Warum zwischen iberischem Schinken oder Lende wählen, wenn wir beides können?

Produkte vom iberischen Schwein haben viele gesunde Eigenschaften für den Körper.

El Schinken ist der Star, aber drumherum gibt es auch andere Produkte wie z Zurück, der Wurst or Wurst, die nicht nur die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen, sondern auch dazu beitragen, den großen Namen der Produkte aus Fleisch vom iberischen Schwein zu erheben.

Jeder bietet unterschiedliche Vorteile für seine Aufnahme, immer in Maßen, und im Fall von Schinken wird er als Quelle von Proteinen, Mineralien und Vitaminen für unseren Körper präsentiert, ohne ihn mit zu vielen Kalorien zu versorgen, daher seine Rezeptur bei vielen Gewichtsverlusten Diäten. .

• Durch die Aufnahme von iberischem Schinken aus Eichelmast in die Ernährung wird eine gesunde und ausgewogene Ernährung erreicht, da sein Fett aus ungesättigten Säuren besteht, die für das Herz-Kreislauf-System sehr vorteilhaft sind.
• Bei der Loin finden wir unzählige weitere Vorteile, da sie einen geringeren Fett- und einen höheren Fleischanteil hat, also einen hohen Anteil an Proteinen liefert, die für den Muskelaufbau unerlässlich sind. Wie Schinken hat auch er einen hohen Gehalt an B-Vitaminen sowie für den Menschen lebenswichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Zink.

Eine immer zugänglichere Lieferkette

Immer häufiger findet man die Produkte in einzelnen SB-Umschlägen in jedem Supermarkt oder Fachgeschäft, was den Erwerb sehr einfach macht.

Ebenso ist der elektronische Handel mit iberischen Schweinefleischprodukten ein weiterer Kanal, um ganze Stücke des Produkts direkt vom Hersteller zu erwerben, sei es iberischer Schinken aus Extremadura, iberische Schultern, gefaltete Lende usw. …

Iberische Gastronomie mit Schinken und Lende

Iberische Produkte können zu jeder Jahreszeit verzehrt werden, im Herbst zum Frühstück, im Winter als Vorspeise für unsere Familienmahlzeiten und Abendessen, im Frühling als Tapas oder Portion, in der Freizeit auf einer Terrasse und im Sommer als Mahlzeit. oder schnelles Abendessen, in der Urlaubspause.

Jetzt, da wir in die warmen Monate des Jahres eintreten, warum bereiten Sie nicht köstliche Gerichte mit saisonalen Produkten zu, die mit Würsten und iberischem Schinken begleitet werden können?

• Wir können den Tag mit einem beginnen Iberisches Frühstück, Vorbereitung ein Toastbrot, bestreut mit nativem Olivenöl, geriebener Tomate und darüber der Schinken oder die iberische Lende aus Eichelmast.
• Beim Mittagessen ist es ein Erfolg und mit vollem Nährwert, kombiniert Schinken oder Lende mit Saisongemüse. Ein paar dünne Scheiben iberischen Schinken oder Lende mit gegrilltem grünen Spargel aufrollen oder in Würfel schneiden, braten und mit köstlichen gegrillten Artischocken belegen.
• Für ein nahrhaftes, erfrischendes Abendessen, lass uns a Salmorejo Timbale mit feinen Flocken von Iberischer Schinken aus Extremadura o Lende gefaltet Eichel-gefütterter Iberer.

Vollwertiges und nahrhaftes Essen, das das beliebte Sprichwort unterstützt, das besagt: „Schinken ist für Spanien, was Lachs für Norwegen ist“