Die Paleo-Diät, auch bekannt als Höhlenmenschen-Diät, ist ein Ernährungsmodell, dessen Prämisse darin besteht, so zu essen, wie wir es vor 12.000 bis 2,59 Millionen Jahren in der Altsteinzeit getan haben.
Offensichtlich ist die Evolution des Menschen mit der Umstellung unserer Ernährung verbunden, indem Gerichte wie Hülsenfrüchte in unsere Nahrungsquelle aufgenommen werden, die für uns sehr vorteilhaft sind, die jedoch für alle, die eine Paleo-Diät verfolgen, verboten sind .
Sie können zahlreiche Webseiten finden, die die Vorteile dieser Diät hervorheben, aber wir möchten uns auf das genaue Gegenteil konzentrieren und es gibt mehrere Gründe, warum wir diese Diät anwenden.
Sie möchten wissen, welche? Passt auf.
Wann entsteht die Paleo-Diät und was ist ihr Ziel?
Bevor wir die Gründe erläutern, warum Sie die Paleo-Diät ablehnen sollten, möchten wir Ihnen eine kurze Einführung geben, damit Sie verstehen, wann diese Bewegung der Paleo-Diät entstand und was das Hauptziel ist, das verfolgt wird.
Es wurde in den 70er Jahren von den Gastroenterologe Walter L. Voegtlin und seitdem haben sich viele Menschen dieser Bewegung angeschlossen, deren Hauptgrundlage darin besteht, zu bekräftigen, dass der Mensch genetisch dazu veranlagt ist, sich selbst zu ernähren, wie es in der Altsteinzeit der Fall war, und die aktuelle Ernährung vollständig ablehnt.
Darüber hinaus weist er darauf hin, dass eine Ernährung nach diesen Grundsätzen Krankheiten vermeidet. Und darüber hinaus lehnt es den Verzehr von verarbeiteten Produkten, die derzeit einen großen Teil der Ernährung vieler Menschen ausmachen, vollständig ab, was natürlich enorm zur Schädigung ihrer Gesundheit und zur Entstehung von Krankheiten beiträgt .
Daher, und bevor wir die 5 Gründe erklären, warum Sie sich weigern sollten, diesem Ernährungsmodell zu folgen, weisen wir darauf hin, dass es wie üblich möglich ist, einige positive Aspekte aus solchen Diäten zu extrahieren, in diesem Fall, die Aufnahme von natürlichen Pflanzenprodukten zu fördern.
Gründe, die Paleo-Diät abzulehnen
Wir werden uns darauf konzentrieren, die 5 wichtigsten Gründe für die Ablehnung dieser Diät zu erklären, unter anderem gegen die Paleo-Diät.
Verzicht auf notwendige Nahrung
Dies ist der erste Nachteil dieser Diät. Wie bereits erwähnt, hat sich der Mensch seit der Altsteinzeit radikal weiterentwickelt, und die Eliminierung ganzer Lebensmittelgruppen kann negative Folgen für Ihre Gesundheit haben.
Dieses Modell eliminiert beispielsweise Hülsenfrüchte aus Ihrer Ernährung, die große Vorteile wie Magnesium, Selen oder Mangan haben.
Notwendige Proportionen
In diesem Abschnitt lässt die Ernährung des Höhlenmenschen zu wünschen übrig.
Der Grund dafür ist, dass wir nicht genau wissen, wie viel Nahrung täglich verzehrt wurde.
Wenn also die Prämisse dieser Diät darin besteht, zu bestätigen, dass wir uns genetisch nicht genug entwickelt haben, um unsere Ernährung zu ändern, widerspricht die Tatsache, dass wir nicht wissen, was wir essen, dem Wesen und der Logik dieses Modells.
Änderung der Umgebung
Obwohl es a priori leicht zu sein scheint, sich für die Fütterung zu entscheiden, wie wir es vor Tausenden oder Millionen von Jahren getan haben, ist die Wahrheit, dass sich die Umgebung enorm verändert hat, so dass weder die Tiere noch die Einrichtungen oder die anderen Faktoren weiter bestehen genauso, was die Aufgabe erschwert.
Proteinüberschuss
Zu diesen Nachteilen fügen wir die Tatsache hinzu, dass diese Diät die Aufnahme von tierischem Protein in alle täglichen Mahlzeiten erfordert, die sich auf etwa 4 Mahlzeiten erstrecken. Diese Aussage entbehrt jedoch der Logik, denn wenn es darum geht, wie unsere Vorfahren zu essen, müsste die tägliche Aufnahme von tierischem Eiweiß erheblich reduziert werden, da unseren Vorfahren die notwendigen Mittel fehlten, um Tiere zu jagen und zu kühlen, um sie aufzunehmen diese von dieser Diät vorgeschlagenen Mengen.
Gesundheitsprobleme
Zum Schluss haben wir diesen Nachteil gelassen, der eher eine Gefahr darstellt. Und einige Untersuchungen, die vor dem Aufkommen dieser Bewegung durchgeführt wurden, weisen auf folgende Risiken hin:
- Laut Studien, die von Forschern der Edith Cowan University in Perth, Australien, durchgeführt wurden, wird von einem mit Herzerkrankungen verbundenen Schlüsselmarker doppelt so viel produziert, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, daran zu erkranken.
- Die Paläodit geht davon aus, dass die tägliche Aufnahme von rotem Fleisch günstiger ist, um TMAO zu produzieren, was eine Erhöhung des kardiovaskulären Risikos voraussetzt.
- Calciummangel und Vitamine wie D oder B.
Abschließend weisen wir darauf hin, dass, obwohl Sie sich nicht wie in der Altsteinzeit ernähren sollten, heute viele Menschen ungesund ernähren.
Wenn Sie in Ihrem Fall abnehmen, ein gesünderes Leben führen oder aus anderen Gründen Ihre Ernährung ändern möchten, können Sie andere Ernährungsweisen wählen, z. Obst und Gemüse, und vergessen Sie natürlich nicht, sich zu bewegen, wenn Sie ein gesünderes Leben führen möchten.