Natalya Nefyodova, Ernährungsberaterin, Psychologin, Pharmakologin, führende Expertin des BODYCAMP-Systems, hat in Kanada studiert und gearbeitet. Bei dem Treffen sagte sie, dass in der ausländischen Ernährungslehre Vegetarismus und Veganismus als Norm gelten, die Frage, ob Vegetarismus nützlich oder schädlich sei, stelle sich schon lange nicht mehr.
Kanadische und amerikanische Ernährungswissenschaftler haben jedoch spezielle, unterschiedlich strenge Empfehlungen für Vegetarier entwickelt – worauf Sie bei Ihrer Ernährungsplanung achten sollten. Natalia teilte diese Informationen bei dem Treffen mit.
Einige der Empfehlungen von Natalia unterscheiden sich stark von dem, was wir in der populären Literatur und im Internet finden.
Wir laden Sie ein, sich das Vortragsvideo anzusehen.