, normalisiert die Zusammensetzung des Blutes.

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