Die Autorin des beliebten Leserblogs „Vaenn“ Ksenia Sokulska hat auf unsere Bitte hin eine Liste von Romanen zusammengestellt, in denen die Figuren nicht nur sich selbst essen, sondern auch andere glücklich ernähren.
Gebratene grüne Tomaten von Fanny Flagg im Stop Cafe
Die Amerikanerin Fanny Flagg ist eine der bekanntesten „Fiction“ -Köche, da die Helden ihrer Bücher gerne Delikatessen genießen, deren Rezepte die Autorin im Nachwort zu ihren Werken ehrlich präsentiert. Und ihre berühmten „Grünen Tomaten“ sind keine Ausnahme. Die gesamte Handlung dieses Patchwork-Romans basiert auf dem täglichen Leben der kleinen Stadt Wisla Stop in Alabama. Der Schriftsteller zeigt fast sechzig Jahre seiner Geschichte im Leben von Mitgliedern der großen und freundlichen Familie der Treadgoods. Und eines der Zentren dieses Lebens ist ein kleines Café, das dem eigensinnigen Iji - einer der Töchter dieser Familie - gehört. Jahrzehntelang werden die Treadgoods, ihre Freunde und Angehörigen mit Höhen und Tiefen, Tragödien und Glück konfrontiert sein. Aber das kleine Restaurant, das seinen Kunden traditionelle Gerichte aus den südlichen Bundesstaaten anbietet, wird den Helden helfen, in schwierigen Zeiten über Wasser zu bleiben und ein sehr ungewöhnliches Problem zu lösen.
Brands bietet "Stopps" an:
* gebratene grüne Tomaten (kann auch mit Milchsauce abschmecken)
* Nusskuchen mit Maissirup
* gebratener Schinken in einer scharfen Sauce auf Kaffeebasis
Sue Monk Kidds Das geheime Leben der Bienen
Ein anderer populärer amerikanischer Roman berührt ähnliche Themen, obwohl seine Haupthandlung später als die Schlüsselereignisse von The Green Tomatoes stattfindet. Sue Monk Kidd spricht über die 1960er Jahre und Rassendiskriminierung. Die junge Waise Lily Owens wächst allein auf und meidet ihren tyrannischen Vater. Doch eines Tages wird das Leben unerträglich und Lily und ihr schwarzes Kindermädchen Rosalyn beschließen, von zu Hause wegzulaufen. Die zweifelhafte Idee wendet sich zum Besseren, als die Flüchtlinge bei den Bowright-Schwestern Zuflucht suchen – Mai, Juni und August, die die berühmtesten Imker der Gegend sind. Auf den ersten Blick ist „The Secret Life of Bees“ ein langsamer und lyrischer Erziehungsroman, der vom rasanten Wachstum eines verlassenen Kindes erzählt. Und beim zweiten und bei allen anderen – es ist ein bisschen eine Geschichte über Liebe, Geduld und Honig.
Angebote der Marke Bowright Sisters:
* der berühmte Honig „Schwarze Madonna“
* Honig-Plätzchen
* farbiges Wachs
Sarah Edison Allen "Das Mädchen, das den Mond jagt"
Der amerikanische kulinarische Roman hat seine Königinnen (und Fenny Flagg ist wahrscheinlich der erste unter Gleichen), und es gibt Prinzessinnen, deren Stern in den letzten Jahren gestiegen ist. Zu diesen Schriftstellern gehört Sarah Edison Allen, deren Romane eine Art Brücke zwischen der Prosa desselben Flaggs und beispielsweise Alice Hoffman darstellen - sie haben viel Familiendrama, Romantik, leckeres Essen, südländische Farben und sind ruhig und für Nackte unsichtbar Augenzauber. Ihr drittes Buch, The Moon-Hunting Girl, erzählt die Geschichte zweier Heldinnen und einer kleinen Stadt. Emily im Teenageralter kommt in die Heimatstadt ihrer Mutter, wo sie noch nie war, und gewöhnt sich daran, bei einem fremden Großvater zu leben - einem lokalen Star. Julia Winterson ist auch gezwungen, nach Mellaby zurückzukehren, aus dem sie in jungen Jahren geflohen ist, um die Leitung des Grillrestaurants ihrer Eltern zu übernehmen. Das einzige, was zählt und bis zu einem gewissen Grad die „Krankheit“ von Julia selbst, ist nicht Fleisch, sondern süß. Sie ist eine hervorragende Konditorin, obwohl sie ihr Talent manchmal als Fluch ansieht.
Julias Markenangebote:
* Willkommens-Apfelkuchen mit Marmelade
* traditioneller südländischer Kuchen "Red Velvet"
* Kolibri-Kuchen mit Ananas, Bananen und Pekannüssen
Uwe Timm “Curry Wurst erfinden”
Bitter süße Bücher über Lebensmittel, die tatsächlich die Geschichte schwerer Zeiten und komplexer menschlicher Schicksale erzählen, wurden viele außerhalb Amerikas geschrieben. Einer der hellsten Romane dieser Art ist das Werk der deutschen Uwe Timm, aus dem hervorgeht, woher die berühmte Hamburger Spezialität stammen könnte. In den letzten Tagen des April 1945 entscheidet Hermann Bremer: Genug, er wird nicht mehr in den Krieg ziehen, der bereits vorbei ist, sondern weiterhin das Leben anderer Menschen mitnehmen. Dem Deserteur gelingt es, sich im Haus von Frau Bruecker zu verstecken, die einst Straßen-Fastfood verkaufte. Deutschland kapitulierte, Hamburg erholte sich nach der Welle der letzten Bombenangriffe nur sehr langsam, und Frau Lena überlegte verzweifelt, was sie in diesen hungrigen Zeiten verdienen sollte. Ein paar nicht sehr legale Geschäfte, eines fast ein Fehler - und eine geborene Geschäftsfrau erfindet ein seltsames Gericht.
Markenangebot von Lena Brucker:
* Würstchen mit Currysauce.
Melinda Nagy Abonyi "Tauben heben ab"
Ein anderes Buch über Flüchtlinge, Krieg und ein kleines Familienunternehmen mag zunächst nicht so dramatisch erscheinen. Die Familie Košić ist ein typischer Wanderarbeiter: Zuerst zogen die Eltern in die Schweiz, dann wurde die Tochter weggebracht, und jetzt arbeitet die ganze Familie für das Wohl der Zukunft. Schließlich wurde der am meisten geschätzte Traum von Herrn und Frau Kosic wahr - die Vorbesitzer des Cafés „World Cup“ verkauften ihnen ein Geschäft und gingen in den Ruhestand. Jetzt wird das Leben endlich richtig sein - die ältere Generation ist zuversichtlich. Nur die jüngeren - Nomi und Ildi - glauben nicht, dass ein Barista und eine Kellnerin ihr Traumberuf sind, auch wenn ihre Familie dies für sich selbst tut. Währenddessen entfaltet sich dort zu Hause der Krieg. Denn es ist schon passiert, dass die Ungarn von Košice aus Serbien in das Traumland der Stabilität gekommen sind.
Marken des Cafés „World Cup“:
* Kaffee nach Mr. Kosics Rezept
* festliches Gulasch
* Kalbseintopf mit Bratkartoffeln
Jojo Moyes "Das Mädchen, das du verlassen hast"
Der kürzlich veröffentlichte Roman der Engländerin Jojo Moyes hat zwei Handlungsstränge. Modern ist ein Kunstkritik-Hofmelodram. Historisch gesehen geht es aber darum, wie die Franzosen während der deutschen Besatzung während des Ersten Weltkriegs überlebten. Sophie und Ellen versuchen irgendwie im Familienhotel aufzuräumen, obwohl das Essen im lokalen Restaurant seit anderthalb Jahren nicht mehr serviert wird - dafür gibt es nicht genug. Die Schwestern schließen den Roten Hahn jedoch nicht, da die Bar, in der Sie Ihre Familie ärgern können, eine Verkaufsstelle für die Einheimischen ist. Aber nur bis der Kommandant entscheidet, dass die deutschen Offiziere von nun an die Kochschwestern essen werden. In einer kleinen Stadt wird die erzwungene Zustimmung der Schwestern nicht verstanden. Aber der Widerstand ist anders.
Unternehmen bietet Sophie Lefebvre:
* gebratenes Hähnchen in Tomatensauce
* Ente gebraten mit Orangenscheiben und Ingwer aus der Dose
* Apfelkuchen
Joan Harris "Schokolade"
Wenn wir die englischen Schriftsteller erwähnen, die dem kulinarischen Thema viel Aufmerksamkeit schenken, können wir den Namen Joan Harris nicht verfehlen. Die Starautorin hat ihren brennenden "Militär" -Roman "Fünf Viertel einer Orange". Aber ihre berühmteste Arbeit ist eine magische Geschichte über eine Tafel Schokolade und ihren kleinen Laden. An einem Frühlingstag öffnen Viana Rocher und ihre Tochter Anuk die Fensterläden eines verlassenen Gebäudes im Herzen von Lanskne-Su-Tann. Schnelle Reparaturen, viel Arbeit und Geschick - und jetzt in der Stadt, deren Leben sich um die Kirche dreht, wird ein Süßwarenladen eröffnet - ein Ort der Sünde und Versuchung. Für die Einwohner von Lanskne ist es nicht einfach, sich an eine solche Innovation zu gewöhnen. Aber Viana hat Talent - sie weiß immer, welche Süßigkeiten für jeden ihrer Kunden am besten schmecken.
Markenangebote des Geschäfts „Heavenly Mandeln“:
* Bettler - kleine Pralinen mit Schale, Mandeln und Rosinen
* Aprikosenherzen
* Zuckermäuse.