Was gibt es Schöneres als frischen Fruchtsaft, wenn Sie durstig sind. Selbstgemachter Fruchtsaft ermöglicht es Ihnen, Obst und Gemüse ganz nach Ihrem Geschmack in Ihrem Glas zu kombinieren, ist aber darüber hinaus gesund und natürlich.
Um Geschäftliches mit Vergnügen zu verbinden, ist es wichtig, die Nährstoffe in Ihrem Obst und Gemüse für Saft zu kennen.
ACE-Saft ist einer der besten Fruchtsäfte sowohl für den Geschmack als auch für den Körper. Es bezieht sich auf Säfte, die die Vitamine A, C und E kombinieren.
Was sind die Aktivitäten jedes Vitamins in Ihrem Körper und was sind ihre Wirkungen, wenn sie im Körper kombiniert werden.
Vitamine in ACE-Saft
Vitamin A oder Provitamin A
Pflanzen mit Provitamin A
Vitamin A kommt nur in tierischen Lebensmitteln (Leber, Fleisch, Milchprodukte) vor.
Pflanzen enthalten Provitamin A (Beta-Carotin). Es ist ein Vitamin, das der Körper nach dem Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Provitamin A sind, im Körper in Vitamin A umwandelt (1).
Beta-Carotin kommt in guten Mengen in folgenden Pflanzen vor: Karotte, Rübe, Knoblauch, Petersilie, Löwenzahn, Aprikose, Sellerie, Salat, Rotkohl, Eskariol, Spinat …
Rolle von Vitamin A
- Vitamin A ist der Nährstoff, der die Grundlage für die Bildung von Körpergewebe bildet. Es ist auch am Schutz der Epidermis beteiligt. Es stellt beschädigtes Gewebe wieder her. Darüber hinaus ermöglicht Vitamin A die Erneuerung des Hautgewebes und eine gute Heilung der Haut.
- Dieses Vitamin spielt eine wichtige Rolle bei der Synthese bestimmter Hormone (zum Beispiel Progesteron)
- Vitamin A ist an den Funktionen des Auges beteiligt
- Es ist für das Knochenwachstum notwendig
- Es ist ein wesentliches Element für das Wachstum der Bronchien, des Darms
Vitamin-A-Bedarf
Ein Mangel an Vitamin A äußert sich unter anderem durch eine Abnahme der Nachtsichtigkeit, Trockenheit der Haut, Bindehautentzündung, Überempfindlichkeit gegen Infektionen. Erwachsene benötigen diese täglichen Dosen von Vitamin A:
- 2400 Benutzeroberfläche für Frauen
- 3400 IE für Männer
Vitamin C
Pflanzen mit Vitamin C
Vitamin C oder Ascorbinsäure ist an fast allen Körperfunktionen beteiligt (2). Es kann jedoch nicht vom Körper hergestellt werden. Dieses Vitamin kommt in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten vor.
Im Körper aufgenommen, gelangt es nach seiner Synthese ins Blut. Es wird dann in alle Organe des Körpers diffundiert. Vitamin C speichert der Körper nicht, der Überschuss wird in Form von Oxalsäure über den Urin ausgeschieden. Nachfolgend sind die Pflanzen aufgeführt, die am meisten Vitamin C konzentrieren:
- Kreuzblütler (Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Rübe …)
- Frische Petersilie,
- Die Kiwis,
- Zitrusfrüchte (Orange, Clementine, Zitrone)
- Schwarzer Rettich,
- Der Pfeffer,
- Brokkoli,
- L'acerola…
Die Rolle von Vitamin C
Vitamin C wird im Körper in ein Antioxidans umgewandelt. Ascorbinsäure ist beim Menschen beteiligt:
- Bei der Synthese verschiedener Enzyme und bei mehreren Reaktionen im Körper
- In der Immunfunktion zum Schutz der Organe vor Infektionen
- Bei der Zerstörung von freien Radikalen dank seiner antioxidativen Wirkung
- Beim Schutz und bei der Reparatur von Körpergewebe durch die Wirkung anderer Vitamine
- Beim Aufbau von Energie im Körper
- In der Prävention gegen die Bildung von Krebszellen und deren Zerstörung
- In antimikrobiellen und antibakteriellen Wirkungen im Körper
Vitamin C-Bedarf
Der Vitamin-C-Bedarf ist:
- 100 mg / Tag bei Erwachsenen
- 120 bei Schwangeren
- 130 bei stillenden Frauen
Der Mangel an Vitamin C fördert den Abbau des Immunsystems. Der Körper wird zum Tor für Infektionen und Bakterien. Ein erhöhter Vitamin-C-Mangel führt zu Skorbut.
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Vitamin E
Pflanzen mit Vitamin E
Vitamin E ist eine Sammlung von fettlöslichen Vitaminen in Wasser (3). Es existiert nicht im Körper. Über die Nahrung, die wir zu uns nehmen, versorgen wir unseren Körper mit seiner Dosis an Vitamin E.
Dieses Vitamin wird dank des Vorhandenseins von Fetten im Darm aufgenommen. Es durchquert die Darmwand und gelangt in die Leber. Es wird dann zum Blut geleitet. Vitamin E ist ein Antioxidans, das vorkommt in:
- Die Samen (Sonnenblume, Haselnüsse, Mandeln einschließlich der Haut.)
- Pflanzenöle (Sonnenblumenöl, Olivenöl, Erdnussöl, Palmöl, Rapsöl, Weizenkeimöl)
- Ölfrüchte (Erdnüsse, Avocados)
- Keime
- Gemüse (Spinat)
Die Rolle von Vitamin E
- Vitamin E wirkt synergistisch mit anderen Vitaminen, um das Immunsystem zu schützen
- Es ist an der Erhaltung der mehrfach ungesättigten Fettsäuren beteiligt
- Es ist wahrscheinlich an der Vorbeugung und dem Schutz vor degenerativen Erkrankungen beteiligt. Es wirkt gegen oxidative Phänomene im Körper
- Dieses Vitamin ist an der Modulation entzündungshemmender Prozesse beteiligt
- Es schützt die Zellen vor oxidativem Stress
Vitamin-E-Bedarf
Vitamin E wird in Muskeln und Fettgewebe gespeichert. Sie brauchen keine tägliche Zufuhr von Vitamin E.
Vitamin-E-Mangel führt zum Verlust bestimmter Reflexe, Retinopathie pigmentosa (genetische Dysfunktionen, die Sehstörungen einschließlich Blindheit verursachen), Ganginstabilität.
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Die Vorteile von ACE-Saft
Das Interesse, Fruchtsäfte herzustellen, die die verschiedenen Vitamine A, C und E kombinieren, liegt auf mehreren Ebenen (4):
- Die Nährstoffe in verschiedenen Lebensmitteln wirken in Kombination mit anderen Nährstoffen besser, als wenn sie einzeln verzehrt würden
- Bestimmte Nährstoffe sind in einem Lebensmittel vorhanden und in dem anderen nicht, daher gibt es eine Komplementarität zwischen den Nährstoffen, wenn Sie verschiedene Früchte und Gemüse über einen Saft konsumieren.
Aus diesem Grund empfehlen Experten, täglich 5 verschiedene Obst- und Gemüsesorten zu sich zu nehmen.
- Die Abwechslung von Obst und Gemüse hilft Ihnen, Monotonie zu vermeiden.
- Sie werden gesünder, weil Sie Ihrem Körper durch diese Fruchtcocktails mehrere Nährstoffe in einem Glas anbieten.
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ACE Saftrezepte
ACE-Saft bezieht sich auf den Cocktail aus Orange, Karotte und Zitrone. Dies ist die erste Version von ACE-Saft.
Aber da Sie und ich wissen, welches Obst und Gemüse die Vitamine A, C und E sind, werden wir Fruchtcocktails mit den ACE-Vitaminen für eine bessere Saftvielfalt und eine bessere Nährstoffversorgung herstellen.
Original ACE-Rezept (Karotte, Orange, Zitrone)
Du wirst brauchen:
- 4 Karotten
- 4 Orangen
- 1 Zitrone
Vorbereitung
- Wasche und putze deine Karotten
- Reinigen Sie Ihre Orangen und Zitrone
- Legen Sie alles in Ihre Maschine
Wenn Ihr Saft fertig ist, können Sie Eiswürfel hinzufügen oder ihn kühlen.
Nährwert
Beta-Carotin hat eine antioxidative Wirkung im Körper, wenn es mit den Vitaminen C, E . zusammenwirkt
ACE Saft auf meine Art
Du wirst brauchen:
- 3 Aprikosen
- 4 Clementinen
- 1 / 2 Anwalt
Vorbereitung
- Aprikosen waschen und entsteinen, dann in Scheiben schneiden
- Reinige deine Clementinen
- Reinigen Sie Ihre Avocado, entkernen Sie sie
- Alles in den Mixer geben
- Fertig ist dein Smoothie
Nährwert
Ihr Saft enthält ACE-Vitamine und mehr.
Zusammenfassung
Mit ACE-Saft können Sie Vitamine in einem Glas auffüllen. Wie jeder Fruchtsaft erleichtert er Ihnen den täglichen Verzehr mehrerer Obst- und Gemüsesorten.
Denken Sie daran, dass Sie neben Karotte, Zitrone und Orange auch ACE-Saftkombinationen selbst herstellen können. Hauptsache, Sie kombinieren diese verschiedenen Vitamine.
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