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Eine Schuljause sollte nahrhaft und ausgewogen sein, dem Körper Vorteile bringen und natürlich auch Kindern gefallen. Diese Eigenschaften werden sehr erfolgreich mit Trockenfrüchten und Nüssen kombiniert. Ein weiterer wichtiger Vorteil dieser natürlichen gesunden Leckereien ist, dass Sie viel Original-Ssoboek daraus herstellen können. Wir bieten an, das kulinarische Sparschwein mit neuen Rezepten aufzufüllen. Und Semushka, Expertin für gesunde Ernährung, hilft uns beim Kochen.
Sandwich mit tropischen Motiven
Hausgemachtes Brot mit köstlichen Zusätzen ist eine ideale Grundlage für Sandwiches. Vor allem, wenn wir getrocknete tropische Früchte und Nüsse „Semushka“ als Zusatzstoffe nehmen. Dank der sorgfältigen Verarbeitung haben die Früchte ein zartes Aroma und einen unberührten, reichen Geschmack bewahrt. Und Nüsse stecken voller Antioxidantien, Vitamine und nützlicher Fettsäuren, die für den Körper des Kindes unerlässlich sind.
Wir verdünnen 6 g Trockenhefe und 1 EL Honig in 100 ml warmem Wasser und lassen es 15 Minuten einwirken. In einer tiefen Schüssel 125 g Roggenmehl und 375 g Weizenmehl mischen. Nach und nach die Schaumhefe einfüllen, weitere 250 ml Wasser einfüllen, eine Prise Salz dazugeben und den Teig kneten. 50-60 g getrocknete Bananen, Ananas und Papaya in Stücke schneiden. Wir kneten ein wenig 70 g Pekannüsse mit einem Nudelholz. Die tropischen Nüsse in den Teig geben, nochmals kneten. Wir decken es mit einem Handtuch ab und lassen es eine Stunde lang stehen.
Nun legen wir den Teig in eine Backform mit Pergamentpapier und stellen ihn für 180 Minuten bei 30 °C in den Ofen. Schneiden Sie vom fertigen Brot eine großzügige Scheibe ab und legen Sie ein Salatblatt und Käse darauf, was das Kind am meisten liebt. Hier ist ein origineller herzhafter Snack für Sie.
Pure Energie
Energieriegel sind ausnahmslos bei allen Kindern beliebt. Es gibt keine bessere Alternative zu schädlichen Schokoriegeln. Traditionelle Trockenfrüchte und Nüsse „Semushka“ helfen dabei, eine wirklich nützliche Delikatesse für einen Snack zu machen. Welches Produkt Sie auch immer einnehmen, jedes enthält eine reichhaltige Kombination der wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe. Während des Vitaminmangels im Herbst braucht es der Körper des Kindes mehr denn je.
150 g getrocknete Aprikosen und Pflaumen 10 Minuten in kochendem Wasser einweichen, abtropfen lassen und trocknen. Zusammen mit 250 g Datteln mahlen wir sie in einem Fleischwolf oder Mixer. In eine trockene Pfanne 200 g verschiedene Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse und Walnüsse geben. Hier können Sie eine Handvoll geschälte Kürbis- und Sonnenblumenkerne hinzufügen. Unter häufigem Rühren die Mischung 5-7 Minuten braten und sofort mit pürierten Trockenfrüchten kombinieren. Für einen interessanteren Geschmack können Sie hier getrocknete Preiselbeeren und Rosinen geben.
Während die Frucht- und Nussmasse noch keine Zeit zum Aushärten hatte, formen wir Würste, rollen sie dick in Sesamsamen und wickeln sie in Lebensmittelfolie ein. Sie werden die nächsten 3-4 Stunden im Kühlschrank verbringen. Schneiden Sie die Würstchen in Riegel und geben Sie sie dem Kind mit zur Schule.
Hüttenkäse und Südfrüchte
Hüttenkäse verbindet eine langjährige Freundschaft mit Trockenfrüchten und Nüssen. Dieses Set von Zutaten macht nahrhafte, gesunde Cupcakes. Wir bieten an, ein wenig zu träumen und der Füllung getrocknete schwarze Pflaumen „Semushka“ hinzuzufügen. Diese Früchte stammen aus Armenien und haben ihr einzigartiges Aroma und ihren facettenreichen Geschmack bewahrt. Ein harmonisches Paar davon sind gebratene Haselnüsse. Außerdem verleiht es dem Backen ein umwerfendes Aroma und verführerische Nussnuancen.
150 g weiche Butter mit 100 g Zucker, einer Prise Salz und Vanille auf der Messerspitze einreiben. Nacheinander geben wir 3 Eier in die Masse und schlagen mit einem Mixer. Unter weiterem Schlag 200 g weichen Hüttenkäse und 100 g dicke saure Sahne hinzufügen. Dann 300 g Mehl mit 1 TL Backpulver versieben und einen ziemlich dickflüssigen Teig kneten.
160 g getrocknete Pflaumen in Würfel schneiden. Da die Haselnüsse bereits frittiert sind, reicht es, sie mit einem Nudelholz leicht zu zerdrücken. Pflaumen mit Nüssen in den Teig geben und kneten. Cupcake-Formen damit füllen, im Ofen bei 180 °C eine halbe Stunde backen. Ein paar solcher Cupcakes reichen völlig aus, damit das Kind in der Pause gründlich essen kann.
Lebkuchen in neuer Farbe
Können Ihre Kinder nicht ohne Schokolade leben? Bereiten Sie einen Schokoladenkuchen für einen Snack vor. Es wird perfekt ergänzt durch Datteln „Semushka“. Sie enthalten genügend Vitamine, die für die Ernährung der Kinder von entscheidender Bedeutung sind. Und wir bekommen die essentiellen Omega-Säuren mit Mikro- und Makronährstoffen aus Walnüssen. Eine solche Energieaufladung kommt dem Gehirn der Kinder zugute.
Wir dämpfen 100 g Pflaumen in kochendem Wasser, trocknen sie und schneiden sie in Scheiben. Die Walnüsse sind bereits gebraten – sie müssen nur noch mit einem Messer gehackt werden. 200 ml Wasser erhitzen, 5-8 Esslöffel Honig und 2-3 Esslöffel Kakao hinzufügen. Wir legen die Masse in ein Wasserbad und schmelzen unter ständigem Rühren den Honig und entfernen die Klumpen. Abkühlen lassen, 80 ml Pflanzenöl einfüllen, eine Prise Zimt und Muskatnuss hinzufügen.
Nun nach und nach 200 g Mehl mit 1 TL Backpulver und einer Prise Salz einfüllen, den Teig kneten. Pflaume und Nüsse zugeben, nochmals kneten. Die Auflaufform wird mit Butter gefettet, mit gemahlenen Semmelbröseln bestreut und mit Teig gefüllt. Wir schicken es für 180 Minuten bei 40 °C in den Ofen. Um es schmackhafter zu machen, die geschmolzene Schokolade über den Kuchen gießen und mit zerstoßenen Nüssen bestreuen. Schneiden Sie es in Portionen und geben Sie es in den Lebensmittelbehälter des Kindes.
Haferflocken-Klassiker mit dem gewissen Etwas
Haferflocken, Trockenfrüchte und Nüsse sind eine weitere äußerst nützliche Kombination für einen Schulsnack. Es bettelt nur um Haferflockenkekse. Usbekische Rosinen "Semushka" von zwei Arten - golden und schwarz - helfen, das klassische Rezept wiederzubeleben. Beide werden aus ausgewählten zentralasiatischen Rebsorten hergestellt und verleihen dem Backen daher einen ungewöhnlichen Geschmack.
60 g Rosinen zweier Sorten mit heißem Wasser füllen. Nach 5 Minuten werfen wir es in ein Sieb und trocknen es. 150 ml Naturjoghurt mit einem Ei, 150 g Zucker und 2-3 Esslöffel Pflanzenöl mit einem Mixer verquirlen. In dieser Mischung löschen wir mit einer kleinen Menge Essig ¼ TL Soda. Wir beginnen nach und nach, 150 g Mehl zu gießen und den Teig zu kneten. Als nächstes führen wir 1 TL ein. Vanilleextrakt, 1 EL. Zitronenschale, alle Rosinen ausgießen. Zum Schluss 250-300 g trockene Haferflocken von langer Garzeit hinzufügen, mischen und eine halbe Stunde quellen lassen.
Wir legen kleine ordentliche „Unterlegscheiben“ mit einem Löffel auf ein Backblech mit Pergamentpapier. Wir stellen es für 180-15 Minuten in einen auf 20 °C vorgeheizten Ofen. Geben Sie Ihrem Kind viele rötliche Haferkekse, damit es seine Freunde verwöhnen kann.
Schulsnacks sind der beste Weg, um zu lernen, wie man gesund und lecker kombiniert. „Semushka“ weiß wie kein anderer viel über ihre Zubereitung. Die Markenlinie enthält nur natürliche Trockenfrüchte und Nüsse von höchster Qualität. Sie haben sich eine reiche Geschmacksvielfalt bewahrt und profitieren von der Natur selbst. Deshalb essen Kinder sie so gerne, stärken ihre Immunität und erfreuen Sie mit Schulerfolgen.