Am 29. Juli hat der Minister für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt, Frau Isabel García Tejerina, hat den Vorsitz bei der Unterzeichnung einer Vereinbarung über die Zusammenarbeit in der Bildung in den Bereichen Lebensmittel und Gastronomie geführt.
Die Vereinbarung wurde auch unterzeichnet von:
- Herr Rafael Ansón, Präsident der Royal Academy of Gastronomie.
- Herr Íñigo Méndez, als Staatssekretär der Europäischen Union,
- Frau- Pilar Farjas, Generalsekretär für Gesundheit und Konsum des Ministeriums für Gesundheit, Soziales und Gleichstellung,
- Herr Cristóbal González Go, Staatssekretär im Ministerium für auswärtige Angelegenheiten und Zusammenarbeit.
- D. Fernando Benzo, Staatssekretär des Ministeriums für Bildung, Kultur und Sport,
- Herr Jaime Haddad, Staatssekretär des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt.
Während der Veranstaltung fielen die Worte des Ministers auf:
Unser gastronomisches Angebot hat sich in den letzten Jahren zu einem der relevantesten Elemente der Marke Spanien, zu denen sie Schlüsselwerte wie Kreativität, Innovation, Qualität und Vielfalt einbringt.
Den Kern des Inhalts des Abkommens bildet der Gesundheitsschutz mit dem Ziel, eine ausgewogene Ernährung zu fördern und diese durch körperliche Bewegung zu ergänzen.
DIE DIÄT
Es wird der Eckpfeiler des Abkommens sein, das immer ein Höchstmaß an Wohlbefinden und Gesundheit für die Bürger anstrebt und die Qualität der Lebensmittel fördert.
Vom Beginn der frühkindlichen Bildung bis zum Ende der Ausbildungstätigkeit des Einzelnen im universitären Bereich sowie für die übrige Bevölkerung werden Maßnahmen zu gastronomischer Kultur, Ernährung und gesunden Lebensgewohnheiten gefördert.
Das Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt bietet Kindern im Schulalter eine große Menge an Informationen zur Förderung gesunder Gewohnheiten und Monographien zu verschiedenen Lebensmitteln wie Milch und Milchprodukten, Fischprodukten, Bio-Lebensmitteln, Obst und Gemüse und Olivenöl usw.
Dies wird ein sehr wichtiger Impuls für die Entwicklung von Initiativen im Bereich Wissen und Sinneserfahrungen, Ernährung und körperliche Aktivität, Werte und Gewohnheiten einer ausgewogenen Ernährung, Ernährung und Gastronomie, gastronomisches Erbe, Vielfalt der Landschaften, Schutz der Gastronomie sein Vielfalt und ländlicher Tourismus.